쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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노보텔 앰배서더 서울 독산 / 뷔페 레스토랑 ‘가든테라스’, 야외 테라스 오픈 ,: [Cook&Chef 조용수 기자] 뷔페 레스토랑 ‘가든테라스’에서는 선선한 바람을 느끼며 뷔페 메뉴를 즐길 수 있는 야외 테라스를 오는 5월 3일부터 오픈한다고 밝혔다.바베큐 프로모션은 뷔페 레스토랑 가든테라스에서 매년 진행되 ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

생활맥주 / 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 4차 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주 프랜차이즈 대표 브랜드 생활맥주(대표 임상진)가 지난 18일(목)부터 지역맥주 상생 프로젝트 제4차 ‘마시자! 지역맥주-동두천브루어리’ 행사를 진행한다고 밝혔다.‘마시자! 지역맥주’는 ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

특급호텔 술 무제한 프로모션 ‘애주가 환영’ / 살랑살랑 봄, 꽃에 취하고 술에 취하고~: [Cook&Chef 조용수 기자] 바라보기만 해도 좋은 날씨인 봄, 살랑살랑 봄 기운에 취해 맛깔스러운 안주와 술 한잔이 생각나는 요즘이다. 이런 미식가와 애주가들을 위해 서울 특급 호텔들은 앞다투어 술을 무제한 제공하는 프로 ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

제주신화월드 / ‘신화러브콘서트’ 티켓 판매 마감 임박, “봄, 칵테일, 클래식 그리고 당신”: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 27일 선보이는 ‘신화러브콘서트’가 공연을 앞두고 기대감을 높이고 있다. 예술기획 ‘끌로트아트홀’과 함께 열리는 ‘신화러브콘서트’는 27일 저녁 8시 ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / 디즈니 애니메이션 특별전 티켓 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 월트 디즈니의 동심 속 마법 같은 작품들을 즐길 수 있는 디즈니 애니메이션 특별전 티켓 패키지를 선보인다. ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔 / 키즈 온더 블록 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔은 2019년 4월 26일부터 5월 31일까지, 가정의 달을 맞아 소중한 내 아이와 함께 추억을 만들 수 있는 ‘키즈 온더 블록 패키지’를 선보인다. 디럭스룸 1박 ...; 조용수 논설위원 2019.04.20

생활맥주/ 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 4차 진행: [Cook&Chef 마종수 기자]수제맥주 프랜차이즈 대표 브랜드 생활맥주(대표 임상진)가 지난 18일(목)부터 지역맥주 상생 프로젝트 제4차 ‘마시자! 지역맥주-동두천브루어리’ 행사를 진행한다고 밝혔다.‘마시자! 지역맥주’는 ...; 마종수 기자 2019.04.20

어메이징브루잉컴퍼니/ 세계 여성의 날 111주년 기념 맥주 ’프루티 웨일’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]국내 수제 맥주 회사 어메이징브루잉컴퍼니는 111주년 세계 여성의 날을 기념하며 만든 맥주 ‘프루티 웨일(Fruity Whale)’을 오는 18일 출시한다. 이번 맥주는 어메이징브루잉컴퍼니의 모 ...; 마종수 기자 2019.04.18

슈가로로 / ‘뉴이스트 W와 함께하는 저칼로리 아이스크림 론칭 이벤트’ 진행: [Cook&Chef 김석구 기자] 무설탕 저칼로리 디저트 브랜드 슈가로로가 이번 달 17일부터 저칼로리 아이스크림 론칭 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 뉴이스트 W와 함께 한다.슈가로로 저칼로리 아이스크림은 설탕 대 ...; 김석구 2019.04.18

그랜드 하얏트 서울의 델리/ 부활절 프로모션: [Cook&Chef 마종수 기자]그랜드 하얏트 서울의 부티크 베이커리 숍 델리는 부활절 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션에서 델리는 부활절 전통 빵과 부활절 테마의 디저트를 포함해 10종의 새로운 메뉴를 선보인다.부활절 프로 ...; 마종수 기자 2019.04.17

