쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.10.19 (일)
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광주김치축제 시동 거는 팝업스토어 ‘구석구석 트럭’ 운영: [Cook&Chef = 허세인 기자] 17일, 광주 서구 신세계백화점에 신기한 김치 트럭이 나타나 주목을 받았다. 오는 31일 개막하는 ‘광주김치축제’를 홍보하는 팝업스토어로, 문화체육관광부와 한국관광공사 ...; 허세인 기자 2025.10.17

외국인 발길이 머무는 경남의 가을, 곳곳에서 열리는 미식 축제: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경남에 외국인의 발길이 끊이지 않고 있다. 외국인이 선호하는 국내 여행지 다섯 손가락 안에 드는 부산은 올해 7월까지 방문한 외국인 관광객이 200만 3,466명으로 최단기간 100만 명을 ...; 허세인 기자 2025.10.17

천오백 년 역사를 빚는 술, ‘한산소곡주축제’ 개최: [Cook&Chef = 허세인 기자] 한산소곡주는 백제 왕실에서 즐겨 마셨던 전통 깊은 술로 흔히 ‘앉은뱅이 술’이라고 불린다. 술을 빚던 며느리가 잘 익었는지 확인하기 위해 젓가락으로 찍어 먹다가 맛있어 ...; 허세인 기자 2025.10.17

“어라, 안 떫네?”… 첫입부터 달콤한 청도 ‘탈삽감’: [Cook&Chef = 허세인 기자] 하늘이 새파래지는 가을이 다가오면 주황빛 물결로 가득해지는 땅이 있다. 이름부터 ‘맑을 청(淸)’을 쓰는 경상북도 청도다. 물이 맑고 일교차가 커 특산품인 감이 아주 ...; 허세인 기자 2025.10.16

외식도 집밥처럼 먹는다… 서울시, ‘통쾌한 한끼’ 참여 업소 모집: [Cook&Chef = 허세인 기자] 서울시(시장 오세훈)가 건강 정책 실효성을 높이고 시민들의 건강한 식습관을 견인하기 위해 ‘통쾌한 한끼’ 참여 식당을 모집한다고 밝혔다. 지난 7월, 저속노화 전문가 ...; 허세인 기자 2025.10.16

농촌 빈집 고쳐 식당 차리자... 반년간 6만명 몰린 외식명소 등극: [Cook&Chef = 김세온 기자] 경남 창녕군의 농촌 빈집을 활용한 외식 공간 ‘산토끼밥상’이 창녕군의 대표적인 외식명소로 인기를 끌고 있다. 추석 연휴에 귀성객과 관광객 등 많은 나들이객들로 북적이고 ...; 김세온 기자 2025.10.16

'보성녹차 잎새주로 건배!', 보성군·보해양조와 상생 협약: [Cook&Chef = 조서율 기자] 전라남도 보성군(군수 김철우)과 보해양조(대표이사 조영석)가 보성 차 산업 발전 및 상생협력을 위한 업무협약(MOU)을 오늘 15일 체결했다. 보성군청 군수실에서 이루어진 협약식에서 김 ...; 조서율 기자 2025.10.16

“청년농 설 자리 만들기”… 지자체가 운영하는 상생 직거래 장터: [Cook&Chef = 허세인 기자] 창업 지원 정책, 스마트농업 확산, 농촌 한 달 살기 경험 등 각종 이유로 귀농·귀촌을 원하는 청년들은 꾸준히 늘고 있지만 진입 장벽은 여전히 높다. 장벽을 뚫고 어렵게 진입해 ...; 허세인 기자 2025.10.16

인도 미식 탐험, 콜라푸르서 100년의 역사를 담은 맛: [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도 서부 도시 콜라푸르(Kolhapur)는 아침이면 향긋한 차이(Chai) 향과 함께 깨어난다. 나무 수레들이 제자리를 찾아 골목에 들어서고, 상인들은 밤새 비에 젖은 방수포 걷어 올리며 ...; 심예린 기자 2025.10.16

지역화폐로 결제하고 혜택받고! 이천쌀축제 환급 이벤트 진행: [Cook&Chef = 허세인 기자] 이천시(시장 김경희)가 2025 이천쌀문화축제 기간에 ‘이천쌀축제, 지역화폐로 즐기고(GO), 혜택받고(GO)’ 이벤트를 추진한다. 이번 이벤트는 지역화폐 이용을 촉 ...; 허세인 기자 2025.10.16

