쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.06 (금)
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PBA 월드챔피언십, 6일 제주 한라체육관에서 개막 조용수 / 2026-03-06 05:43 [Cook&Chef = 조용수 기자] 프로당구협회(PBA)는 6일부터 15일까지 열흘간 제주특별자치도 제주시 한라체육관에서 프로당구 2025-2026시즌 왕중왕전 ‘하나카드 하나캐피탈 제주특별자치도 PBA-LPBA 월드챔피언십’(이하 월드챔피언십)을 개최한다. 올해에도 제주에서 열리는 월드챔피언십은 한 시즌의 모든 정규투어를

미트박스, 3월 직거래전 진행 “돌아온 독일산 돈육” [Cook&Chef = 조용수 기자] 축산물 직거래 플랫폼 미트박스(475460, 대표 김기봉)가 독일산 수입돈육 재개 이후 유통 물량이 안정화되는 흐름에 맞춰 ‘독일산 수입돈육 직거래 물량 최저가전’을 진행한다. 독일산 돼지고기는 과거 아프리카돼지열병(ASF) 발생으로 국내 수입이 중단됐다가 지난해 10월 제한이 해제되며 반

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘반찬셰프’ 송하슬람 셰프와 봄 미식 협업 [Cook&Chef = 조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 반얀트리 서울)이 봄 시즌을 맞아 ‘반찬셰프’로 널리 알려진 송하슬람 셰프와 손잡고 특별한 시즌 한정 특별 메뉴를 선보인다. 이번 협업은 품격 있는 한식 다이닝을 전개하고 있는 투숙객 및 회원 전용 공간 ‘클럽 멤버스 레스토랑’에서 진행

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와인열전 85 / 에라주리즈의 아이곤 와인 카이(Errazuriz KAI), 보르도 6대 품종 ‘카르메네르’가 칠레의 대표 품종이 되기까지 역사: [Cook&Chef=조용수 기자] 칠레의 와인 명가 에라주리즈의(Errazuriz) 아이콘와인인 카이(KAI)는 칠레 마푸체 원주민의 언어로 ‘식물’을 의미하며 카르메네르(Carmenere) 품종으로 만들어졌다. 카르메네르 품 ...; 조용수 기자 2024.12.24

미트박스글로벌, '미:뜻' 출시 "고기와 함께, ‘미식’을 선물하세요": [Cook&Chef=조용수 기자] 축산물 직거래 온라인 플랫폼 전문기업 미트박스글로벌(대표 김기봉)이 단순한 고기 선물을 넘어 특별한 ‘미식’의 경험을 선사하는 한우 선물세트 ‘미:뜻 by meatbox(이하 미:뜻)’을 출시 ...; 조용수 기자 2024.12.24

서초문화재단, ‘2024 클래식다방 갈라콘서트’ 성료 "구민과 함께 만든 감동, 클래식다방 갈라콘서트로": [Cook&Chef=조용수 기자] 서초문화재단(대표이사 강은경)이 ‘2024 클래식다방 갈라콘서트’를 성황리에 마무리했다. 이번 공연은 소공연장 지원사업 '클래식다방'의 올해 공연팀 중 관객평가단으로부터 가장 우수한 평가를 받 ...; 조용수 기자 2024.12.24

제과제빵전문학교 한호전, 최고의 파티시에가 되기 위한 제과 교육으로 학과 지원 학생들에게 관심도 향상: [Cook&Chef=마종수 기자] 베이커리 카페와 디저트 시장의 확장으로 인해 많은 사람들이 제과제빵취업에 관심도가 올라가고 있으며, 그 흐름은 제과제빵학과로의 진학으로 이어지고 있다. 제과제빵취업을 위해서는 전문적인 교육이 ...; 마종수 기자 2024.12.24

김혜수·김연아·필릭스·페이커 / 유니세프 한국위원회 ‘유니세프 팀’ 캠페인 참여: [Cook&Chef=조용수 기자] 유니세프 한국위원회(회장 정갑영)는 ‘유니세프 팀(UNICEF TEAM)’ 캠페인에 김혜수, 김연아, 필릭스, 페이커가 참여했다. ‘유니세프 팀’은 2018년부터 유니세프 한국위원회가 전개해 ...; 조용수 기자 2024.12.23

캘리포니아 유제품 협회, 전통 발효 브랜드 무량수와 함께 ‘서양 발효와 한국 발효의 만남’ 프로젝트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 캘리포니아 유제품 협회가 ‘서양 발효와 한국 발효의 만남’이라는 슬로건 아래, 캘리포니아 유제품과 한국의 전통 장을 조합한 혁신적인 유제품 소스를 개발하는 프로젝트를 진행했다. 캘리포니아 유제 ...; 조용수 기자 2024.12.23

그랜드 조선 제주, 겨울 패키지‘소백(小白), 소복’ 선봬 "자연 속 미식과 웰니스로 누리는 힐링의 시간": [Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트의 럭셔리 리조트형 호텔 ‘그랜드 조선 제주(Grand Josun Jeju)’가 제주의 자연 속에서 특별하게 새해를 맞이할 수 있도록 겨울 패키지 ‘소백(小白), 소복’을 25년 ...; 조용수 기자 2024.12.23

르메르디앙 서울 명동 로비 라운지 & 바 르미에르. “사랑하는 이와 함께” 즐기는 페어링 코스 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동의 4층에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르’는 설렘 가득한 페스티브 시즌, “사랑하는 이와 함께” 더욱 특별한 크리스마스 및 연말 시즌을 기념할 수 있는 <위 ...; 조용수 기자 2024.12.23

