- 담장 부스마다 다양한 아이디어로 홍보를 기획 참가자들의 열열한 박수와 호응을 얻어

[Cook&Chef=조용수 기자] 제과제빵학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 5월 가정의 달을 맞이해 12일 오전 11시부터 오후 5시까지 엠블던 호텔 앞에서 열린 디저트 플리마켓 ‘당보충’ 행사를 진행했다.

이 행사는 제과제빵과, 바리스타학과, 와인소믈리에학과인 식음료제과제빵학부 학생들이 주축이 되어 수업 시간에 전문적으로 배운 실무 기술을 활용하여 디저트와 제과제빵, 식음료 제품을 만들어 판매하는 학생들만의 자체 행사이다.

유동인구가 많은 한호전의 엠블던 호텔 앞에서 진행된 이날 행사에는 한호전 학교 학생들 뿐만 아니라 인근 지역 주민들에게도 큰 호응을 얻었다.
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