그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만의 컨템포러리 코리안 다이닝 “안뜨레(Entrée)”에서 겨울철을 맞아 2월 28일까지 건강한 한식 조리법으로 만든 겨울 한식 5선을 선보인다.
HOTEL NEWS
안뜨레, 영양을 가득 담은 겨울 한식 5선 출시
앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만
[Cook&Chef 조병경 기자] 새롭게 출시된 겨울 한식 5선은 영양소가 풍부한 재료를 듬뿍 넣어 겨울철 원기를 회복시켜주는 메뉴들로 구성됐다. 제주의 특산물로 손으로 잡아올린 제주 은갈치를 재료로 매콤한 간장 양념으로 조린 도톰한 제주 은갈치 조림, 완도산 전복에 거제지역의 제철생선인 대구를 함께 해 고온에서 끓여내 시원한 국물이 일품인 전복 대구 맑은탕, 횡계지역 트산물인 황태 고추장구이와 한우 된장찌개, 신선한 생굴과 순두부 매생이탕 그리고 진한 국물 맛을 자랑하는 돼지 등갈비 김치 콩비지찌개 등 풍성하고 맛깔스러운 메뉴들이 준비된다.
모든 겨울 한식 프로모션 주문 시 전채요리와 찌개, 과일, 커피 등 곁들이 메뉴와 후식이 함께 제공되며, 가격은 46,000원부터 70,000원까지다(상기 가격 모두 부가세 포함).
한편, 모던 한식을 선보이는 “안뜨레(Entrée)”는 홀 좌석 외에도 18인, 8인, 4인실의 조용하고 아늑한 별실이 마련되어 있어 가족이나 연인뿐 아니라 비즈니스 미팅이나 상견례 등 중요한 모임을 하기에도 적합하다.
문의 및 예약 : 02 2270-3131, grand.ambatel.com
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