쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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평택시로컬푸드재단, 김장철 할인 판매 인기: [Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 직영하는 직매장 오성점이 김장철을 맞아 평택산 김장재료 모음 판매행사과 함께, 수육용 돼지고기할인행사를 펼쳐 눈길을 끌고 있다. 재단은 13일부 ...; 조용수 논설위원 2021.11.12

백제문화단지, ‘위례성 너프전투’ 체험 프로그램 선보여: [Cook&Chef 마종수 기자] ‘위드 코로나(단계적 일상회복)’가 본격적으로 시작되면서 가을 야외활동에 대한 기대감도 한층 더해지고 있다. 충남 부여군에 위치한 국내 최대 백제역사 테마파크인 백제문화단지는 최대한 생활 속 ...; 마종수 기자 2021.11.12

라마다프라자 제주호텔, 윈터 ･ 패밀리 윈터 패키지 개시: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주도의 푸른 바다가 펼쳐진 라마다프라자 제주호텔에서 겨울 여행을 계획하시는 분들이 편안하게 여행하기 위해 '윈터 ･ 패밀리 윈터' 패키지를 선보인다. 윈터 패키지는 산 전망 스탠다드 객실(1 ...; 조용수 논설위원 2021.11.12

메이필드호텔 서울, 호텔서 캠핑 즐기는 ‘차박 인 더 가든 시즌 2’: [Cook&Chef 조용수 기자]메이필드호텔 서울은 올 상반기 차박과 글램핑을 동시에 즐길 수 있는 ‘차박 인 더 가든 시즌1’의 인기에 힘입어 고급 차량 및 캠핑 용품 브랜드와 컬래버레이션하고 늦가을 날씨에 어울리는 따끈한 ...; 조용수 논설위원 2021.11.11

‘코엑스 푸드위크 2021’ 24일 개막, 미래 푸드를 만나보세요: [Cook&Chef 조용수 기자]코엑스가 ‘코엑스 푸드위크 2021(제16회 서울국제식품산업전, COEX FOOD WEEK 2021)’을 24일부터 27일까지 총 나흘간 코엑스 전시장에서 개최한다. 올해로 16회째를 맞는 코엑 ...; 조용수 논설위원 2021.11.11

아영FBC, 세계 최고의 와이너리 3년 연속1위 선정 수카르디 와인시리즈 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 세계 최고의 와이너리로 3년 연속 선정된 수카르디(ZUCCARDI)의 와인 시리즈(또는10종)를 국내 출시한다. 국내 출시되는 수카르디 와인은 총 10종이며 수카르디 ...; 조용수 논설위원 2021.11.11

테이크호텔, 국내 최초 ‘EBS 미디어 스튜디오’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 테이크호텔 투숙 시 부모 별도 케어 없이 아이 혼자 수강 가능한 맞춤형 교육 프로그램 제공신개념 라이프스타일 테이크호텔(Take Hotel)은 EBS와 손잡고 다양한 분야의 클래스를 경험해 볼 ...; 조용수 논설위원 2021.11.11

페어몬트 앰배서더 서울, 베이비문 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 페어몬트 앰배서더 서울이 세상 가장 설레는 순간을 준비하는 예비 엄마들을 위한 베이비문 패키지Babymoon Package를 선보인다. 베이비문 패키지는 자유롭게 태교여행을 떠나지 못하는 예비 ...; 조용수 논설위원 2021.11.11

알함브라 리제르바 1925” 생맥주 한국 첫 출시: [Cook&Chef 정민호 기자] 스페인 남부 도시 그라나다를 상징하는 맥주 브랜드 세르베자스 알함브라(Cervezas Alhambra)가 플래그쉽 맥주 브랜드인 “알함브라 리제르바 1925 생맥주(알코올 6.4%, 용량 20 ...; 정민호 2021.11.11