대구 메리어트 호텔, 겨울 호캉스를 위한 다양한 프로모션 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 대구 메리어트 호텔은 추운 겨울 따뜻하게 휴식할 수 있는 호캉스를 위한 다양한 프로모션을 선보인다. 겨울 방학, 신정, 구정 등 연휴에 가족과 함께 호텔을 찾는 고객부터 겨울 짧은 휴식을 즐기 ...; 조용수 기자 2024.12.23

라마다프라자 제주호텔, 제주시 홀로 사는 어르신 155여 가구 식품키트 전달: [Cook&Chef=조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔(대표이사 한양식)은 12월 23일(월) 제주시 홀로사는노인지원센터(센터장 김지수)에 “2024 라마다프라자 참나눔봉사단과 함께 하는 해피 크리스마스” 행사를 열고 제주시내 ...; 조용수 기자 2024.12.23

한화리조트 평창, ‘익스트림 윈터 인’ 패키지 출시 “스키어를 위한 올겨울 최고의 혜택”: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트가 운영하는 한화리조트 평창은 스키 시즌을 맞아 ‘익스트림 윈터 인(Extreme Winter In) 평창’ 패키지를 판매한다. 익스트림 윈터 인 평창 패키지는 숙박부터 식사, ...; 조용수 기자 2024.12.23

하림, 신제품 ‘양념쏙 닭봉’ 2종 출시 "단짠단짠 호불호 없는 ‘데리야키’, 알싸한 마늘 풍미 가득한 ‘매콤한맛’": [Cook&Chef=조용수 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 특유의 쫄깃한 식감으로 인기가 많은 닭봉(윗날개)에 맛있는 특제 소스를 입힌 신제품 ‘양념쏙 닭봉’ 2종을 출시했다. ‘양념쏙 닭봉’은 신선한 국내산 냉장 닭고기로 만들었 ...; 조용수 기자 2024.12.23

순작, 율무차 저당과 밤·마차 제로 출시 “당은 줄이고, 달콤하고 고소한 맛은 그대로”: [Cook&Chef=조용수 기자] 샘표의 차 전문 브랜드 순작이 ‘아몬드·검은콩 율무차’, ‘통현미 가득 밤·마차’ 인기에 힘입어 당은 줄이고, 달콤하고 고소한 맛은 그대로 살린 ‘순작 통현미 검은콩 ...; 조용수 기자 2024.12.23

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어번 그린 런치 & 디너’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 시그니처 레스토랑 페스타 바이 민구(Festa by mingoo)는 겨울 제철 식재료를 활용한 ‘어번 그린 런치 & ...; 조용수 기자 2024.12.23

그랜드 하얏트 서울 호텔 테판, 겨울 바다속에서 탄생한 제철 식재료의 ‘겨울 원기회복 코스’: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 파인 다이닝 레스토랑 ‘테판’이 겨울 제철 식재료를 활용한 특별한 미식 프로모션을 선보인다. 한식 전문가이자 총주방장 배승현 셰프의 현대적인 해석으로 완성된 이번 메 ...; 조용수 기자 2024.12.23

한호전 바리스타학과, 실무중심의 커리큘럼으로 2025년 식음료학과 지원하려는 수험생들에게 인기: [Cook&Chef=마종수 기자] 전국의 많은 학생들이 식음료 업계, 바리스타에 큰 관심을 가지고 있다. 이는 식음료 시장의 성장효과로 볼 수 있는데, 몇 년 사이 더욱 더 성장한 식음료 시장인 만큼, 진로에 대해 고민하는 많 ...; 마종수 기자 2024.12.23

한국호텔관광전문학교 2025년 전반기 졸업식 성료 “졸업이란 끝이 아닌 새로운 단계의 시작”: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)의 전기 졸업식이 지난 12월 19일 오후 2시 안산 엠블던 호텔 3층 루이스홀에서 졸업생과 재학생, 그리고 지난 재학기간 졸업생들을 지도해 온 교수들과 학부모 ...; 조용수 기자 2024.12.22

요리학교 한호전 흑백요리사 방송 이후, 실습위주의 커리큘럼 학교로 학생들에게 호평: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)이 흑백요리사 방송 이후, 요리학교를 준비하는 많은 학생들에게 좋은 호평을 얻고 있다. 그 이유는 한호전의 커리큘럼 때문이다. 요리학과나 조리학과는 실습이 ...; 마종수 기자 2024.12.22

와인열전 90 / 트루 미쓰 샤르도네 (True Myth Chardonnay), 자연을 믿고 맛과 향을 와인에 담아내는 데 집중: [Cook&Chef=조용수 기자] 트루미쓰 샤르도네는 캘리포니아 센트럴 코스트(California Central Coast)의 지중해성 기후와 전통적인 와인 양조 방식이 만나 뛰어난 품질의 와인을 선보이는 브랜드다. 20년 이 ...; 조용수 기자 2024.12.21

한호전, 세계적인 제과제빵대회 ‘Mondial du Pain’ 한국 국가대표 선발전 개최: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 지난 12월 6일부터 7일까지 World of Bread Contest 'Mondial du Pain' 대회의 한국 국가대표 선발전을 성공적으로 진행했다 ...; 마종수 기자 2024.12.21