쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어텀 브런치 스페셜’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 가을을 맞아 주말에만 만나볼 수 있는 브런치 메뉴인 ‘어텀 브런치 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

남대문 모모카페, 오는 31일 핼러윈을 테마로한 뷔페 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔 2층에 위치한 올데이 뷔페 레스토랑 모모카페는 오는 31일 핼러윈을 맞이하여 저녁 뷔페에 핼러윈 테마의 메뉴와 데코레이션을 선보인다. 모모카페는 다양한 콜드 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘3일간의 플래시 세일’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 여유롭고 럭셔리한 호캉스를 즐기며 실속도 챙기기를 원하는 고객들을 위해 10월 30일부터 오직 3일간 객실을 일일 기준 요금의 50% 할인하여 제공하는 플래시 세일을 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

제2회 호텔&리조트 리더스 컨퍼런스 (SHLC - Seoul Hotel & Resort Leader's Conference) 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 내년 3월 31일(수)부터 4월 3일(토)까지 코엑스 D홀에서 코리아 호텔쇼 2021을 진행할 예정인 <호텔앤레스토랑> 매거진과 코엑스가 오는 11월 18일 수요일 코엑스 컨퍼런스 룸 300에 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 더 그리핀, ‘핼러윈 1800’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 11층에 위치한 루프톱 바, ‘더 그리핀’은 다가오는 핼러윈을 기념하여 전 세계적으로 가장 잘 알려진 데킬라, ‘1800 호세 쿠에르보’가 함께 협업해 깊어 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

글래드 호텔, 더 두꺼워진 ‘프리미엄 비프 스테이크’ 앵콜 펀딩 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔에서는 글래드 셰프’s 에디션 중 ‘프리미엄 비프 스테이크(엘본, 티본, 포터하우스)의 앵콜 펀딩을 2020년 11월 16일까지 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈( ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

목시 서울 인사동, 할로윈 나잇 (Halloween Night) 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 목시 서울 인사동 호텔은 할로윈 시즌을 맞이하여 실내에서 안전하게 할로윈을 즐길 수 있도록 'Halloween Night 패키지를 준비했다. 객실 1박과 함께 상그리아 2잔과 마카롱, 프래즐 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

홀리데이 인 광주호텔, 무제한 랍스터 ‘ 랍스터 나잇’ 디너 뷔페 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 홀리데이 인 광주호텔의 1층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘모래시계 레스토랑(Hourglass Restaurant)’이 랍스터를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘랍스터 나잇(Lobster Ni ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

안다즈 서울 강남 <가이즈 나이트 아웃> 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 오랜만의 반가운 모임이지만 왠지 외부에서 만나기는 꺼려지는 요즘, 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 라이프스타일 호텔 ‘안다즈 서울 강남’은 거실을 따로 갖춘 스위트룸에서 안심하고 파티컨셉의 호 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

트레블로지 명동 을지로 호텔, 가을을 맞아 옥상정원에서 ‘풀풀마켓’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 햇빛이 따사로운 10월 24일 토요일, 트레블로지 명동 을지로 호텔의 옥상정원에서는 ‘풀풀마켓’이 진행되었다. 풀풀마켓은 소소하게 생활 속에서 환경과 자연을 생각하고 생태계의 균형에 대해 고민 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, '2020 와인 앤 다인 위드 할로윈(Wine & Dine with Halloween)' 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 다가오는 주말, 할로윈에 맞춰 가을 야경과 레드와인이 어우러진 '2020 와인 앤 다인 위드 할로윈(Win ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘크리스탈 문 세트’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 은은한 달빛 아래 야경을 즐기며 샴페인을 음미할 수 있는 ‘크리스 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

휘닉스 제주 섭지코지, 올인클루시브 공홈특가 주중 프로모션: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 제주 섭지코지는 고객들이 다양한 식음 및 부대시설과 액티비티를 편안히 이용할 수 있도록 구성한 올인클루시브 상품을 주중 특가 프로모션을 통해 고객들이 좀 더 합리적으로 제주 여행을 즐기 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 ,매콤한 치폴레 ‘할로윈 버거’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 ~ 11월 1일까지 매콤한 치폴레 '할로윈 버거' 를 선보인다. 치폴레 ‘할로윈 버거’에 들어가는 치폴레(chipotle, chilpotle)는 훈제된 ...; 조용수 논설위원 2020.10.27

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, '푸드익스체인지' 재 오픈 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 호텔 프리미엄 뷔페 레스토랑인 '푸드익스체인지(Food Exchange)' 뷔페 재 오픈을 기념하여 프로모 ...; 조용수 논설위원 2020.10.24

백제문화단지, ‘백제의 고향’ 공포체험 상시 운영: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 백제 역사테마파크 백제문화단지가 지난 6월 27일 진행한 백제의 고향 이벤트의 폭발적인 인기에 힘입어 지난 9일부터 11월까지 매주 토요일마다 해당 이벤트를 상시 야간 프로그램으로 ...; 조용수 논설위원 2020.10.24

이비스 앰배서더 서울 명동, 할로윈 맞이하여 ‘Halloween : The Thrill Night 패키지’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동은 영화들이 흥행하며 올 해 새로운 트렌드로 떠오른 ‘좀비’를 컨셉으로 ‘Halloween : The Thrill Night 패키지’를 10월 30일과 31일 양일간 ...; 조용수 논설위원 2020.10.24

WE 호텔 제주, 청정 한라산 가을 단풍과 힐링 여행즐기기: [Cook&Chef 조용수 기자] 힐링 숲 요가 및 힐링 포레스트 프로그램, 웰빙 조식, 디톡스 주스 등 5가지의 풍성한 웰빙 혜택으로 가득한 위호텔의 가을 패키지와 함께 건강한 휴식과 힐링의 가을을 만들어 보세요.‘위 호텔 ...; 조용수 논설위원 2020.10.24

메종 글래드 제주, ‘스위트 올인클루시브’ 멤버십 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 경험적 가치를 추구하는 풀 서비스 호텔, 메종 글래드 제주에서는 최상층의 스위트 객실에서 프라이빗하면서도 품격 있는 휴식을 즐길 수 있는 ‘스위트 올인클루시브(Suite All Inclusiv ...; 조용수 논설위원 2020.10.24

미국육류수출협회 X 이마트, 미국산 스테이크 8개 골라 담기 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)는 이마트 전점에서 ‘미국산 스테이크 한 봉지 8개 골라 담기’ 프로모션을 실시한다. 프로모션 기간은 22일부터 28일까지 7일간이며, 한정 수량이 준비되어 ...; 조용수 논설위원 2020.10.23