[Cook&Chef = 마종수 기자] 9월 18일 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 장학증서수여식이 열렸다. 행사는 본교 데몬스트레이션홀에서 이루어졌으며 호텔조리학과, 호텔제과제빵과, 호텔경영학과 등 한호전에서 운영중인 모든 계열 학생들이 참여했다. 선발된 학생 중 각 학과를 대표하는 우수 학생들이 장학 증서와 장학금을 수여받았다. 본 장학증서수여식 행사에는 요리학교 한호전 육광심 이사장이 참석하여 장학 증서 전달했다.
수여식에는 많은 학생들과 지도 교수가 참석하여 축하하는 시간을 가졌는데, 호텔조리학과 대표로 선발된 학생은 “ 학교 생활에 더욱 집중할 수 있는 계기가 된 것 같다. 이사장님께 직접 장학증서를 받고 사진 촬영도 하면서 학교에서 우리에게 많은 지원을 해주려고 노력한다는 느낌을 받았다. 오늘 행사를 계기로 졸업 때까지 더 열심히 노력하는 학교 생활을 보내겠다. ” 고 소감을 밝혔다.
호텔조리학과 대표로 선발된 학생 담당 지도교수는 “ 우리 학생이 많은 다른 학생들 앞에서 자랑스럽게 장학 증서를 받고 학과를 빛내서 영광스러운 자리였다. ” 며 “ 우리 호텔조리학과의 모든 학생 한 명, 한 명에게 더 집중해서 교육할 수 있도록 노력하겠다. ” 고 전했다.
호텔조리학과를 포함한 모든 계열 대표 학생의 장학 증서 수여식 이후에는 한호전 육광심 이사장의 축사가 이어졌다, 축사에서는 “ 우리 한호전에서는 학생들을 위한 지원을 매년 확대하기 위해 힘쓰고 있다. 많은 학생들이 우리 한호전에서 다양한 지원을 받으며 꿈을 펼쳤으면 한다. ” 며 격려와 응원의 말을 전했고 행사에 참여한 모든 학생과 교수가 사진 촬영을 하며 행사가 종료되었다.
요리학교로 유명한 한호전에서는 조리 계열의 4년제 호텔조리학과, 2년제 호텔조리과 / 호텔일식조리과 뿐 아니라 제과제빵 계열에서는 4년제 호텔베이커리&카페경영학과, 2년제 호텔제과제빵과 / 디저트공예과, 호텔경영 계열에서는 4년제 국제호텔관광경영학과, 2년제 호텔관광경영과 / 호텔카지노딜러과 / 호텔식음료경영과 등 호텔에서 일하는 다양한 계열의 직군으로 취업하기 위한 학과가 운영되고 있다.
실제 호텔 현장과 동일한 수준의 학교 실습실에서 학교의 아낌 없는 지원으로 실제 호텔에서 사용하는 고급 식재료를 학생들이 다뤄볼 수 있고 재단에서 보유하고 있는 실제 호텔에서 현장 경영 실습이 이루어진다. 실무를 위한 인재 양성을 목표로 하는 요리학교 한호전에서는 학생들을 위한 시설과 교육을 위해 모든 계열 학과 학생들에게 아낌 없는 지원이 이루어지고 있다.
입학사정관제를 통한 면접 전형 선발과 신입생 장학금 제도 운영
한편, 요리학교 한호전에서는 재학생을 위한 장학금과 교육 지원과 동시에 신입생을 위한 장학금 제도도 다양하게 운영되고 있다. 자격증 우수자, 성적 우수자 등 우수 학생 장학금 뿐 아니라 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모 가정, 다자녀 가정, 다문화 가정 등 많은 학생을 위한 장학금이 다양하게 지원되어 요건에 맞는 학생은 장학금을 수여받을 수 있다. 한호전은 매년 모든 계열 신입생을 입학사정관제에 따라 면접 심사로 선발하고 있는데, 내신과 수능 성적은 반영되지 않는다.
입학처 관계자에 따르면 “ 우리 학교가 성적 평가가 없는 이유는 지원하는 모든 수험생에게 공정한 기회를 주기 위함이다. 모르는 것을 배우기 위해 진학을 하는 학생들을 위해 성적을 기준으로 하는 것이 아닌 학생의 인성과 성장 가능성을 가장 중요하게 평가하고 있다. ” 며 “ 매년 성적에 자신이 없어 걱정하는 학생들이 많다. 우리는 실전을 준비하는 학교이기 때문에 수험생의 의지를 잘 보여준다면 충분히 합격할 수 있다. ” 고 2026학년도 입학 시험에 응시하는 수험생들을 위한 격려의 말을 전했다. 한호전 2026학년도 원서 접수는 홈페이지에서 가능하다.
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