쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.22 (일)
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혜전대 호텔조리계열, 제21회 서울세계푸드올림픽 조리경연대회 교욱부장관상 등 대거 수상: [Cook&Chef=마종수 기자] 혜전대학교(총장 이혜숙) 호텔조리계열 재학생들은 지난 5월4일~ 5일 2일간 서울 aT센터에서 열린“제21회 서울국제푸드 앤 테이블웨어박람회 서울세계푸드올림픽 조리경연대회”에 외국 선수단(싱가 ...; 마종수 기자 2024.06.08

제 10회 케이팜(K-Farm), 킨텍스에서 6월 13일부터 15일까지 3일간 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 경기도 일산의 킨텍스에서 2024년 6월 13일부터 15일까지 세계 각국의 농업 기술과 첨단 농기계가 한자리에 모이는 제10회 케이팜(K-FARM) 박람회가 열린다. 이번 박람회는 경기도 내에 ...; 조용수 기자 2024.06.08

아일랜드 소고기, 한국 시장 상업 파트너십 구축 희망: [Cook&Chef=조용수 기자] 아일랜드의 찰리 맥코날로그(Charlie McConalogue, T.D.) 농식품해양부 장관과 마틴 헤이든(Martin Heydon, T.D.) 신시장개발부 국무 장관이 아일랜드 소고기의 한국 ...; 조용수 기자 2024.06.08

제주도소상공인연합회, APEC 정상회담 제주 유치를 위한 청원을 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 제주도소상공인연합회(회장 박인철)는 이달 1일부터 ‘청원24’에 ‘APEC 제주 개최로 제주소상공인에게 희망을!’ 청원을 진행한다. 이번 청원은 2025년 APEC 정상회담의 제주 개최에 대한 ...; 조용수 기자 2024.06.08

라마다프라자 제주호텔, 환경의 날을 맞이하여 우리동네 클린올레 플로깅: [Cook&Chef=조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔은 6월 5일 환경의 날을 맞아 '우리동네 클린올레' 플로깅 활동을 진행하였다. 이날 활동에는 호텔 총지배인, 임직원과 고객 총 16명의 참여자가 모여 제주시 조천읍 닭머르 ...; 조용수 기자 2024.06.07

.시니어 전문방송 욜로와 TV, 시니어 천만시대 항해의 닻을 올렸다 !!: [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 6일 삶의 새로운 패러다임이란 모토로 시니어 전문방송을 준비중인 욜로와TV의 서초동 스튜디오에서 개국준비위원 위촉식이 진행되었다. 이번 위촉식에는 임동구 박사외 오피니언 리더 11명이 단 ...; 조용수 기자 2024.06.07

이철형의 와인소풍 / 두번째 나들이, All That Wine & Spirits Mariage! 회, 전복, 생선 조림, 고구마 튀김에 어울리는 와인은?: [Cook&Chef=이철형 칼럼니스트] 부산 토박이 친구에게서 전화가 왔다. 이 친구는 소위 말하는 미식가를 너머 감식가, 즉 음식 품평가(코노쉐르(connoisseur)의 경지에 이르렀다고 할 수 있는 친구다. 그것도 결코 ...; 이철형 2024.06.05

파크 하얏트 서울의 코너스톤, 미국 캘리포니아 하트포드 와인과 ‘여름밤의 와인 디너’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 파크 하얏트 서울의 메인 이탈리안 레스토랑인 코너스톤에서는 6월 27일 단 하루, 싱그러운 여름 제철 식재료로 구성한 디너 코스와 연간 1만 병 내외로 소량 생산되는 미국 최고 품질의 컬트 와 ...; 조용수 기자 2024.06.05

베스트웨스턴 플러스 호텔세종 ‘호국보훈의 달’프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 베스트웨스턴 플러스 호텔세종은 6월 호국보훈의 달을 맞이하여 국가를 위해 헌신한 국군장병과 국가유공자에게 존경과 감사의 마음을 전하고자 특별한 프로모션을 진행한다. 6월 한 달 호텔 투숙객 중 ...; 조용수 기자 2024.06.05

신송식품, 아시아 최대 식품 박람회 ‘태국 타이펙스’ 참가: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 전통 장류 브랜드 신송식품이 지난달 28일부터 6월 1일까지 태국 방콕에서 진행된 아시아 최대 식품 박람회인 ‘태국 타이펙스(THAIFEX) 박람회’에 참가해 K-푸드의 우수성을 알렸다. ...; 조용수 기자 2024.06.05

