반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 베이커리 브랜드 몽상클레르(Mont St. Clair)는 설렘 가득한 페스티브 시즌을 맞아 12월 1일부터 31일까지 네스프레소(Nespresso)와 협업한 <테이스트 오브 파리(A Taste of Paris)> 프로모션을 선보인다.
writer _조용수 기자
Hotel in Restaurant / 반얀트리 클럽 앤 스파 서울
네스프레소와 함께 하는 프로모션 선보여
테이스트 오브 파리(A Taste of Paris)
몽상클레르는 각종 세계 대회에서 우승을 차지한 ‘천재 파티시에’ 츠지구치 히로노부 셰프의 브랜드로, 이번 ‘테이스트 오브 파리’ 프로모션은 네스프레소 커피와 몽상클레르의 시그니처 디저트를 페어링해 특별한 시즌 한정 메뉴를 제공한다. 연말 분위기를 한껏 자아내는 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 호텔의 페스티브 시즌 장식과 더불어 몽상클레르 호텔점 내에 설치된 네스프레소의 에펠탑 모형 트리와 파리지앵 감성의 컬러 디스플레이는 이번 프렌치 감성을 담은 커피와 디저트의 달콤한 마리아주를 더욱 특별하게 만들어 줄 예정이다. 또한 같은 기간 동안 객실 투숙 시 네스프레소 커피와 한정판 초콜릿, 테이스트 오브 파리 디저트 세트가 포함된 컨셉룸도 운영한다.
‘테이스트 오브 파리’ 세트 메뉴는 네스프레소 리미티드 에디션 파리지앵 커피 셀렉션에서 영감을 받아 탄생한 메뉴로, ▲ 아몬드 가나슈와 프랄린 소스가 필링된 초콜릿 케이크에 ‘갸또 쇼콜라 다망드’ ▲딸기 콤포트와 바닐라 브륄레에 새콤달콤한 베리의 맛이 어우러진 ‘티베리’ ▲진한 치즈 크림과 은은한 치즈 무스가 어우러진 ‘프로마쥬’ ▲미니 마카롱과 마들렌 ▲초콜릿 쿠키로 구성된 시즌 한정 메뉴이며 여기에 네스프레소 커피 2잔이 제공된다. 가격은 4만 8천원으로 2인이 함께 즐길 수 있다. (반얀트리 호텔점 / 세금 10% 포함)
한편 ‘네스프레소 리미티드 에디션 파리지앵 커피 셀렉션(Limited Edition Parisian Coffee Selection)’은 세계적으로 유명한 인테리어 디자이너인 ‘인디아 마다비 (India Mahdavi)’와의 콜라보레이션을 통해 선보인 리미티드 에디션으로, 마카롱과 마들렌 등 프랑스의 대표적인 디저트를 연상시킬 수 있도록 향이 첨가된 ‘베리에이션 파리’ 커피 4종과 향이 첨가되지 않고 블랙 커피 본연의 맛을 즐길 수 있는 ‘파리 블랙’ 커피 2종 등 총 6가지 맛의 커피를 경험할 수 있다.
[Cook&Chef 조용수 기자]
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