호텔의 다이닝 공간 ‘조각보’에서 선보이는 ‘그랩앤고’ 서비스는 최소한의 사람 접촉으로 호텔 서비스를 이용할 수 있도록 한 것으로 해당 서비스로 제공되는 메뉴는 총 5종이다. 한우 소고기 패티, 오이나물, 고추장 마요네즈로 한국적인 맛을 낸 <안다즈 버거>, 삼겹살 및 베이컨에 야채와 구운 마늘, 쌈장 마요네즈로 간을 한 <안다즈 파니니 BLT>, 레몬, 마늘로 향을 입힌 구운 닭가슴살과 아보카도, 양상추를 올린 <치킨 아보카도 랩>, 훈제연어와 부드러운 허브크림치즈, 루꼴라로 가볍게 즐길 수 있는 <훈제연어와 크림치즈 랩>, 인공 감미료를 쓰지 않은 영준 목장의 할루미치즈와 간장버섯볶음, 달래 페스토로 만든 베지테리언을 위한 <할루미치즈와 버섯 랩>이 그것이다. 모두 감자튀김과 함께 테이크아웃 박스에 담아 제공된다.
3-4인이 함께 즐기기에 좋은 패밀리 세트도 준비되어 있다. 상기의 5가지 그랩앤고 메뉴 중 2가지와 치킨텐더, 과일, 가든 샐러드 및 각종 소스 등으로 구성된다. 그랩앤고 메뉴는 수령 시간을 미리 예약할 경우, 현장 픽업 또는 드라이브 스루 서비스를 통해 빠르고 편리하게 요리를 제공받을 수도 있다.
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