김의 본고장 전남, ‘K-전남김’으로 세계화 추진: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전라남도(도지사 김영록)가 프리미엄 김 브랜드 ‘K-전남김’을 출시하며 김 산업 세계화에 나선다. K-전남김은 전국 김 생산량의 80% 이상을 차지하는 전남, 그중에 ...; 허세인 기자 2025.10.16

전통시장에 콘텐츠를 더하다! 시장에서 열리는 이색 축제: [Cook&Chef = 허세인 기자] 예로부터 저렴한 가격으로 시민의 밥상을 책임져 왔던 전통시장. 1990년대부터 급속도로 성장한 전자상거래 시장과 대형마트의 경쟁력 강화 등 다양한 이유로 쇠퇴를 거듭하고 있다. 올해 두 ...; 허세인 기자 2025.10.14

맛있는 제주 흑돼지 한입!… ‘2025 블랙 포크 페스티벌’: [Cook&Chef = 허세인 기자] 제주도(도지사 오영훈)는 다가오는 주말인 18일부터 19일까지 제주시 조천읍 길갈팜랜드에서 ‘2025 블랙 포크 페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 제주 명물 흑돼지를 ...; 허세인 기자 2025.10.14

배 향기로 물드는 가을, 나주 왕곡면으로 배 따러 가자: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전라남도(도지사 김영록)가 이달의 농촌체험휴양마을에 나주 에코왕곡마을을 선정했다. 9월부터 수확을 시작한 명품 나주배 철과 맞물려 더욱 풍부한 경험을 선사할 수 있을 것으로 기대된다. 에 ...; 허세인 기자 2025.10.14

지역 특산물 담고, 캐릭터가 홍보… ‘강원이&특별이 감자칩’ 출시: [Cook&Chef = 허세인 기자] 강원도(도지사 김진태)는 도 대표 캐릭터인 강원이와 특별이를 활용한 ‘강원 옥수수맛 생생감자칩’을 오는 16일부터 출시한다고 알렸다. 이번 제품은 해태제과 및 롯데마 ...; 허세인 기자 2025.10.13

연일 호평 남도국제미식박람회, 주목할 만한 프로그램은?: [Cook&Chef = 허세인 기자] 남도미식의 정수를 맛보는 ‘2025 남도국제미식산업박람회’가 개막 이후 풍성한 미식 콘텐츠로 호평이다. 1일 개막한 이후 추석 연휴가 지난 현재까지 많은 방문객을 대동 ...; 허세인 기자 2025.10.13

운현궁에서 맛보는 시간의 향기: [Cook&Chef = 허세인 기자] 서울시 종로구(구청장 정문헌)가 주최하는 ‘궁중과 사대부가 전통음식축제’가 오는 18일 운현궁에서 개최된다. 공동체 문화가 고스란히 담긴 세시풍속을 알리기 위해 준비 ...; 허세인 기자 2025.10.13

대전시, 대표 캐릭터 꿈씨패밀리 적용한 전통주 ‘100일의 꿈’ 출시: [Cook&Chef = 허세인 기자] 대전시(시장 이장우)는 10일 대전관광공사, 우리술협동조합과 공동브랜딩 업무협약을 맺고, 패키징에 대전 대표 캐릭터 꿈돌이를 적용한 ‘100일의 꿈’을 출시한다고 밝혔 ...; 허세인 기자 2025.10.10

젓새우 주산지 강화도, 새우젓축제 10월 10일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 인천광역시(시장 유정복)가 10월 10일부터 12일까지 강화군 외포항 일원에서 ‘제17회 강화도 새우젓축제’를 개최한다. 매년 전국 젓새우 생산량의 80%를 차지하는 ...; 허세인 기자 2025.10.04

고창 풍천장어·어청도 홍어가 선사하는 맛에 빠지다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 한국어촌어항공단(이사장 홍종욱)이 해양수산부가 10월의 수산물로 선정한 뱀장어와 홍어를 맛볼 수 있는 국가어항 2곳을 추천했다. 명사십리로 불리는 고창 구시포 해수욕장에 방문하면 울창한 ...; 허세인 기자 2025.10.02

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