쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.02 (수)
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<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 네스프레소, 마스터 오리진 ‘파푸아뉴기니’ 한정판 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 마스터 오리진 ‘파푸아뉴기니(Papua New Guinea)’ 커피를 한정판으로 출시했다. 네스프레소 ‘마스터 오리진(Master Orig ...; 조용수 논설위원 2022.04.25

<쿡앤셰프 / 식음료업뉴스> “더 크게, 오래 즐긴다!” 소비 트렌드에 대용량 제품 출시 활발: [Cook&Chef=조용수 기자] 소비자들 사이에서 가격 효율이 좋은 대용량 제품을 선호하는 트렌드가 이어지면서, 식음료 업계 또한 대용량 제품을 선보이며 라인을 확장하고 있다. 업계에서는 대용량 제품이 합리적인 가격대와 한 ...; 조용수 논설위원 2022.04.24

<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 네슬레코리아, 지구의 날 맞아 지속가능성 활동 및 성과 공유: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 지구의 날을 맞아 지속가능성을 위한 활동 내용 및 성과를 공유했다. 세계 최대 식품기업 네슬레의 한국법인 네슬레코리아는 지난 2019년 선제적으로 지속가능위원회를 설립 후 장단기 ...; 조용수 논설위원 2022.04.22

<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 네스프레소, '월드 익스플로레이션' 커피 3종 새롭게 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 세계 다양한 도시의 커피 스타일을 경험할 수 있는 ‘월드 익스플로레이션(World Explorations)’ 커피 3종을 새롭게 선보였다. ...; 조용수 논설위원 2022.04.22

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 식자재왕, 아침배송 ‘굿모닝배송’ 론칭: [Cook&Chef=조용수 기자] 대한민국 자영업 사장님들의 성공 파트너 식자재왕은 직영몰 ‘식자재왕 온라인몰’에 B2B 식자재 아침배송 서비스인 ’굿모닝배송’을 21일 도입하며 배송서비스를 강화한다. 식자재왕은 지난 한 달간 ...; 조용수 논설위원 2022.04.22

<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 드롱기, 완벽한 커피 한 잔을 위한 ‘커피 클래스’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 이탈리아 프리미엄 가전 브랜드 드롱기(De'Longhi)가 소비자들에게 완벽한 커피 한 잔을 즐기기 위한 방법을 전파하기 위해 펼치고 있는 ‘원두에서 커피까지’ 캠페인의 일환으로 고객 대상 커 ...; 조용수 논설위원 2022.04.20

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> SCBH, 신규 샌드위치 브랜드 ‘썬더롤스’ 런칭: [Cook&Chef=조용수 기자] 외식 기업 SCBH가 신규 샌드위치 브랜드 '썬더롤스' 1호점을 여의도IFC몰에 16일 오픈했다. 콜드 샌드위치(잠봉뵈르 등 차가운 내용물을 사용하는 샌드위치)가 우세인 샌드위치 외식시장에서 ...; 조용수 논설위원 2022.04.20

<구르메 F&B 제안 / 치즈 스토리> 이탈리아 대표 치즈 ‘스쿠아퀘렐로(Squaquerello)’, 쫀득한 질감이 매력적인 생치즈: [Cook&Chef=조용수 기자] 연초록 그린, 4월의 신록이 상춘객을 유혹하는 계절. 피크닉 또는 글램핑을 시작하려는 사람들이나 가정에서 가족들에게 건강한 식탁을 만들어 참신한 치즈를 소개한다. 바로 이탈리아‘논노 난니(No ...; 조용수 논설위원 2022.04.20

<쿡앤셰프 / 맥주 뉴스> 맥주 최고의 파트너, 전용 맥주잔: [Cook&Chef=조용수 기자] 와인이나 다른 종류의 술과 마찬가지로 맥주도 스타일에 맞는 특정한 형태의 잔으로 마실 때, 그 맥주가 품고 있는 향과 맛을 제대로 경험할 수 있다. 맛을 직접적으로 느끼는 감각은 미각이지만, ...; 조용수 논설위원 2022.04.19

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 브라잇벨리,한국인의 입맛에 맞춘 식물성 간편식 ‘플랜트볼 카레라이스’ & ‘플랜트 김치왕교자’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 브라잇벨리가 한국인의 입맛에 맞춘 신제품을 선보였다. 식물성 푸드 혁신기업 올가니카가 설립한 대체육 간편식 스타트업 ‘브라잇벨리(BriteBelly)’는 식물성 기반의 대체육이 함유된 일본식 ...; 조용수 논설위원 2022.04.18