스테이크부터 오븐구이까지, ‘맛있는 닭가슴살’은 MZ세대의 다이어트 트렌드: [Cook&Chef 조용수 기자]과거에는 ‘원푸드 다이어트’ 등 절제한 엄격한 체중 감량을 하는 사람들이 흔했다면, 최근에는 스트레스를 덜 받고 먹는 재미까지 느낄 수 있는 ‘일상 속 다이어트’를 추구하는 이들이 많아졌다. ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

파크로쉬, 겨울철 추운 마음 다독여줄 ‘윈터 풀 패키지’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자]강원도 정선에 있는 웰니스 리조트, 파크로쉬가 겨울을 맞아 ‘윈터 풀 (Winter Full)’ 패키지를 선보인다.올 겨울, 차분한 휴식을 통해 한 해 동안 지친 몸과 마음을 다독이는 한편 자연 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

흥국에프엔비, 카페 토탈 솔루션 브랜드 ‘흥국Hmade’ 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 카페 토탈 솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(189980, 대표이사 박철범, 오길영)가 카페 토탈 솔루션 브랜드 ‘흥국Hmade’(흥국에이치메이드)를 론칭한다. ‘흥국Hmade’는 커피, 음료, 디저 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

휘닉스 평창, 겨울 시즌 오픈 특가 FIRST WINTER 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 단계적 일상회복(위드 코로나)이 시작되고, 곳곳에는 첫눈이 내리기 시작했다. 평창에도 9일 첫눈이 내리기 시작해 10일 오전까지도 계속해서 흰 눈이 내리고 있다. 이에 휘닉스 평창은 11일 0 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

20주년 ‘서울카페쇼’ 개막 / 코엑스 전관에서 열리는 글로벌 커피 전시회: [Cook&Chef 조용수 기자] 위드코로나 이후 코엑스에서 처음 크게 열리는 글로벌 커피 전시회 ‘서울카페쇼(The 20th Seoul Int’l Cafe Show)’가 오는 13일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) 전관에서 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

THE WE, 위드 코로나 시대 나를 위한 릴렉싱 윈터 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 위드 코로나 시대를 맞이해 나를 위한 힐링으로 스트레스 검사와 TMS 테라피 제공, 그리고 면역력 증진을 위한 온열 테라피와 물광 테라피까지 제공하는 <릴렉싱 윈터> 패키지를 선보인다.더 위( ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

제주신화월드, 일상회복에 지역 어린이 대상 신화테마파크 초청 행사 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 11월부터 일상회복 방침이 단계적으로 도입됨에 따라 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 9일 서광초등학교 학생 35명 대상으로 신화테마파크 초청 행사를 진행했다. 제주신화월드는 이날 학 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

JW 메리어트 호텔 서울이 제안하는 식도락 여행 '만추(晩秋)': [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 창 밖의 도심 풍경을 바라보며 도란도란 식도락 여행을 즐기기에 좋은 계절을 맞아 제철 식재료를 사용해 만든 차원이 다른 미식 요리를 선보인다. 호텔 7층에 위치한 더 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

카브루, 배럴 에이지드 수제맥주 ‘딤채x구미호 엠버테일’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 전통 음료 ‘배숙’을 모티브로만든 한정판 배럴 에이지드 시리즈 두 번째 제품 ‘딤채x구미호 엠버테일(딤채xKUMIHO AMBER TAIL, 이 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

광주요, 현대인을 위한 합리적인 도자 식기 ‘원시리즈’ 신제품 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 11일 ‘원시리즈’를 출시한다. 무엇보다 미니멀하면서도 쓰임이 다양한 구성의 모듈형 식기 세트로 흰빛, 먹빛, 불수문 3가지 컬러로 구성했다. 발우를 모티 ...; 조용수 논설위원 2021.11.10

하얏트 글로벌 객실 특가 프로모션, 2022년 상반기까지 객실 요금 최대 15% 할인: [Cook&Chef 조용수 기자] 하얏트 호텔 & 리조트는 일일 요금 기준 최대 15% 할인 혜택을 제공하는 ‘하얏트 글로벌 객실 특가 프로모션’을 진행한다. 투숙일 기준 2022년 4월 30일까지 혜택이 적용되어 국내 ...; 조용수 논설위원 2021.11.09