쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.02 (수)
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색다른 요리 도우미로 집에서 특급 호텔 및 일류 레스토랑 요리의 맛을: [Cook&Chef 조용수 기자] 최근 코로나19로 인해서 일시적으로 재택근무를 선택하는 기업들이 늘어나고 학생들의 개학이 미뤄지며 집에서 활동하는 인구들이 많이 늘어났다. 이에 끼니를 집에서 해결하는 사람들 역시 많아졌다. ...; 조용수 논설위원 2020.03.15

[변준성 기자의 맛있는 음식] 붕장어 회: [Cook&Chef = 변준성 기자] “푸른 바다다. 눈이 시원하다. 구름 한 점 없이 맑은 하늘빛과 바다 색깔이 똑같다. 길게 늘어진 지평선을 경계선 삼아 위, 아래로 나뉘어 있을 뿐이다. 바다와 하늘을 번갈아 쳐다보니 눈이 ...; 변준성 2020.03.13

롯데마트 / 홈스테이크족 겨냥해 호주청정램 구매 시 허브솔트 증정 이벤트 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 롯데마트가 3월 12일부터 3월 18일까지 항공직송 호주청정램 상품 구매 고객에게 허브솔트를 사은품으로 증정하는 이벤트를 진행한다. 롯데마트의 120개 전 점에서 일주일동안 진행되는 이번 행 ...; 조용수 논설위원 2020.03.12

‘칭따오X직장내일’ 패키지 한정 출시!, 맥 없을 땐 맥주! 직장인 응원 맥주!: [Cook&Chef 조용수 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 직장인 생활밀착형 콘텐츠로 큰 인기를 얻고 있는 소셜미디어 채널 ‘직장내일’과 협업하여 ‘칭따오X직장내일 패키지’를 한정 판매한다. 칭따오 라거 ...; 조용수 논설위원 2020.03.12

‘또봉이통닭’ 전직원·가맹점주, 코로나19 기부 ‘헌혈’ 참여: [Cook&Chef 조용수 기자] 중견 치킨프랜차이즈 업체 또봉이통닭은 혈액 수급난을 극복하기 위해 전국적으로 헌혈에 동참한다. 또봉이통닭 본사 전직원 및 전국 550여 개 가맹점주 대표들은 혈액 수급난 해소를 위해 10일 각 ...; 조용수 논설위원 2020.03.12

언택트 소비, 코로나 19로 식료품 온라인 가공식품 구매 늘어: [Cook&Chef 손인성 기자] 얼굴을 마주하지 않고 물건을 구입하는 언택트(Untact) 소비가 트렌드화 되면서 온라인 쇼핑이 인기를 얻고 있다. 통계청에 따르면 지난해 온라인쇼핑 음식료품 및 농수축산품 분야 거래액은 16 ...; 손인성 2020.03.12

필립스 / 젠틀브루 티 메이커 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 헬스 테크놀로지 분야 선도 기업 ㈜필립스코리아가 젠틀브루 (Gentle Brew) 기능이 적용된 티 메이커를 (제품명: HD9450/81)’ 출시했다. 이번 신제품은 차의 쓴맛과 신맛은 줄이고 ...; 조용수 논설위원 2020.03.12

퍼밀 / “코로나로 더 힘든 농가 지원”, ‘스마일농부 캠페인’ 진행: ㈜식탁이있는삶의 스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’이 어려움을 겪고 있는 지역 농가 지원 펀딩 프로젝트 ‘스마일농부 캠페인’을 마련했다. 스마일농부 캠페인은 유통 판로 개척이 힘든 지역 농가, 자연재해 등의 피해를 입은 우리 ...; 손인성 2020.03.12

오늘의일상 / 실내생활 길어진 홈카페족 위한 유자허니·라이스 와플믹스 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 홈카페 대표 브랜드 '오늘의일상'이 국내산 유자와 유채꿀을 블렌딩한 ‘오늘의일상 유자허니’와 국산 쌀가루로 만든 글루텐-Free ‘오늘의일상 브런치 라이스 와플믹스 플레인’을 출시한다. 향긋하 ...; 손인성 2020.03.11

코로나19 확산으로 ‘외식 같은 간편식(HMR)’ 대세: [Cook&Chef 손인성 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 대면 접촉을 하지 않는 이른바 '언택트'(untact) 소비가 증가하면서 HMR(Home Meal Replacement; 가정식 대체 식품) 제 ...; 손인성 2020.03.11