그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만/안뜨레, 풍성한 가정의 달 프로모션 선봬: [Cook&Chef 마종수 기자]그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만의 컨템포러리 코리안 다이닝 “안뜨레(Entrée)는 5월 한 달간 화기애애한 다이닝을 위한 풍성한 프로모션을 선보인다.5월 1일부터 5월 31일까지 ...; 마종수 기자 2019.04.17

캘리포니아 레이즌 협회 / 디저트 레스토랑 ‘펠앤콜’, ‘소나’ 디저트 메뉴 프로모션: [Cook&Chef 마종수 기자] 캘리포니아 레이즌 협회에서는 크리에이티브한 디저트로 유명한 핫 플레스 디저트 샵 2곳을 선정하여 캘리포니아 레이즌 신메뉴 개발 및 프로모션 행사를 진행한다. 캘리포니아 레이즌을 재료로 수제 아 ...; 마종수 기자 2019.04.16

국내 다양한 브루어리의 수제 맥주 100종 무제한 축제 ‘Amazing Beer Fest’ 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 국내 수제 맥주 회사 30여 개사의 수제 맥주 100종을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘Amazing Beer Fest(이하 ABF)’가 5월 4일부터 6일까지 어메이징브루잉컴퍼니 건대점에서 진 ...; 마종수 기자 2019.04.16

aT/ RUN! K-Food! 유럽 스포츠마니아들을 사로잡다: [Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 프랑스 파리국제마라톤대회와 연계하여 건강한 한국 농식품을 유럽 마라토너들에 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16

이비스 스타일 앰배서더 서울 명동 / 26일 루프탑 바 오픈 파티 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동은 하절기 루프탑 바 오픈을 기념하며 4월 26일 저녁 ‘나이트피버 앳 르 스타일 (Night Fever at Le Style)’ 파티를 개최한다. 이번 오프닝 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / 어린이날 맞이 특별 이벤트 <오아시스의 해적> 선보여, 동심을 위한 어린이날 선물!: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 어린이날을 맞아 오는 5월 4일 어린이날 특별 이벤트 <오아시스의 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16

동두천시 / 건강가정⋅다문화가족지원센터, 아빠와 함께하는 숲 체험 실시: [Cook&Chef 김석구 기자] 동두천시건강가정⋅다문화가족지원센터(센터장 이정숙)는 지난 13일 봄철을 맞아 두레문화마을에서 동두천시에 거주중인 아빠와 자녀 30여 명이 참여한 ‘똑똑하고 게으른 대디 육아 프로그램(이하 똑· ...; 김석구 2019.04.16

해비치 호텔앤드리조트 / 호텔의 아늑함을 가정으로 ‘해비치 콜렉션’ 출시!: [Cook&Chef 조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트(이하 ‘해비치’)가 호텔 내에서 사용하는 배스 어메니티와 침구, 타월 등을 상품으로 구성한 ‘해비치 콜렉션(Haevichi Collection)’을 출시했다. 객실에 비치 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16

해비치 호텔앤드리조트 제주 / 어린이날 호텔 곳곳에서 열리는 키즈 이벤트 등 액티비티 프로그램: [Cook&Chef 조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주(이하 해비치)는 어린이날을 맞아 5월 4~5일 양일간 자녀 동반 고객을 위해 호텔 실내외 공간에서 다양한 이벤트들이 열린다. 리조트 야외 수영장과 잔디 광장에서는 물 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16

포시즌스 호텔 서울 / 신임 헤드 바텐더 키스 모시 선임: [Cook&Chef 조용수 기자]포시즌스 호텔 서울은 신임 헤드 바텐더로 키스 모시 (Keith Motsi)를 선임했다고 4월 1일 밝혔다. 키스 모시는 전임 헤드 바텐더 로렌조 안티노리 (Lorenzo Antinori)를 뒤 ...; 조용수 논설위원 2019.04.16