쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.05 (금)
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요리학교 한호전 성적 반영없는 입학 제도 눈길: [Cook&Chef 조용수 기자] 2021학년도 수시원서접수를 앞두고 글로벌 호텔학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 셰프를 꿈꾸며 요리에 대한 열정을 가진 예비 수험생들에게 많은 관심을 받고 ...; 조용수 기자 2020.08.28

한국신지식인협회, 2020년 하반기 신지식인 발굴·선정 공고: [Cook&Chef 조용수 기자] (사)한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)는 『2020년 하반기 제36회 신지식인 발굴·선정』을 홈페이지를 통해 공고했다.신규 발굴 선정되는 신지식인은 중소기업, 특허, 농업 등 21개 분야에 ...; 조용수 기자 2020.08.28

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, BLT 스테이크, ‘마운트 피크(Mount Peak)’ 와인 디너 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 ‘BLT 스테이크’에서는 ‘마운트 피크 와이너리’를 주제로 BLT 스테이크 셰프가 준비한 풀코스 디너가 함께 페어링 되는 ‘몬테 로소 와이너리 ...; 조용수 기자 2020.08.28

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 타볼로 24, 단품 메뉴 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’는 다채롭고 정갈한 한식 정찬부터 유럽풍 스타일의 가정식 세트를 즐길 수 있는 단품 메뉴를 새롭게 출 ...; 조용수 기자 2020.08.28

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘오아시스 레이트 서머 패키지’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 ‘늦캉스(늦은 바캉스)’족을 겨냥하여 전면 온수 시설이 설비되어 ...; 조용수 기자 2020.08.28

호텔 서울드래곤시티, 가을 입맛 겨냥한 ‘무화과 특선 코스’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(Hotel-plex) 서울드래곤시티가 가을의 대표적인 제철 식재료인 무화과를 활용해 고객의 입맛을 사로잡을 ‘무화과 특선 코스’를 선보인다. 모던 프렌치 비스트로 ...; 조용수 기자 2020.08.28

그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘추석 햄퍼’ 5종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울은 호텔 전문가가 엄선한 각종 고급 식재료로 구성되어 명절 선물을 하기 좋은 5종의 ‘추석 햄퍼’를 8월 26일부터 10월 4일까지 선보인다. 먼저, ‘와인 & 스위트 ...; 조용수 기자 2020.08.28

<이금기 Cooking Recipe / 차돌 해물 마라 짬뽕> ‘코로나블루’ 진하고 얼큰한 국물로 극뽁!: [Cook&Chef 이은희 기자]코로나19 재확산으로 힘든 요즘, 역대 최장 기간의 장마까지 이어져 심신이 지쳐가는 여름을 보내고 있다. ‘코로나블루’ 신조어가 생겼을 만큼 힘든 시기를 보내고 있는 이때, 화끈하고 얼큰한 국물 ...; 이은희 2020.08.26

<Chef Story / 김락훈 셰프> 이게 김밥이야? 작품이야? 김밥전도사 락셰프: [Cook&Chef 이은희 기자]김밥 전도사로 잘 알려진 김락훈(이하 락 셰프)셰프의 김밥은 특별하다. 이미 SNS를 통해 작품처럼 아름다운 김밥으로도 잘 알려진 락셰프의 김밥은 아이들이 좋아하는 동물, 꽃 등의 모양으로 예쁜 ...; 이은희 2020.08.25

인터넷신문협회, INAK언론상 공로패 수상자로 노웅래 의원 선정: [Cook&Chef 조용수 기자] 대한인터넷신문협회는 최근 이사회를 개최하고 협회 창립 5주년 기념행사에서 시상하는 '제5회 INAK 언론상' 공로패 수상자로 노웅래 더불어민주당 국회의원을 선정했다. 노웅래 의원은 현재 서울 ...; 조용수 기자 2020.08.25