써브웨이 / 봄철 새우, 맛있게 즐기는 ‘쉬림프 컬렉션’ 5종 제안: [Cook&Chef 손인성 기자] 2030 대세 글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)가 봄을 맞아 새우의 매력을 다채롭게 즐길 수 있는 ‘쉬림프 컬렉션’ 5종을 봄 시즌 꿀조합 추천 메뉴로 오는 4월 말까지 선보인다 ...; 손인성 2020.03.11

고디바 초콜릿&플라워 / 완벽한 화이트데이를 위한 기프트박스 제작 영상 공개: [Cook&Chef 손인성 기자] 다가오는 화이트데이를 맞이하여, 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 '고디바'가 공식 SNS계정을 통해 스페셜한 초콜릿&플라워 기프트 박스 제작 영상을 선보였다. 초콜릿&플라워 기프트 ...; 손인성 2020.03.11

스메그(SMEG)코리아 / 85도 고온으로 살균력 높인 업소용 언더카운터 식기세척기 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 이탈리아 종합가전 스메그(SMEG)코리아가 카페나 바, 베이킹 스튜디오 등에서 편리하고 위생적인 식기 관리를 도와주는 업소용 언더카운터 식기세척기를 정식 출시했다. 스메그는 1963년 식기세척 ...; 손인성 2020.03.10

시카고 대표 크래프트 맥주 구스아일랜드 ‘312 어반 위트 에일’ / 3월 한 달간 ‘March of 312’ 행사 진행: [Cook&Chef 손인성 기자] 미국 시카고를 대표하는 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 3월 한 달간 크래프트 맥주의 매력을 한껏 느낄 수 있는 ‘March of 312’ 행사로 특별한 시간을 ...; 손인성 2020.03.10

다향오리 업체 (주)팜덕 / 대구·경북 지역 의료진 위해 영양 간편식 지원, ‘식품 기부’로 코로나19 극복 동참: [Cook&Chef 손인성 기자]다향오리를 선보이고 있는 ㈜팜덕이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 대구·경북 지역 의료진에게 영양 간편식 총 8,000개를 지원한다.팜덕은 일선 현장에서 코로나19 감염 확산을 막기 ...; 손인성 2020.03.10

생활맥주 / 봄맞이 상큼 신메뉴, ‘중화 치킨 샐러드’ 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 수제맥주 창업 프랜차이즈 생활맥주가 봄을 맞이하여 신메뉴인 ‘중화 치킨 샐러드’를 출시했다. 중화 치킨 샐러드는 매콤새콤한 간장소스에 안심살 텐더를 적셔 먹는 유린기 스타일의 샐러드다. 부드러 ...; 손인성 2020.03.10

미국산 소고기 2019년 수입소고기 시장 1위: [Cook&Chef 손인성 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)는 미국산 소고기가 2019년 한국 수입 소고기 시장에서 1위를 기록했다고 밝혔다. 2019년 미국산 소고기 수입량은 23만5,716톤(통관기준)으로 전체 수 ...; 손인성 2020.03.09

소들녘 갈비탕 / 시판되는 HMR 갈비탕 중 가장 높은 고기 함량 보여: [Cook&Chef 손인성 기자] 소들녘 갈비탕이 시중에 판매되고 있는 갈비탕 HMR 제품 중 가장 가성비가 높은 것으로 나타났다. 지난 25일, 소비자시민모임이 소비자에게 합리적인 선택정보를 제공하기 위해 대형마트와 TV홈쇼 ...; 손인성 2020.03.09

리앤비 / 접착제를 사용하지 않는 친환경 ‘종이빨대’ 국내 제조 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 2018년 7월 세계경제포럼(WEF)에서는 “지금 같은 속도로 바다를 오염 시킬 경우 2050년에는 물고기보다 플라스틱이 더 많을 것”이라고 경고하고 있다. 이러한 이유로 전 세계적으로 플라스 ...; 손인성 2020.03.09

친환경 작물 헴프(Hemp) / 차세대 ‘클린 뷰티’ 원료로 각광: [Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계적으로 ‘클린 뷰티(Clean Beauty)’가 대세다. 우리 몸에 안전한 성분으로 만들어진, 넓게는 생산 과정에서 환경이나 동물에 해를 끼치지 않은 화장품들이 그 범주에 속한다. 화학 ...; 조용수 논설위원 2020.03.09