쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.22 (화)
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뽀득 & 플레이팅, 젊은 스타트업들 손잡고 ‘일회용품 절감’ 나선다.: [Cook&Chef 조용수 기자] 작년부터 코로나19로 인해 배달음식에 대한 수요가 폭증했다. 배달음식 포장을 위한 일회용품 사용은 더욱 심각한 사회문제로 떠오르고 있다. 이러한 상황 속에서 사업 확장과 함께 일회용품 사용 절 ...; 조용수 논설위원 2021.05.01

<Hotel News / 라한호텔 전주> 이색 ‘한옥뷰’ 자랑하는 루프탑 야외 수영장 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 라한호텔 그룹은 전주한옥마을에 위치한 라한호텔 전주의 루프탑 야외 수영장을 개장했다. 이색적인 ‘한옥뷰’를 감상할 수 있는 것이 특징인 라한호텔 전주 루프탑 야외 수영장은 호텔 투숙객은 물론 ...; 조용수 논설위원 2021.05.01

<Hotel News / 라이즈 호텔> 루프탑 바 ‘사이드 노트 클럽’, 주말 브런치 메뉴 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)의 루프탑 바 ‘사이드 노트 클럽(Side Note Club)’이 따스한 봄 날씨를 맞아 5월 1일부터 주말 특별 브런치 메뉴를 선보인다. 라이즈 호 ...; 조용수 논설위원 2021.05.01

<Beauty News> ‘펀슈머’ MZ세대 사로잡는 효능도 모양도 똑 닮은 이색 패키지 뷰티템: [Cook&Chef 임용희 기자] MZ세대는 소비 과정에서도 재미를 추구하고, 제품의 재미 요소로 구매를 결정하는 ‘펀슈머’ 경향이 두드러지는 세대다. 이들은 세련되고 정형화된 A급 감성 대신 일반적이지 않고 독특한 ‘B급 감 ...; 임용희 2021.05.01

<Hotel News / JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울> 5월 한정 다양한 가정의 달 혜택 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 가정의 달을 맞이하여 ‘타볼로 24’와 ‘서울 베이킹 컴퍼니’에서 5월 한정 혜택을 선보인다. 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’는 세 ...; 조용수 논설위원 2021.05.01

<Beauty for Chef > ‘더 디퍼런트 컴퍼니’ 국내 런칭: [Cook&Chef 임용희 기자] 20년 역사의 프랑스 컨템포러리 럭셔리 니치 퍼퓸 브랜드 ‘더 디퍼런트 컴퍼니’가 국내에 런칭했다. 새로운 가치, 제약 없는 창조 정신 그리고 감정을 어루만지는 진실된 기쁨이 담긴 향을 선보이 ...; 임용희 2021.05.01

홍콩 딤섬 팀호완, 홍콩 현지의 맛, ‘파이구 볶음밥’과 ‘사천식 완탕 비빔면’ 신메뉴 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자]정통 홍콩 딤섬 레스토랑 팀호완은 홍콩식 '파이구 볶음밥'과 '사천식 완탕 비빔면' 등 신메뉴 2종을 출시했다. ‘파이구 볶음밥’은 돼지 등심을 튀겨 볶음밥과 함께 곁들여 먹는 요리다. 파이구는 ...; 조용수 논설위원 2021.05.01

요리학교 한호전 차별화 된 교육방식 GCD교육법 눈길: [Cook&Chef 마종수 기자] 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)가 기존의 교육방식과 차별화 된 새로운 교육법을 개발&적용하여 재학생들의 높은 수업 만족도를 이끌어 내 눈길을 끌고 있다.GC ...; 마종수 기자 2021.04.30

로얄코펜하겐, 전 세계 최초로 ‘로얄 크리처스’ 한국 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 246년 전통의 덴마크 왕실 도자기 브랜드 로얄코펜하겐이 전 세계 최초로 한국 시장에 ‘로얄 크리처스(Royal Creatures)’를 출시한다. 로얄 크리처스는 덴마크를 기반으로 활동하는 세 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

독일 주방 가전 브라운, 핸드믹서 HM1010 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 프리미엄 주방 가전 브랜드 브라운(BRAUN)이 누구나 손쉽고 맛있게 요리할 수 있도록 도와주는 멀티믹스1(Multimix1) 핸드믹서 ‘HM1010’을 출시한다. 신제품 핸드믹서 HM1 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

