이제는 더 이상 한 가지의 요소만 충족해서는 고객들의 인기를 끌 수 없다. 맛과 서비스는 물론 분위기까지 반영을 하며 다른 곳에서는 만날 수 없는 이색적인 요소가 함께 결합이 되어야 꾸준한 인기를 유지할 수 있게 된 외식업계. 그 가운데 강남 레스토랑 씨블루는 전문 소믈리에가 상주하면서 음식에 어울리는 와인을 직접 선별해주는 것은 물론 고급스러우면서도 분위기 있는 공간을 제시해 이목을 집중시켰다.
웨스턴 아시안을 모토로 서양식 식재료를 아시안으로 풀어내 재밌으면서도 맛있는 요리를 선보이고 있는 씨블루. 아니나 다를까 이곳은 유명 쉐프가 운영하는 씨푸드 레스토랑으로 알 만한 사람은 다 아는 맛집으로 소문이 자자하다. 산지직송으로 올라오는 신선한 해산물을 합리적인 가격으로 즐기기 좋은 곳으로도 정평이 나 있는 씨블루. 그렇다보니 특별한 날은 물론, 주말이나 저녁 시간이 되면 이곳을 찾는 고객들로 늘 매장이 인산인해를 이루고 있다고.
맛과 서비스, 분위기까지 모든 것을 겸비한 강남 레스토랑 씨블루. 실제로 이곳의 음식을 먹어 본 사람들은 음식의 가성비가 느껴진다며 극찬을 하고 있다. 그날그날 식재료에 따라서 추천 메뉴가 변경이 되며, 음식에 어울리는 와인을 전문 소믈리에가 직접 테스팅하고 선별을 해 합리적인 가격에 와인까지 즐기기 좋은 이곳. 그래서인지 씨블루는 소개팅, 모임, 데이트, 색다른 회식장소로도 각광을 받고 있다.
오픈주방으로 구성이 되어 음식을 조리하는 모습까지 엿볼 수 있어 먹는 재미는 물론 보는 재미까지 쏠쏠한 씨블루. 평소와는 조금 다른 특별한 시간을 계획하고 있다면 이곳을 한 번 방문해 보는 것을 추천한다. 맛있는 음식부터 시작해 분위기 있는 와인 한 잔까지. 강남 레스토랑 씨블루에서 특별한 추억을 만나보자.
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