쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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<Hotel News / WE호텔> 크라운구스 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 헬스리조트 ‘WE 호텔 제주’는 글로벌 럭셔리 구스이불 브랜드 ‘크라운구스’와 콜라보로 오는 4월 15일부터 5월 15일까지 한 달간 ‘WE호텔 X 크라운구스 패키지’를 릴렉싱(Rel ...; 조용수 논설위원 2021.04.03

<Hotel News / 이비스 앰배서더 서울 인사동> ‘이비스 라운지 패키지’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 맛집들이 즐비한 익선동으로 봄나들이와 데이트를 계획하고 있는 고객들을 위해 이비스 앰배서더 서울 인사동은 매주 금요일과 토요일 ‘이비스 라운지(ibis Lounge) 패키지’를 선보인다. 스탠 ...; 조용수 논설위원 2021.04.02

<Hotel News / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스> 네이버 쇼핑라이브 전용패키지 선착순 한정 판매: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 오는 4월 6일(화) 저녁 9시부터 단 한 시간 동안 네이버 쇼핑 라이브 채널을 통해 전용 패키지 상품을 정상가 대비 최대 45% 할인된 혜택으로 선 ...; 조용수 논설위원 2021.04.02

<Hotel News / 한화호텔앤드리조트> '아쿠아플라넷㈜' 신설, 아쿠아리움 사업부문 물적분할: [Cook&Chef 조용수 기자] 한화호텔앤드리조트는 아쿠아리움 사업부문을 물적분할해 신설법인 ‘아쿠아플라넷 주식회사’를 설립했다고 밝혔다. 지난 4월 1일 아쿠아플라넷 주식회사 출범식을 열고 본격적으로 독립경영체제에 돌입했다 ...; 조용수 논설위원 2021.04.02

<Hotel News / 목시 서울 인사동> 지역 상권과의 상생마케팅 활동 돋보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 목시 서울 인사동 호텔은 지역 상권인 익선동, 북촌 한옥마을의 상점들과의 제휴를 통한 상생 마케팅을 펼쳐 지역 상권과 호텔 유입 인구를 늘리고 상호간에 매출을 증대시킴으로써 코로나로 인해 발생 ...; 조용수 논설위원 2021.04.02

<Hotel News / 이비스 앰배서더 서울 명동> ‘미생[味生] : 맛있는 인생 프로모션’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동은 매주 금요일과 토요일 19층에 위치한 ‘르 바(Le Bar)’에서 ‘미생(味生) : 맛있는 인생 프로모션’을 2021년 4월 2일부터 선보인다. 다양한 종류의 음식 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Hotel News / 목시 서울 인사동> 지역 상권과의 상생마케팅 활동 돋보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 목시 서울 인사동 호텔은 지역 상권인 익선동, 북촌 한옥마을의 상점들과의 제휴를 통한 상생 마케팅을 펼쳐 지역 상권과 호텔 유입 인구를 늘리고 상호간에 매출을 증대시킴으로써 코로나로 인해 발생 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Hotel News / 그랜드 하얏트 서울 호텔> ‘스프링 피크닉’과 ‘레디 투 그릴’ 세트 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘더 델리’는 훌쩍 따뜻해진 계절을 맞이하여 야외에서 간단하지만 품격있게 즐길 수 있는 식사, 디저트, 음료 등이 포함된 피크닉 세트 ‘스프링 피크닉’과 가정에서 바 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Food News / 선서인더가든> 밀알복지재단에 도시락 판매액 5% 기부: [Cook&Chef 조용수 기자] 그린그래스바이오에서 운영중인 선서인더가든(대표 신승호)에서 “고기한상도시락” 판매액의 5%를 밀알복지재단에 기부하기로 했다. 밀알복지재단은 1993년 설립되어 국내·외로 장애인과 취약계층을 위 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Resort News / 휘닉스 평창> 블루캐니언 워터파크 및 루지랜드 시즌 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 평창은 블루캐니언 워터파크&스파와 루지랜드를 시즌 오픈하면서 포레스트 파크의 4월 봄 시즌을 맞이한다. 지친 일상을 벗어나 잠시동안 자연에 머무르며 푸르른 봄을 만끽할 수 있는 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Food News / 홍콩 딤섬 팀호완> 용산점, “집에서 즐기는 홍콩 오리지널 딤섬의 맛” 배달 서비스 시작: [Cook&Chef 조용수 기자] 홍콩 딤섬 레스토랑 팀호완은 오늘(1일)부터 용산점 배달 서비스를 시작한다. 배달앱 배달의민족과 쿠팡이츠를 통해 1만원 이상 주문할 경우 이용할 수 있다. 모든 메뉴는 오전11시30분부터 오후 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

