쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.05 (금)
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필립스 / SSG닷컴과 ‘슬기로운 집콕 생활+’ 프로모션 진행: [Cook&Chef 손인성 기자] 헬스 테크놀로지 분야 선도 기업 ㈜필립스코리아가 건강한 홈 라이프를 위한 생활가전을 한 자리에서 만나볼 수 있는 ‘슬기로운 집콕 생활+’ 프로모션을 12일까지 단 일주일간 SSG닷컴에서 실시한 ...; 손인성 2020.04.06

aT / 해외지사-바이어와 함께 수출전략 모바일 화상회의 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19의 전 세계적인 확산에 따른 수출물류와 운임상승으로 농식품 수출의 어려움을 겪고 있는 가운데, 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 3월 31일부터 4일간 18개 해외지사 ...; 조용수 기자 2020.04.06

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 / 내부에서 ‘인 룸(In-room)’ 다이닝': [Cook&Chef 조용수 기자] 역삼역에 위치한 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 코로나19 확산 속에 객실에서 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있는 룸 서비스가 대표적인 '언택트(비대면)' 서비스로 인기를 얻고 있다. ...; 조용수 기자 2020.04.06

캘리스코, 2~3월 사보텐·타코벨 등 캘리스코 외식 브랜드 배달 매출 급증: [Cook&Chef = 신종삼 기자] 최근 코로나19로 외식을 집밥으로 대체하고 재택근무를 하는 직장인들이 늘면서 자연스럽게 배달 음식이나 가정간편식을 찾는 사람들도 많아졌다.이에 따라 2월과 3월 종합 식품 외식기업 캘리스 ...; 신종삼 2020.04.06

호텔경영학과 / 호텔관광산업의 취업성공의 길로 제시하다!: [Cook&Chef 신성식 기자]국민 의식 여론조사에 따르면 우리 사회가 가장 시급하게 해소해야 할 문제로 청년일자리가 23.1%로 1위, 이어 저출산과 인구 고령화 22.7%, 빈부격차 20%가 뒤를 이었다. 청년 일자리 문 ...; 신성식 2020.04.06

푸드 / 미나리, 향기로운 건강야채: [Cook&Chef 조용수 기자]무논이나 개울가의 얼음이 녹자마자 파릇파릇 올라오는 미나리 순은 얼마나 싱그러운가. 봄볕에 어린 줄기는 연록을 더하고, 봄비 두어 번에 그 키가 몰라보게 자라는 4월 미나리꽝의 푸르른 향연은 사 ...; 조용수 기자 2020.04.05

Chef's Recipe / 서찬열 셰프의 '보리 섞박지': 보리 섞박지 섞박지는 무·배추를 섞어 만든 김치라고 해서 붙은 말로, 배추의 중간 잎과 무의 중간 부분, 각종 해산물을 넣어 담근 김치로 심심하면서도 신선하다. 오래 두고 먹는 저장 김치라기보다는 그때 그때 담가 먹는 김치인 섞박지에 ...; 조용수 기자 2020.04.05

Chef's Recipe / 서찬열 셰프의 발효콩 배추 백김치: 발효콩 배추 백김치 가난했던 시절 어머님들께서 간장을 띄울 때 쯤이면 김치를 겨우내 건져먹고 남은 김치 국물에 메주를 으깨어 부뚜막에 올려 삭혀 먹었던 묵덕장을 모태로 한 발효콩 배추 백김치, 제 20회 광주 세계김치문화축제 대상인 ...; 조용수 기자 2020.04.05

Chef's Recipe / 서찬열 셰프의 '오방색 계란찜': 재료 달걀, 생수, 소금 이외에- 푸른색 : 시금치, 부츠, 풋고추- 흰 색 : 양배추, 양파, 두부- 검은색 : 목이버섯, 석이버섯, 흑임자- 노랑색 : 단호박, 파프리카, 강황- 붉은색 : 홍고추, 홍피망, 비트+단호박만드는 법 ...; 조용수 기자 2020.04.05

<푸드칼럼> 김남수 셰프의 면역(免疫)음식 / 닭고기를 올린 캐슈넛 달걀말이: [Cook&Chef김남수 칼럼니스트] 현대의 시대는 어떤 직종을 망라하고 전문화되고 점점 세분화 되어가고 있다. 이러한 사회적 현상에 따라 조리사도 각 분야의 세분화된 전문 조리사가 필요한 시대이다. 이는 사회의 흐름과도 무관 ...; 조용수 기자 2020.04.05