한국축산테크협회 출범, 혁신적인 축산테크 산업 생태계 조성: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국축산테크협회(협회장 경노겸)가 '혁신적인 축산테크 산업 생태계 조성'을 목표로 공식 출범했다. 협회는 24일 열린 창립총회 및 세미나에서 “1차산업과 첨단 기술을 결합해 생산, 가공, 유통 ...; 조용수 기자 2020.08.25

라마다프라자 제주호텔, 트립어드바이저 ‘2020 트래블러스 초이스 위너’ 3년 연속 수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔(대표 김정태)이 세계적인 여행 사이트 트립어드바이저 (TripAdvisor)에서 매년 국내 모든 호텔의 여행 리뷰를 분석하여 발표하는 ‘2020 트래블러스 초이스 위너 ( ...; 조용수 기자 2020.08.25

글래드 호텔, 재택근무 직장인을 위한 ‘호텔로 출근해’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트에서는 재택근무를 하는 직장인 고객들을 위해 ‘호텔로 출근해’ 패키지를 2020년 10월 31일까지 선보인다. 서울 지역 4개의 글래드 호텔 (글래드 여의도, 글래드 마포, ...; 조용수 기자 2020.08.25

호텔 HDC, 가을 프로모션 통해 여유로운 강원도 늦캉스 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] 호텔 HDC가 운영하는 정선 파크로쉬 리조트앤웰니스와 속초 아이파크콘도가 늦캉스 족을 위한 다채로운 가을 프로모션을 선보인다. 강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스는 8월 25일부터 3 ...; 조용수 기자 2020.08.25

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔, ‘스테이케이 패키지 (Staycay Package)’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔은 도심에서 여유로운 스테이케이션을 즐길 수 있는 ‘스테이케이 패키지(Staycay Package)’를 2020년 10월 11일까지 선보인다. 디럭스 룸 1박과 함 ...; 조용수 기자 2020.08.25

한돈 추석 명절 기획전으로 얼리버드·대량구매 특가 누리세요: [Cook&Chef 신성식 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 오는 10월 추석 명절을 대비해 미리 한돈선물세트를 구매할 수 있도록 2020 추석명절 기획전을 진행한다. 한가위의 각 앞 글자를 딴 ‘한돈 정성 가득 ...; 신성식 2020.08.25

휘닉스 평창 포레스트 캠핑카, 자연 속 체험 마케팅으로 인기: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19로 많은 여행객들이 여행에 대한 향수가 짙어진 요즘 새롭게 자연을 즐기러 떠나는 국내 휴가지가 각광받고 있다. 특히 캠핑이나 차박 여행은 자연을 벗삼아 프라이빗 하게 즐길 수 있으며, ...; 조용수 기자 2020.08.25

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베, ‘쏘도베 레스토랑’ 8월 26일 조식 재 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 쏘도베 레스토랑을 26일 재오픈한다. 쏘도베레스토랑은 '친환경 유기농' 식재료를 활용한 레스토랑으로 고객에게 사랑받는 대중적인 메뉴로 더욱 다채롭고 풍 ...; 조용수 기자 2020.08.25

이딸라, 지속 가능한 디자인 ‘100% 리사이클 에디션’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 핀란드 프리미엄 라이프스타일 브랜드 ‘이딸라(Iittala)’가 세계 최초로 재활용 유리만을 사용해 제작한 ‘100% 리사이클 에디션(Recycled Edition)’을 출시한다. 이딸라는 북 ...; 조용수 기자 2020.08.25

정통 홍콩 딤섬 팀호완, 홍콩식 파이구 면 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 정통 홍콩식 딤섬 레스토랑 팀호완이 홍콩식 파이구 면을 새롭게 선보인다. 신메뉴 ‘홍콩식 파이구 면’은 홍콩 사람들이 즐겨먹는 메뉴 중 하나로 돈등심을 튀겨 특제 탕면과 함께 곁들여 먹는 요리 ...; 조용수 기자 2020.08.25