쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.11 (목)
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호텔학교 한호전 바리스타학과, 호텔 F&B 맞춤 인재 양성 앞장: [Cook&Chef = 마종수 기자] 한국호텔관광전문학교(이하 호텔학교 한호전) 바리스타학과가 호텔F&B(식음료) 현장에 특화된 교육과정으로 주목받고 있다. 한호전 바리스타학과는 단순 카페 바리스타를 넘어, 호텔 카페& ...; 마종수 2025.12.10

바리스타학과 한호전, 2025 한호전 불새축제(PHOENIX ART FESTIVAL) 성료: [Cook&Chef = 안정미 기자] 바리스타학과 한국호텔관광전문학교(이하 호텔학교 한호전)이 주최한 2025 한호전 불새축제(PHOENIX ART FESTIVAL)가 지난 10월 29일(수)에 성황리에 개최됐다. 매년 개 ...; 안정미 2025.11.02

바리스타학과를 넘는 실무형 교육, 한호전 호텔식음료경영과 주목: [Cook&Chef = 유성욱 기자] 바리스타에 대한 사회적 관심이 꾸준히 증가하고 있다. 단순히 카페 아르바이트 수준을 넘어, 이제는 전문적인 커피 교육과 글로벌 수준의 서비스 마인드를 갖춘 인재들이 산업 현장에서 각광받고 ...; 유성욱 2025.10.23

호텔학교 한호전, 바리스타학과 호텔라운지경영실습 진행: [Cook&Chef=안정미 기자] 대한민국 최초 K-호텔리어 양성 1호 교육기관으로 선정된 호텔학교 한호전의 바리스타학과 학생들이 엠블던호텔 내 호텔라운지를 통해 실전 호텔라운지 운영 실습을 성공적으로 진행 중이다. 이번 실습 ...; 안정미 2025.04.18

한호전 바리스타&소믈리에학과, 취업에 맞춤혐 실습실 구비로 전공별 수업 진행: [Cook&Chef=마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 국내 유일하게 호텔을 보유하고 있는 호텔 특성화 학교이다. 한호전의 엠블던호텔은 학생들이 생활하는 기숙사로 이용되고 있으며, 뿐만 아니라 실습의 장으로 ...; 마종수 2025.01.04

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