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 브리타 정수기, 우크라이나 난민을 위한 인도적 지원 나서: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 친환경 정수기 브랜드 ‘브리타’에서 우크라이나 난민을 위한 인도적 지원에 본격적으로 팔을 걷어 붙였다. 지난 3월 유니세프를 통한 250만 유로 기부에 이어 지속적인 활동이다. 브리타 ...; 조용수 논설위원 2022.04.17

<쿡앤셰프 / Beverage News> 브리타 정수기,이마트와 ESG 캠페인 ‘가플지우’ 업무협약 체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 친환경 정수기 브랜드 ‘브리타’가 이마트와 함께 손을 잡고 자원 순환 활동에 박차를 가한다. 브리타 코리아는 이마트와 14일 서울 성수동에 위치한 글로벌 협업 환경프로젝트 운영 공간 ‘ ...; 조용수 논설위원 2022.04.15

신송식품, 23일, 북한산 진달래능선 플로깅 행사진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 신송식품이 오는 23일, 서울 우이동 북한산 진달래 능선을 트레킹하며 전문 산악인과 함께 플로깅 활동하는 “제 5회 희망찾기 등산, 트레킹 교실”에 제품 협찬한다. 신송식품의 ‘배추 된장국’ ...; 조용수 논설위원 2022.04.15

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> ㈜부산롯데호텔, AI 기반의 ‘푸드 스캔’ 기술 도입으로 ‘잔반 ZERO 캠페인’ 시작: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔은 AI(인공지능) 기반의 ‘푸드 스캔’ 기술을 적용하여 음식물 쓰레기를 줄이는 ‘잔반 ZERO’ 캠페인을 호텔 내 위치한 직원식당에서 지난 4월 1일부터 진행하고 있다고 밝혔다. ...; 조용수 논설위원 2022.04.14

<쿡앤셰프 / 커피 뉴스> 드롱기, 깊은 아로마 풍미 자랑하는 ‘퍼펙토 원두’ 신제품 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 이탈리아 프리미엄 가전 브랜드 드롱기(De'Longhi)가 새로운 프리미엄 원두 '퍼펙토(PERFETTO)' 출시와 함께 VIP 클럽 회원 대상 프로모션을 진행한다. 원두에서부터 커피를 추출하 ...; 조용수 논설위원 2022.04.14

<쿡앤셰프 / 와인 뉴스> 페르노리카 코리아, 프렌치 시크 라이프 스타일을 담은 ‘스페셜 글라스’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 페르노리카 코리아의 프랑스 아페리티프(aperitif, 식전주) 대표 릴레(Lillet)가 프렌치 라이프스타일 편집샵 제인마치 메종과 콜라보레이션을 통해 ‘릴레 스페셜 글라스’를 지난 1일 출 ...; 조용수 논설위원 2022.04.14

와인 그룹 ‘비냐 콘차이토로’, 공식 서포터즈 ‘트리니타스’ 1기 모집 나서: [Cook&Chef=조용수 기자] 세계적인 와인 그룹 비냐 콘차이토로(Viña Concha y Toro)가 4월 11일부터 5월 6일까지 공식 서포터즈 ‘트리니타스(Trinitas)’ 1기를 모집한다. 디아블로, 트리벤토, 돈 ...; 조용수 논설위원 2022.04.12

베네핏츠, 공식몰 오픈 1주년 기념 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠가 네이버 스마트 스토어 공식몰 오픈 1주년을 맞이하여 기념 이벤트를 진행한다. 공식몰 오픈 1주년을 맞이해 다양한 할인 혜택을 제공한다. 다가오는 20일까지 ...; 조용수 논설위원 2022.04.12

써모스, 제로웨이스트 위한 ‘프레시 장바구니 쿨러백’과 ‘콤팩트 소프트 쿨러백’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 보온병 브랜드 써모스가 불필요한 일회용품 사용을 줄이고 일상 속에서 제로웨이스트를 실천하는 ‘프레시 장바구니 쿨러백’과 ‘콤팩트 소프트 쿨러백’을 출시했다. 필(必)환경 트렌드에 맞춰 ...; 조용수 논설위원 2022.04.09

<Food News> 푸디스트, 우리 땅에서 난 신선한 우리 농산물 먹기 운동 전개: [Cook&Chef=조용수 기자] 식재유통 및 푸드서비스 전문기업 푸디스트는 7일 서산시와 ‘농산물 판매 활성화를 위한 업무협약’을 맺었다. 서산시청에서 진행된 업무협약식에 푸디스트 상품본부 김승하 전무, 맹정호 서산시장이 참 ...; 조용수 논설위원 2022.04.09