호남대학교 외식조리학과 이선호 교수, 한국외식업중앙회 호남권 컨설팅 회의 주재

- (사)한국외식업중앙회 호남권 컨설팅 본부장으로 위촉
- 2022 경영혁신 외식서비스 지원사업의 광주·전라·제주권 컨설팅 업무를 수행

[Cook&Chef=조용수 기자] 호남대학교 외식조리학과 이선호 교수는 8월 16일 교내 현명관에서 (사)한국외식업중앙회 광주·전라·제주권 컨설턴트와 컨설팅 전담 관리자 등이 참석한 가운데 호남권 컨설턴트 회의를 주재했다.

이날 회의에서 참석자들은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관 및 지원하고 한국외식업중앙회 한국외식산업연구원이 수행하는 2022 경영혁신 외식서비스 지원사업(국고보조금 8억 원)의 자가진단 및 온라인 교육을 신청한 138개 업소 중 61개를 선별해 9월부터 컨설팅을 진행하기로 했다.

한편 호남대 외식조리학과 입학 BUM 이선호 교수는 지난 11일 (사)한국외식업중앙회 호남권 컨설팅 본부장으로 위촉돼 2022 경영혁신 외식서비스 지원사업의 광주·전라·제주권 컨설팅 업무를 수행하고 있다.

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