바쁜 직장인이나 1인 가구에서는 맛을 내기 어려워 제대로 된 요리를 해먹기 힘든 경우가 많은데 요리를 하면 할수록 육수의 중요성을 깨닫게 된다.
국물 요리의 육수는 감칠맛과 더불어 재료에 스며들며 그 맛을 배가시켜 주는데 육수 내기가 번거롭고 다시마, 멸치 등의 재료를 잘못 사용하면 오히려 텁텁한 맛이 나서 도전하기 쉽지 않다.
오픈마켓에서 판매 중인 큰바다 해초김 다시팩은 누구나 간편하게 시원하고 깔끔한 육수를 낼 수 있는 천연 재료를 사용한 다시팩이다.
남해안 멸치, 완도 다시마, 제주도산 무, 7가지 해초로 만든 해초김이 들어가 있고 국내산 원물만을 사용하여 수제작으로 만들어졌다.
소금을 사용하지 않아도 해초 속의 나트륨 성분만으로도 짠 맛을 낼 수 있기 때문에 나트륨 과다 섭취를 효과적으로 예방하면서 담백하고 간간한 육수를 즐길 수 있다.
또한 최상급의 멸치를 로스팅하여 비린내를 잡아내 냄새에 민감한 소비자들에게도 선호되고 있으며, 이 최상급 멸치는 별도로 구매도 가능하다.
큰바다 다시팩은 스마트 스토어, 쿠팡, 위메프 등에서 구매가 가능하며, 현재 유통 업체를 모집하고 있다.
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