쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.02 (수)
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필립스 / 요리지능 갖춘 ‘스마트 센싱 에어프라이어’ 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 헬스 테크놀로지 분야 선도 기업 ㈜필립스코리아가 식재료 종류와 양에 맞춰 스스로 조리 온도와 시간을 조절하는 ‘스마트 센싱 에어프라이어’ (모델명: HD9860/95)를 출시한다. 필립스 ‘스 ...; 손인성 2020.03.25

퍼밀 / 100일 동굴 숙성 ‘동굴 속 호박고구마’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] ㈜식탁이있는삶이 운영하는 스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’이 경북 영덕의 산속 동굴에서 100일 숙성시킨 ‘동굴 속 호박고구마’를 단독으로 선보인다. 100일간 동굴에서 숙성시켜 식 ...; 조용수 논설위원 2020.03.24

와인나라 / 2020 봄 정기 와인 장터 진행, 최대 70%할인: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC가 운영하는 리테일샵 와인나라에서 24일부터 5일간 프랑스, 이탈리아, 칠레, 미국, 호주등 각 나라의 유명 와인을 최대 70% 할인 판매하는 ‘와인나라 봄 정기 와인 ...; 조용수 논설위원 2020.03.24

씨엘바이오 / 항균 99.9% '휴대용 마스크 살균 스프레이' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 중견바이오기업 씨엘바이오(대표 최종백)가 마스크나 의류에 뿌리면 유해세균, 생활악취를 99.9% 제거해 주는 첨단 압축공기 방식의 휴대용 위생용품 '씨엘바이오 피톤치드 항균 스프레이'를 개발, ...; 조용수 논설위원 2020.03.24

빽다방 / 비타민C와 단백질 넣은 신메뉴 4종 출시: [Cook&Chef 손인성 기자] 커피 프랜차이즈 빽다방이 간편하게 비타민C와 단백질을 섭취할 수 있는 신메뉴 ‘에너지스무디’와 ‘프로틴쉐이크’를 출시한다. 이번 신메뉴는 바쁜 일상생활 속에서 부족해지기 쉬운 비타민C와 단백질 ...; 손인성 2020.03.24

외식·유통업계, 봄 기운 불어넣은 건강 먹거리 속속 선봬: [Cook&Chef 마종수 기자]춘분(春分)이 지나고, 봄기운이 완연하다. 3월은 무언가를 새롭게 시작하기 좋은 계절이기도 해 매년 이맘때쯤 많은 이들은 설레는 마음으로 봄을 맞이한다. 하지만 올 봄은 전 세계를 강타한 코로나 ...; 마종수 기자 2020.03.23

달콤커피, 전국 가맹점 로열티, 물류 지원 추가 연장: [사진: 달콤커피 CI][Cook&Chef 마종수 기자]다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피는 코로나19 위기로 어려움을 겪고 있는 가맹점주들을 돕기 위해 3월에도 로열티 전액 면제, 원두 지원 등 상생협력을 이어간다고 ...; 마종수 기자 2020.03.23

‘식탁이있는삶’ 중화요리 명장 유방녕 셰프와 MOU, 프리미엄 가정간편식 영역 넓힌다: [Cook&Chef 손인성 기자] 스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’을 운영하고 있는 ㈜식탁이있는삶(대표이사 김재훈, 이하 식삶)이 프리미엄 가정간편식(HMR) 사업 영역 확대를 위해, 중화요리 4대 문파로 꼽히는 명 ...; 손인성 2020.03.20

피졸로 / 롯데백화점 잠실점 입점 기념 ‘프로모션’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 품격 있는 라이프스타일 브랜드 ‘피졸로(Pisolo)’는 3월 16일부터 롯데백화점 잠실점 10층 가구 매장에 입점하고 통 큰 할인 혜택과 다양한 프로모션을 마련했다. 새롭게 선보이는 롯데백화 ...; 조용수 논설위원 2020.03.20

캘리포니아 아몬드 협회 / 지속가능한 수자원 공급 위한 노력 지속: [Cook&Chef 손인성 기자] 오는 3월 22일은 국제연합(UN)에서 지정한 ‘세계 물의 날(World Water Day)’이다. ‘세계 물의 날’은 점차 심각해지는 수질오염과 물 부족 문제에 대한 경각심을 일깨우고자 제정 ...; 손인성 2020.03.20