토레타! 김유정의 싱그러운 수분보충 TV 광고 공개: [Cook&Chef 조용수 기자] 코카-콜라사의 수분·이온 보충음료 ‘토레타!’는 김유정의 생기발랄하고 청순미 가득한 모습과 중독성 강한 ‘토레타!송’이 더해진 자연 속 수분 보충 컨셉의 새 TV 광고를 1일 공개했다.‘자연의 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

놀부, 2만 장 한정 ‘배민 선물하기’ 상품권 할인 이벤트: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합외식전문 기업 (주)놀부의 대표 브랜드 ‘놀부부대찌개’와 ‘놀부보쌈’이 4월 1일부터 7일까지 일주일 간 배달의민족 선물하기 입점을 기념해 놀부 상품권을 최대 30% 할인된 금액에 제공하는 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스> '원스탑 호캉스 패키지' 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 2021년 루프톱 리뉴얼 오픈을 맞아 100객실 한정으로 호캉스를 풍성하게 즐길 수 있는 '원스탑 호캉스 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

아영FBC, 와인 인기에 힘입어 '디아블로 스타터 패키지' 편의점 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 '디아블로 스타터 패키지(Diablo Starter Package)'를 출시한다.디아블로 와인 6종과 각 상품별 테이스팅 노트(Tasting Note)가 포함된 패키지 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

광주요, 한국 정서 담긴 감각적 오브제 달의 형상을 품은 달항아리 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 넉넉한 자태와 포근한 색감으로 공간에 분위기를 더하는 ‘월백 흰빛 달항아리’를 제안한다.달항아리는 17세기 후반부터 18세기 중반 무렵 만들어진 조선시대 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Hotel News / WE 호텔 제주> 제주 향기 가득한 언택트 봄 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 봄 소식을 가장 먼저 만날 수 있는 대한민국 최남단의 제주에 위치한 WE 호텔 제주(WE Hotel Jeju)는 한라산의 중산간 숲 한가운데에 자리하여 청정한 공기는 물론이고 입구에 들어서는 ...; 조용수 논설위원 2021.04.01

<Hotel News / JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울> 타볼로 24, ‘JW 파티 투 고’: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 2층에 위치한 ‘타볼로 24’는 완연한 봄, 셰프의 다이닝과 함께 야외 피크닉을 비롯한 홈 파티, 기념일 등 손쉽고 간편하게 준비할 수 있는 ‘JW 파티 투 ...; 조용수 논설위원 2021.03.31

그린피시팜, 장어 전문 브랜드 ‘도깨비 장어’ 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 그린플러스의 자회사 그린피시팜은 장어 전문 브랜드 ‘도깨비 장어’를 론칭했다. 도깨비 장어가 판매하는 장어는 토종 ‘자포니카’ 품종으로, 껍질이 얇고 살이 부드럽게 씹히는 것이 특징이다. 수입 ...; 조용수 논설위원 2021.03.31

덴비코리아, 우아한 봄 식탁 선사할 프리미엄 컬렉션 '모더스' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 영국 대표 프리미엄 테이블웨어 덴비(Denby)가 봄을 맞아 화사하고 우아한 테이블 세팅을 선사할 ‘모더스(Modus)’를 4월 2일 출시한다.‘모더스’는 덴비의 200년 장인정신이 집약된 프 ...; 조용수 논설위원 2021.03.31