쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.23 (목)
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중복·말복엔 삼계탕값 내릴까…닭값은 안정, 외식물가는 '여전히 부담' 송자은 / 2026-07-22 15:13 [Cook&Chef = 송자은 기자] 초복이 지나면서 소비자들의 관심은 중복과 말복 삼계탕 가격으로 옮겨가고 있다. 닭고기 가격은 공급 확대에 따라 점차 안정될 것으로 전망되지만, 인건비와 임대료 등 외식업계의 비용 부담은 계속 커지고 있어 삼계탕 가격이 단기간에 내려가기는 쉽지 않을 것이라는 전망이 나온다. 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 지역 삼계탕 한 그릇의 평균 외식 가격은 지난달 기준 1만8

진지아, 이냉치열 여름 특선 '냉(冷) 마장면' [Cook&Chef = 조용수 논설위원] 후덥지근한 장마를 뒤로 이제 찌는 듯한 삼복 무더위가 찾아온다. 연일 이어지는 무더위 속에 바다나 산으로 떠나 더위를 피하는 사람들이 많지만, 바쁜 직장인과 학생들에게는 도심에서 여름을 이겨낼 수 있는 특별한 한 끼가 더욱 소중하다. 예전부터 삼복(三伏) 더위의 이겨내는 요리 하면 이열치열(以熱治熱)의 삼계탕을 떠올랐지만, 시대가 바뀐 요즘은 다양한 요리로 삼복을 이겨내는 음식들을 찾는다. 복날이

"나도 혹시 당뇨?"…2030 당뇨병 10년 새 80% 껑충 [Cook&Chef = 서진영 기자]당뇨병은 중년 이후에 시작되는 질환이라는 인식이 빠르게 깨지고 있다. 국내 19~39세의 제2형 당뇨병 유병률은 2010년 1.02%에서 2020년 2.02%로 두 배 가까이 높아졌다. 2020년 기준 환자 수는 37만2726명에 달했다. 같은 기간 당뇨병 전단계 유병률도 15.53%에서 20.92%로 상승했다. 혈당이 정상 범위를 벗어났지만 당뇨병으로 진단되기 전인 청년이 이미 상당한 규모에 이른 것

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바리스타전문학교 한호전, 커피바리스타학과&와인소믈리에학과 취업맞춤형 교육으로 눈길: [Cook&Chef 마종수 기자] 2021년 5월 발표된 4월 취업자 수는 65만2000명으로 2014년 8월(67만명) 이후 6년8개월 만에 가장 큰 폭으로 증가했다. 청년층(15~29세)의 고용률이 2.6% 상승했다고 밝혔 ...; 마종수 기자 2021.05.17

요리학교 한호전 월드 마스터즈 챌린지컵 대회 6월 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 글로벌 요리학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)가 오는 6월 5일 토요일 월드 마스터즈 챌린지컵(World Masters Challenge Cup) 경연대회 개최 ...; 마종수 기자 2021.05.14

휴온스, PBA-LPBA 프로당구 8구단으로 합류: [Cook&Chef 김철호 기자] PBA 프로당구협회‘2021-2022 PBA-LPBA대회’ 팀 리그 8번째 구단으로 휴온즈가 합류한다.이로써 7월 개막하는 ‘2021-2022 PBA Team League’ 참가 팀은 8개로 ...; 김철호 2021.05.14

한국신지식인협회, 제31회 신지식인-제주포럼 및 제주지부장 취임식 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 5월 12일(수) 제주도에서 “제31회 신지식인-제주포럼 및 한국신지식인협회 제주지부장 취임식”을 가졌다.한국신지식인협회 제주도지부와 중앙회 등산동우회가 ...; 마종수 기자 2021.05.13

<Beauty for Chef / 리쥬란> ‘리쥬란 힐러 UV 프로텍션 크림’ 인기: [Cook&Chef 안정미 기자] 리쥬란 코스메틱의 리쥬란 힐러 UV 프로텍션 크림은 골프, 캠핑 등 아웃도어 활동에 최적화된 선크림 제품으로, 프로 골퍼 박현경 선수가 사용하는 것으로 알려져 ‘진짜골프선크림’으로 인기를 끈 ...; 안정미 기자 2021.05.13

<Beauty for Chef> 상대의 취향을 저격할 특별한 향수 추천 리스트: [Cook&Chef 안정미 기자] 5월은 고마운 마음을 표현할 수 있는 기념일이 많다. 어린이 날, 어버이 날을 포함해 곧 다가오는 17일 ‘성년의 날’, 21일 ‘부부의 날’까지, 마음을 전하기 위해 특별한 선물을 찾고 있다 ...; 안정미 기자 2021.05.13

<Beauty for Chef / 티르티르> 올리브영 온라인몰 50% 할인 진행: [Cook&Chef 안정미 기자] 피부 본연의 건강한 빛을 되찾아주는 헬씨 라이프 뷰티(HEALTHY LIFE BEAUTY) 브랜드 티르티르가 올리브영 온라인몰에서 50% 할인 특가를 진행한다. 10일부터 16일까지 일주일 간 ...; 안정미 기자 2021.05.12

<Beauty News / 마리엔메이> 글로벌 뷰티 브랜드로 사업 본격화: [Cook&Chef 안정미 기자] 올 초 기능성 클린뷰티 스킨케어 브랜드 런칭 계획을 알렸던 마리엔메이(MARY&MAY)가 대표 스킨케어 라인 정립 및 국내외 유통 채널 확장 등 브랜드 확장을 위한 준비를 마치고 5월부 ...; 안정미 기자 2021.05.12