<이금기 소스 이야기> 라면의 재탄생: [Cook&Chef 손인성 기자] 주방에 항상 라면 1봉지 정도는 항상 있을 정도로 한국은 국가별 라면 소비량에서 항상 상위권에 위치한다. 라면의 종류도 점점 다양해지면서 소비자들의 선택권 역시 늘어났다. 또한 소비자들은 자신 ...; 손인성 2020.03.20

매일 호두 한 줌 / 건강한 노화를 위한 똑똑한 선택: [Cook&Chef 조용수 기자] 중년기 여성의 꾸준한 호두섭취는 향후 ‘건강한 노화’(healthy aging)’에 도움이 된다는 역학 조사 결과가 발표되었다. 이 연구에서 ‘건강한 노화’란 65세에 도달한 시점까지 정신 ...; 조용수 논설위원 2020.03.19

홍두당 / 대구 의료진에 생크림 단팥빵 기부: [Cook&Chef 손인성 기자] 코로나19 확산으로 큰 피해를 본 대구 지역사회의 위기를 극복하고자 향토기업이 나섰다. 대구 기반의 K푸드 전문기업 홍두당(대표 정성휘)은 코로나19 대응을 위해 고군분투하는 대구 지역 의료진 ...; 손인성 2020.03.19

호주청정우 제공 / 봄철, 알고 먹으면 더 맛있는 소고기, 대표 부위별 특징 및 활용 요리법 추천: [Cook&Chef 조용수 기자] 꽃샘 추위도 지나가고 완연한 봄이 다가오는 3월, 꽃피는 봄내음은 반갑지만 이와 함께 높은 일교차, 그리고 봄철 불청객 미세먼지와 황사가 겨울철 약해진 우리의 건강을 위협하고 있다. 이럴 때일 ...; 조용수 논설위원 2020.03.18

집에서 봄 분위기를 한껏 높이는 식음료 제품: [Cook&Chef 손인성 기자] 코로나19가 장기화되고 있는 가운데 '집콕족'들이 늘어나고 있다. 볕 좋은 날씨에 소풍 가기 딱 좋은 날이다. 하지만 야외활동이 힘드니 여러모로 답답한 마음이 한 가득일터. 이럴 때, 봄과 어 ...; 손인성 2020.03.18

식사부터 디저트까지 ‘집콕’ 생활을 알차게 만들어 줄 가전: [Cook&Chef 신성식 기자] 바이러스로 인한 사회적 거리 두기 운동의 확산으로 집 안에 머무는 시간이 많아지고, 집에서 할 수 있는 소소한 재미있는 일들. 일명 ‘집콕놀이’가 인기를 끌고 있다. 달고나 커피 만들기부터 시 ...; 신성식 2020.03.18

더본코리아 / ‘백종원의 만능장아찌간장소스’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 더본코리아(대표. 백종원)는 번거로운 조리과정 없이 원하는 재료에 붓기만 하면 맛있는 장아찌를 완성할 수 있는 ‘백종원의 만능장아찌간장소스(이하 만능장아찌간장소스)’를 출시했다. 이번 ‘만능장 ...; 조용수 논설위원 2020.03.17

텐바이텐 / ‘제5회 박스테이프 카피 공모전’ 진행: [Cook&Chef 신성식 기자] 최근 온라인 쇼핑이 급증하면서 제품을 받아보는 순간의 만족을 극대화하는 ‘라스트핏 이코노미’가 주목을 받고 있다. 특히, 제품 포장까지 민감하게 반응하는 밀레니얼 세대와 Z세대를 겨냥한 유통업 ...; 신성식 2020.03.16

라라코스트 / 대구시 선별진료소 5곳에 도시락 1,000개 기부: [Cook&Chef 손인성 기자] 패밀리 레스토랑 라라코스트(대표 안영진)가 코로나19 극복에 동참해 대구시 선별진료소에 3월 중 도시락 1,000인분을 지원한다. 도시락 지원은 13일 계명대학교 동산병원을 시작으로 20일 대 ...; 손인성 2020.03.16

필립스 / ‘에센셜 케어 라인프렌즈 에디션’ 드라이기 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 헬스 테크놀로지 분야 선도 기업 ㈜필립스코리아는 여행용 드라이기 ‘에센셜 케어’에 글로벌 캐릭터 브랜드 라인프렌즈의 인기 캐릭터인 ‘브라운(Brown)’과 ‘코니(Cony)’ 디자인을 차용한 ...; 조용수 논설위원 2020.03.15