쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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호주축산공사 / 2019 호주청정우 그랜드 세미나 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주축산공사가 3월 28일 여의도 콘래드 호텔에서 ‘2019 호주청정우 그랜드 세미나’를 개최했다. 올해로 17회를 맞이한 호주청정우 그랜드 세미나는 국내 유통 및 외식, 수입업체 관계자들을 ...; 조용수 논설위원 2019.03.29

생활맥주 / 지역경제 살리는 ‘상생’ 활동 봇물: [Cook&Chef 마종수 기자] 생활맥주는 지역경제 활성화를 위해 경북 안동에 위치한 ‘안동브루어리’와 ‘안동맥주’를 출시, 전국으로 유통한데 이어 지난 14일 경남 남해 독일마을에 위치한 ‘완벽한인생’ 브루어리와 ‘마시자! ...; 마종수 기자 2019.03.29

카브루 / 수제맥주 싱가포르 대회 6관왕: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 대표 수제맥주 브랜드 카브루(KABREW)의 맥주 6종이 싱가포르 신문(Singapore Newspaper)에서 주최한 ‘싱가포르 어워드 2019(2019 Singapore Wines & ...; 조용수 논설위원 2019.03.29

그랜드 힐튼 호텔 서울, /‘펀 더 멘탈(Fun the mental) 패키지’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 힐튼 서울의 레지던스 타입 ‘그랜드 스위트’는 친구, 가족 등 최대 6인까지 모여 추억의 게임을 통해 호캉스를 즐기는 ‘펀 더 멘탈(Fun the mental)’ 패키지를 선보인다. 이 ...; 조용수 논설위원 2019.03.28

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔 / ‘투톤(TWO TONE) 라운지’ 봄맞이 음료 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔 1층 로비에 위치한 ‘투톤(TWO TONE) 라운지’에서는 봄을 맞아 2019년 5월 31일까지 블루밍(Blooming) 프로모션과 헬시미(Healthy 美) 프 ...; 조용수 논설위원 2019.03.28

그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만 / “남산 트레킹 패키지”: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 야외에서 활동하기 좋은 계절을 맞아 가벼운 산책과 함께 따뜻한 봄 날씨를 만끽하기에 알맞은 “남산 트레킹 패키지(Namsan Trekking P ...; 조용수 논설위원 2019.03.28

호텔 서울드래곤시티 / 프리미엄 ‘스프링 티’ 프로모션 실시, 봄 내음 그대로오감으로 즐기는 봄맞이 꽃차: [Cook&Chef 조용수 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스(hotel-plex) 서울드래곤시티 ‘알라메종 델리(A La Maison Deli)’가 국화꽃·구절초·조팝나무꽃으로 봄내음을 그대로 담아 ...; 조용수 논설위원 2019.03.28

피자알볼로/ ‘부산피자’ 출시 기념 프로모션 진행: [Cook&Chef 마종수 기자]수제피자 전문 브랜드 피자알볼로(대표 이재욱)가 신메뉴 ‘부산피자’ 출시를 기념해 온라인 주문 프로모션을 진행한다.이번 프로모션은 피자알볼로 홈페이지 또는 모바일 앱을 통해 부산피자를 주문하면 ...; 마종수 기자 2019.03.28

코카-콜라사 ‘토레타!’ / 4년 연속 배우 ‘박보영’ 광고 모델 발탁, 올해도 ‘수분보충음료’로 메마른 일상에 촉촉한 쉼표 더한다: [Cook&Chef 조용수 기자] 코카-콜라사의 저자극·저칼로리 데일리 수분보충음료 ‘토레타!’는 폭넓은 대중에게 사랑 받으며 국내 대표 ‘로코퀸’으로 자리매김한 배우 박보영을 4년 연속 광고 모델로 선정했다고 밝 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