네슬레코리아, 지속가능성을 위한 ‘킷캣 리사이클 에디션’ 출시 및 친환경 캠페인 전개: [Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 플라스틱 소비량 감소를 위한 친환경 실천을 강화하며 지속가능경영을 확대하고 있다. 네슬레의 초콜릿 브랜드인 킷캣은 재생 플라스틱 소재인 PCR(Post-Consumer Recyc ...; 조용수 기자 2024.06.05

63레스토랑, 영양 가득한 여름 코스 요리 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 63레스토랑이 다가오는 여름을 맞아 제철 식재료를 활용한 코스 요리를 9월 1일까지 제철을 맞아 영양소가 풍부한 해산물과 과일, 채소를 사용해 파인 다이닝 코스 요리 총 4종을 기획했다.터치더 ...; 조용수 기자 2024.06.05

그랜드 하얏트 서울 호텔의 더 테라스, ‘브라질 전통 BBQ’ 뷔페 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 탁 트인 서울의 경치와 함께 신선한 제철 재료와 인터내셔널 요리를 즐길 수 있는 그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘더 테라스’ 뷔페에서 ‘브라질 전통 BBQ 슈하스코 뷔페’ 프로모션을 9월 1일까지 ...; 조용수 기자 2024.06.05

반얀그룹 ‘카시아 속초’ 그랜드 오픈. “속초의 새로운 랜드마크로 자리매김”: [Cook&Chef=조용수 기자] 반얀그룹의 호텔 ‘카시아 속초’가 지난 2024년 6월 3일, 이병선 속초시장과 김명길 속초시의회 의장 등 속초지역 다양한 인사들을 초청한 개회식에서 이상술 회장의 개회사를 시작으로 새로운 항 ...; 조용수 기자 2024.06.05

반얀그룹 ‘카시아 속초’ 3년 4개월 만에 그랜드 오픈 “주민과의 새로운 상생 시작”: [Cook&Chef=조용수 기자] 3일 강원 속초 대포동에 위치한 반얀그룹 ‘카시아 속초’가 이병선 속초시장과 김명길 속초시의회 의장 등 속초지역 다양한 인사들을 초청해 그랜드 오픈 행사를 가졌다.동해와 설악산 사이에 위치한 ...; 조용수 기자 2024.06.04

호텔에서 맛 볼수 있는 달콤한 풍미 가득한 망고 디저트: [Cook&Chef=조용수 기자] 여름철 열대과일 망고를 활용한 망고 케이크부터, 망고를 활용한 애프터눈 티, 그리고 여름 하면 빠질 수 없는 망고 빙수까지, 올 여름을 시원하게 만들어줄 상큼 달콤한 망고 디저트를 선보이는 호 ...; 조용수 기자 2024.06.04

프라이빗 서비스 선보이는 호텔 뷔페 레스토랑: [Cook&Chef=조용수 기자] 일상에서 접하기 어려운 음식들을 한 자리에서 취향껏, 마음껏 즐길 수 있다 호텔 뷔페는 최상의 식재료를 활용한 스테이션별 스페셜 메뉴뿐만 아니라 고객 테이블에 직접 웰컴 디시를 제공하는 등 다 ...; 조용수 기자 2024.06.04

임피리얼 팰리스 서울, 6월 대규모 리노베이션을 통해 새로운 모습 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 임피리얼 팰리스 서울(Imperial Palace Seoul)이 오는 6월 5일 재개장한다. 지난 1989년 ‘호텔 아미가’라는 이름으로 서울 강남구 논현동에 문을 연 이래 강남 럭셔리 부티크 ...; 조용수 기자 2024.06.04

삿포로맥주, 신규 TV광고 캠페인 <놀라움은 내 안에 있어>를 시작으로 여름맥주 마케팅 본격 시동: [Cook&Chef=조용수 기자] 삿포로맥주는 ‘Discover the Remarkable (디스커버 더 리마커블: 놀라움은 내 안에 있어.)라는 컨셉의 신규 광고를 온에어 한다. 이번 광고는 “놀라움은 내 안에 있어.”라는 ...; 조용수 기자 2024.06.04

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 해외 휴양지 느낌의 ‘오아시스 핫서머 패키지’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)과 이국적인 분위기의 오아시스 야외 수영장과 객실을 모두 누리며 오롯이 휴식과 즐거움에 ...; 조용수 기자 2024.06.04