미국 감자로 만든 레시피 / 허쉬 메쉬드 포테이토

허쉬 메쉬드 포테이토 

허브맛 크림치즈 대신 플레인 크림치즈를 사용하고, 원하는 허브를 뿌려 주셔도 좋다. 

재료
· 미국산 건조감자 플레이크 – 약 75그램
· 허브맛 크림치즈 – 약 255 그램

만드는 법
1. 감자 플레이크에 미지근한 물을 동량으로 넣고 가볍게 저어준다.
2. 크림치즈를 넣고 원하는 질감을 낼 때 까지 잘 섞어준다.
3. 예쁜 그릇에 담으면 끝.
[Cook&Chef 마종수 기자]
 
 

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