제주신화월드 / ‘주말치기’ 여행객을 위한 ‘탐나는 계절, 탐나는 제주 1+1’패키지 출시, “제주의 봄을 사수할 수 있는 제주신화월드만의 합리적인 제안!”: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 봄 ‘주말치기’ 여행객들을 위한 파격적인 제안을 선보여 눈길을 끌고 있다. 4월 14일까지 제주신화월드 랜딩리조트관(이하 ‘랜딩리조트’) 1박을 예약 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / ‘고메박스(Gourmet Box)’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)에서는 호텔 셰프의 품격 있는 요리로 소중한 사람들과 홈 파티 혹은 피크닉을 취향에 따라 즐길 수 있는 케이터 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

JW 메리어트 서울 / 눈부시게 화사한 봄맞이 ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] JW메리어트 서울의 8층 리셉션 로비에 위치한 ‘더 라운지(The Lounge)’에서 벚꽃과 연핑크빛을 가득 머금은 사랑스럽고 화사한 비주얼과 맛이 일품인 ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트(Ch ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / ‘회식 데이 프로모션’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 문 바(Moon Bar)가 합리적인 가격에 스파클링 와인과 드래프 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

호주축산공사 / 봄철 더욱 맛있는 양고기, 함께 즐겨볼’램(Lamb)’?: [Cook&Chef 조용수 기자] 어느덧 만물이 소생한다는 봄이 다가왔다. 어떤 이들은 부쩍 따뜻해진 공기로 봄이 왔음을 느끼고, 또 어떤 이들은 푸릇푸릇하게 돋아나는 새순을 보며 봄이 왔음을 체감할 것이다. 계절의 변화를 느 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

이비스 앰배서더 호텔 서울 명동 / 여성 고객을 위한 할인 혜택 제공: [Cook&Chef 조용수 기자] 설레는 봄, 이비스 앰배서더 서울 명동은 여성 고객을 위한 합리적인 디너 뷔페 할인 프로모션을 선보인다. 4월까지 매주 월요일과 화요일, 2인 이상의 여성 고객이 라 따블 (La Table) ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

호텔가에 불어오는 벚꽃향기 / ‘벚꽃 마케팅’ : 호텔, ‘꽃’을 입다: [Cook&Chef 조용수 기자] 예년보다 일찍 상승한 수은주와 함께 호텔 업계에서도 봄나들이객을 위한 준비로 분주하다. 멀리 떠나지 않고도 가족, 친구, 연인과 함께 도심 속에서 만개한 봄을 즐길 수 있는 특급호텔의 다양한 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

그랜드 힐튼 호텔 서울 / 31주년 기념 ‘레이디스 런치 프로모션’, 오직 여성만 누릴 수 있는 혜택: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 힐튼 서울의 시그니처 레스토랑 ‘뷔페 레스토랑(Buffet restaurant)’에서는 그랜드 힐튼 서울 31주년을 맞이하여 평일 런치 뷔페를 이용하는 여성들을 위해 특별한 혜택을 제공 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

이비스 스타일 앰배서더 호텔 서울 강남 / ‘봄 슈퍼푸드 대전’ 개시. 봄철 슈퍼푸드로 미세먼지 걱정 끝!: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 스타일 앰배서더 강남은 오는 4월까지 나른한 몸과 마음을 깨워줄 ‘봄 슈퍼푸드 대전’을 선보인다. 특히, 미세먼지 배출에 좋은 식재료를 활용한 메뉴를 선보이며 봄철 고객들의 큰 관심을 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / 태교 여행 패키지(Welcome Baby Package), 엄마의 행복이 곧 아이의 행복!: [Cook&Chef 조용수 기자]서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 <태교 여행 패키지 (Welcome Baby Package)> 를 ...; 조용수 논설위원 2019.03.26

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 호텔 / ‘애프터눈 퀄리티 타임: 벚꽃 에디션’ 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)가 벚꽃이 만개한 봄을 맞아 ‘애프터눈 퀄 ...; 조용수 논설위원 2019.03.22