프로젝트슬립, 여름 침대 패드 겸 쿨매트 ‘얼음패드’ 리뉴얼 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 수면 전문 브랜드 프로젝트슬립이 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈에서 기존 ‘쿨패드’ 제품을 개선한 ‘얼음패드’의 펀딩을 진행한다. 기상청에서 발표한 ‘3개월 날씨 전망(2021년 5월~7월)’에 ...; 조용수 논설위원 2021.05.11

도시공유플랫폼, ‘혁신기업 국가대표1000’ 선정: [Cook&Chef 마종수 기자] 한국형 AI 무인판매 시스템 기술을 선도해온 도시공유플랫폼은 10일 자사가 ‘혁신기업 국가대표 1000’ 프로젝트'에 선정됐다. 금융위원회는 이날 9개 정부 부처가 협업해 산업별로 혁신성장을 ...; 마종수 기자 2021.05.11

<Beauty News / 뷰티업계> 국내산 원료 활용한 ‘로컬 화장품’ 인기: [Cook&Chef 조용수 기자] 같은 소비를 하더라도 더 가치 있고, 자신의 신념에 부합하는 제품을 선택하는 것. 주류 소비자로 자리 잡은 MZ세대의 제품 구매 기준이다. 이는 화장품을 구매할 때에도 다르지 않다. 이들은 ‘ ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

<Beauty for Chef / 디폰데> ‘디폰데 딥하이드라 B5 아이디얼 이펙트 아이크림’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 모던 프리미엄 스킨케어 브랜드 디폰데(Deepondé)가 주름지기 쉬운 연약한 눈가를 수분으로 촘촘하게 채워주는 ‘디폰데 딥하이드라 B5 아이디얼 이펙트 아이크림(Deepondé Deephyd ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

아스티에 드 빌라트, 아시아 최초 플래그쉽 스토어 국내 오픈 위해 브랜드 창립자 방한: [Cook&Chef 조용수 기자] 프랑스 라이프스타일 브랜드 ‘아스티에 드 빌라트(Astier de Villatte)’는 오는 6월 아시아 최초의 플래그쉽 스토어 오픈을 앞두고 크리에이티브 디렉터이자 설립자인 베누아 아스티에 ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

‘수원 환경컵 큐피드 사용 캠페인’ 참여 카페 꾸준히 증가: [Cook&Chef 마종수 기자] 수원시가 전개하는 ‘수원 환경컵 큐피드(Cupid) 사용 캠페인’에 참여하는 카페가 37개소로 늘어났다. 수원시가 일회용컵 사용을 줄이기 위해 2월 24일 시작한 ‘수원 환경컵 큐피드 사용 캠 ...; 마종수 기자 2021.05.10

<Golf for Chef / 레노마 골프> 레드 스피릿으로 5월의 필드를 물들이다: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 28일부터 나흘간 진행된 크리스 F&C 제43회 KLPGA 챔피언십 대회에서 팀 레노마 소속 한진선, 이세희, 배경은 프로가 강렬하고 센스있는 레드 골프룩을 선보여 눈길을 끌었다. ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

한국영화인총연합회, 안성기에 이어 차태현과 윤은혜도 원로영화인 후원 기부 릴레이 동참: [Cook&Chef 조용수 기자] 배우 차태현과 윤은혜가 원로영화인 후원 프로젝트에 동참했다.영화인총연합회와 베리스토어가 공동 주관하는 이 프로젝트는 평소 자신이 아끼던 애장품을 기부하는 릴레이 행사로 이들은 배우 안성기가 이 ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

한국신지식인협회, 한국기업회생경영협회와 소상공인과 중소기업인의 일자리 창출에 손잡다: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 5월 10일(월) (사)한국기업회생경영협회(회장 장순호)와 효율적 업무진행과 사회공헌 확대, 상호발전을 위한‘업무협약식’을 가졌다.김종백 한국신지식인협회 ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

바리스타학교 한호전, 독창적인 GCD교육과 결합된 특성화 교육으로 전문성을 갖추다.: [Cook&Chef 안정미 기자] 바리스타학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 교육부의 4차 산업혁명 시대를 대비한 새로운 교육체계 ‘STEAM‘교육이 지향하는 방향과 같은 맥락으로 한호전에서 개발한 ‘GCD교육법‘은 ...; 안정미 기자 2021.05.10

한국뷰티예술전문학교, ‘뷰티아티스트 양성’을 통해 K뷰티를 이끌어 나갈 뷰티학과 신입생 모집: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)가 대한민국 뷰티산업 리더양성을 위한 2022학년도 신입생 모집을 진행한다. 2년제 뷰티디자인과정과 뷰티크리에이터과정, 4년제 글로벌 뷰티미용학과정이 대상이 ...; 조용수 논설위원 2021.05.10

한호전 호텔제과제빵학과, 학교 커리큘럼만으로도 제과제빵 자격증 취득 가능: [Cook&Chef 마종수 기자] 경기도 안산에 위치한 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 학생들의 자격증 취득 지원으로 주목받고 있다. 호텔제과제빵과 진학 학생들이 가장 관심을 가지는 것 중 하나가 바로 ...; 마종수 기자 2021.05.10