목시 서울 인사동 / 입술로 음미하는 ‘Cherry Blossom 패키지’: [Cook&Chef 조용수 기자] 목시 서울 인사동 호텔은 남산이 보이는 루프탑에서 파노라마 뷰를 바라보며 봄의 향기를 품은 나비춤칵테일을 음미할 수 있는 ‘Cherry Blossom 패키지’를 새롭게 선보인다. 나비도 춤추게 ...; 조용수 기자 2020.04.05

워커힐 호텔앤리조트 / 벚꽃 시즌 한정 케이크 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)의 고메샵 ‘더 델리’가 만개한 벚꽃을 눈과 입으로 즐길 수 있는 벚꽃 케이크를 출시했다. 4월 30일까지 시즌 한정으로 이용 가능한 워커힐 더 델리 벚꽃 케이 ...; 조용수 기자 2020.04.05

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / ‘애프터눈 퀄리티 타임 스프링 에디션’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 다가오는 봄을 맞아 남산에서 디저트와 함께 향긋한 차를 즐길 수 ...; 조용수 기자 2020.04.05

그랜드 하얏트 서울 / 치어링 체리 블러썸' 애프터눈 티세트: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울은 다가오는 벚꽃 시즌을 맞이하여 ‘치어링 체리 블러썸’ 애프터눈 티세트를 출시한다. 그랜드 하얏트 서울 호텔의 로비 라운지 카페 ‘갤러리’에서는 봄을 대표하는 벚꽃을 테마로 ...; 조용수 기자 2020.04.05

JW 메리어트 서울 / 더 라운지 ‘체리 블로섬 애프터눈 티 세트’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 8층 리셉션 로비에 위치한 ‘더 라운지(The Lounge)’에서 핑크빛 벚꽃을 테마로 수제 제작한 ‘체리 블로섬 애프터눈 티 세트(Cherry Blossom Aft ...; 조용수 기자 2020.04.05

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 / 4월에만 만날 수 있는 벚꽃 케이크: [Cook&Chef 이평재 칼럼니스트] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 그랜드 델리에서는 봄 바람에 흩날리는 벚꽃이 자리잡은 듯 화사한 ‘체리 블로섬 케이크’를 4월 한 달간 한정 판매한다. 밖으로 나가서 마음껏 ...; 이평재 2020.04.05

김한나 / MBC 프로젝트 ‘SF8’ 시리즈 ‘증강 콩깍지’ 출연, 이별계약, 패션왕 감독과 호흡: [Cook&Chef = 신종삼 기자] 실력파 배우 김한나가 MBC ‘SF8’ 시리즈물 ‘증강 콩깍지’와 ‘만신’에 출연한다. ‘SF8’은 가까운 미래를 배경으로 기술 발전을 통해 완전한 사회를 꿈꾸는 인간들의 이야기. 한국판 ...; 신종삼 2020.04.04

유통업계, 일상 속에서 화사한 봄을 느끼는 ‘벚꽃템’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 봄의 시작을 알리는 춘분(春分)이 지나 본격적인 벚꽃 시즌을 앞두고, 유통업계에서 외출이 꺼려지는 사람들을 위해 일상 속에서 화사한 봄을 느낄 수 있는 제품들을 선보이고 있어 주목된다.평소 같 ...; 조용수 기자 2020.04.04

비티엔코스 / '까멜리아 버블 멀티 클렌징 밤' 60초 영상 눈길: [Cook&Chef 조용수 기자] ㈜비티엔코스(BTNCOS 대표 김기현) '까멜리아 버블 멀티 클렌징 밤'의 60초 UCC바이럴 영상 공모전의 결과가 나온 가운데 유튜브를 통해 본상 수상자들의 영상을 선보였다. 앞서 지난 21 ...; 조용수 기자 2020.04.04

커피 리브레 / 국내 최초 스페셜티 인스턴트 커피 ‘나초’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 스페셜티 커피 전문 기업 ㈜커피 리브레 (대표: 서필훈, www.coffeelibre.kr, 이하 ‘커피 리브레’)는 오늘, 국내 최초 스페셜티 인스턴트 커피 ‘나초(NACHO)’를 출시한다고 ...; 박노석 기자 2020.04.04