<Resort News / 롯데리조트> 2천만원 상당 ‘금혼식 패키지’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 사태의 장기화에 따라 신혼여행의 수요가 국내로 몰리면서 제주, 강원 일대 특급호텔들이 선보이는 허니문 상품들이 고가임에도 높은 판매율을 보이고 있다. 실제 롯데리조트제주 아트빌라스의 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

스페셜티 커피전문점 드롭탑, 가정의 달 맞아 홈카페족에 스틱커피 제공: [Cook&Chef 조용수 기자] 스페셜티 커피전문점 드롭탑은 “가정의 달을 맞이해 1만 원 이상 구매 고객에게 ‘925 스틱커피’를 증정한다. 드롭탑의 925 스틱커피는 지난 2019년에 출시하였으며 코로나 확산의 장기화로 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

라마다프라자 제주호텔, 뷔페지만 코스처럼,『활 랍스터 스페셜 프로모션』 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔의 뷔페레스토랑 더 블루에서는 가정의 달 5월 맞아 신선한 활 랍스터를 셰프 특제 소스에 버터링한 랍스터 요리를 개별 플레이트로 선보이는 디너 프로모션을 5월 1일부터 5월 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

제30회 대한민국 신지식인 포럼 및 제36회 신지식인 인증식 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회 (회장 김종백, 이하 협회)는 4월28일 백범김구기념관에서 ‘포스트 코로나시대 세계를 선도하는 제30회 대한민국 신지식인 포럼 및 제36회 신지식인 인증식’을 개최했다. ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

메가엠지씨커피 하형운 대표, 어린이 교통안전 릴레이 챌린지 동참: 메가엠지씨커피(이하 메가커피) 하형운 대표가 어린이 교통사고 예방과 안전한 교통환경 조성을 위한 ‘어린이 교통안전 릴레이 챌린지’에 동참했다. 피자마루 푸드죤 이영존 대표의 지목을 받아 챌린지에 동참한 하형운 대표는 ‘1단 멈춤! 2 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

슬로푸드문화원, 세계적인 ‘교육혁신’ 몬드라곤대학과 협약: [Cook&Chef 조용수 기자] 슬로푸드문화원(이사장 김원일)은 지난 4월 26일 서울혁신파크에서 스페인 몬드라곤대학교 국제경영학부, HBM사회적협동조합(이사장 박경서)과 함께 글로벌 교육혁신 및 사회적 경제 협력 모델을 위 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

노블코믹스 <도굴왕>, 두 번째 OST ‘ALL MINE’ 발매: [Cook&Chef 임용희 기자] 주식회사 바이프로스트(대표이사 문상철)가 지난 29일, 노블코믹스 <도굴왕>의 두 번째 OST인 ‘ALL MINE(prod.Kidstone)’을 발매했다.서정적인 멜로디로 귀를 사로잡았던 첫 ...; 임용희 2021.04.30

광주요, 감사의 마음 담은 ‘가정의 달 GIFT 展’’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 4월 30일부터 5월 16일까지 17일간 ‘가정의 달 GIFT 展’을 진행한다.마음을 전할 곳이 많은 5월, 가정의 달을 맞아 광주요 선물세트 베스트 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

<Resort News / 휘닉스 제주 섭지코지> 5월 가정의 달 맞이 특별 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 제주 섭지코지는 5월 가정의 달을 맞이하여 다양한 이벤트와 패키지를 준비했다.5일 어린이날 당일에는 모들 가든에서 버블파티가 열린다. 즐거움이 방울방울 피어나는 모들 가든에서 오후 2시 ...; 조용수 논설위원 2021.04.30

바바리아 논알콜 맥주 4종 확대 판매/ 맛의 다양화로 ‘논알콜 맥주’시장 선도: 글로벌 트렌드로 떠오른 ‘논알콜 맥주’, 4가지 맛으로 다양하게 즐겨보세요![Cook&Chef 조용수 기자]종합주류기업 ㈜아영FBC는 세계최초의 논알콜 맥주 바바리아 논알콜 맥주(Bavaria 0.0% Non Alcohol B ...; 조용수 논설위원 2021.04.29