쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.02 (수)
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<쿡앤셰프.Beverage News> 일본제품 불매운동 확산 / 대체 가능한 국산 브랜드에 관심 쏠려: [Cook&Chef 마종수 기자]일본의 한국 반도체 수출 규제조치로 촉발된 일본제품 불매운동이 시간이 지날수록 발전 중이다. 불매운동이 온라인상에 확산되기 시작한 시점에 등장한 ‘노노재팬’이라는 사이트는 일본 제품을 항목별로 ...; 마종수 기자 2019.07.24

<쿡앤셰프.CookIng News> ‘엘오미노 바이 헨리베글린’ 쿠킹 클래스 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 정통 이탈리안 리스토란테 ‘엘오미노 바이 헨리베글린(이하 ‘엘오미노’)’에서 7월 25일, 27일 양일에 걸쳐 쿠킹클래스를 진행한다. 이태리 1star 미슐랭 레스토랑 출신 이중철 쉐프와 엘오 ...; 마종수 기자 2019.07.24

<쿡앤셰프.Food News> 면사랑 / 공식 온라인몰 ‘면사랑몰’ 오픈: [Cook&Chef 마종수 기자] 면·소스 전문회사 면사랑이 공식 온라인몰인 ‘면사랑몰’을 오픈하고 본격적인 온라인 판매를 시작한다.면사랑은 26년간 면, 소스, 고명의 생산과 판매에 전념해온 기업으로 현재 국내 유명 프랜차이 ...; 마종수 기자 2019.07.24

(쿡앤셰프 News)호주축산공사/ 무더위 극복할 시원하고 건강한 호주청정우 레시피 소개: [Cook&Chef 마종수 기자]본격적인 무더위가 시작됐다. 연일 계속되는 폭염과 높은 습도로 인해 입맛이 없다고 느낀다면 기분 탓만은 아니다. 체내에서 체온 유지에 에너지를 적게 쓰다 보니 쉽게 배가 고프지 않게 되어 식욕이 ...; 마종수 기자 2019.07.23

<쿡앤셰프.Cooking> Summer Season Fruits Juice & Spred: 김화준 셰프의 Summer Season Fruits Juice & Spred[Cook&Chef 조용수 기자] 토마토, 수박, 마, 코코넛, 복분자, 시금치멜론 등을 갈아서 만든 신선한 여름철 주스. 저열량 함유 다이어트 ...; 조용수 논설위원 2019.07.22

<쿡앤셰프.Cooking> 김화준 셰프의 Jeju Seafood Spicy Soup: 김화준 셰프의 Jeju Seafood Spicy Soup [Cook&Chef 조용수 기자] 새우는 양기를 왕성하게 해주고 신장을 강하게 해주는 식재료로 신장이 강해지면 혈액순환이 원활해져 양기를 돋우게 하며, 전복은 피로해진 ...; 조용수 논설위원 2019.07.22

<쿠앤셰프.Cooking> 무분준 셰프의 삼선토마토: 무문준 셰프의 삼선토마토 [Cook&Chef 조용수 기자] 중국 음식은 느끼하다는 고종관념을 떨쳐버리기 위한 요리이다. 토마토 천연의 식감과 바다에서 자라는 해산물과의 절묘한 조화로 볶음과 찜을 통한 조리과정을 통해 서로의 맛 ...; 조용수 논설위원 2019.07.22

<쿡앤셰프.Food News> 정관장 / 아이패스 브레인 출시기념, 여름철 건강관리 캠페인, 무더위에 지친 수험생, 홍삼으로 건강 챙기자!: [Cook&Chef 조용수 기자]KGC인삼공사는 22일(월) 서울 중구 충무로 한국의 집에서 여름 무더위로부터 수험생 및 청소년의 건강을 지키기 위한 ‘정관장 여름철 건강관리 캠페인’ 무더위에 지친 수험생 홍삼으로 건강 챙기자 ...; 조용수 논설위원 2019.07.22

(쿡앤셰프 News)구스아일랜드 신제품 2종, 출시 3주만에 조기 품절 임박: [Cook&Chef 마종수 기자]미국 1세대 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 지난 6월 말 출시한 ‘구스 IPA(Goose IPA)’와 ‘312 어반 위트 에일(312 Urban Wheat Al ...; 마종수 기자 2019.07.19

<쿡앤셰프.Beverage News> 씨그램 THE탄산 / 나만의 탄산페이스 담은 페이스티벌(FACE-tival) 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 코카-콜라사의 스파클링 브랜드 ‘씨그램 THE탄산’(이하 ‘THE탄산’)이 제품 출시를 기념해 7월 15일부터 9월 8일까지 나만의 탄산페이스가 담긴 세상에서 하나뿐인 휴대폰 케이스를 증정하는 ...; 조용수 논설위원 2019.07.16

(쿡앤셰프 News)핸드앤몰트/커피와 초콜릿의 맛을 낸 흑맥주 ‘모카 스타우트 500ml 캔’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]국내 프리미엄 크래프트 맥주 브랜드 핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 자사 대표 제품인 ‘모카 스타우트’를 500ml 캔 제품으로 출시한다고 밝혔다.‘모카 스타우트’는 한국인이 ...; 마종수 기자 2019.07.15

<쿡앤셰프.Food News> 식음료업계 / ‘로컬 네이밍’ 브랜드가 뜬다, “브랜드에 지역명 넣었더니 승승장구”: [Cook&Chef 조용수 기자] 최근 식음료업계에는 지역 이름을 내건 ‘로컬 네이밍’이 브랜드 네이밍 트렌드로 떠오르고 있다. 브랜드명은 많은 기업들이 작명에 공을 들이고 있는 마케팅 포인트다. 제품보다 먼저 소비자들에게 다 ...; 조용수 논설위원 2019.07.12

<쿡앤셰프.Food News> 루솔 / 이유식 1.5단계 출시로 한층 업그레이드: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 수제이유식 전문기업 루솔(대표 김슬기)이 이유식 1.5단계를 출시하면서 이유식 제품 전반을 한층 업그레이드했다. 1.5단계는 1단계인 쌀을 곱게 갈아 만든 미음에서 2단계인 쌀 입자가 ...; 조용수 논설위원 2019.07.11

<쿡앤셰프.Beverage News> 커피베이 / 4년 연속 ‘소비자가 뽑은 서비스고객만족대상’ 수상: [Cook&Chef 권혁찬 기자] 카페 프랜차이즈 브랜드 커피베이가 지난 3일 서울시청 프레스센터 20층 국제회의장에서 열린 ‘2019 소비자가 뽑은 서비스 고객 만족 대상’ 시상식에서 4년 연속 수상의 영광을 안았다. 이번 ...; 권혁찬 2019.07.09

<쿡앤셰프.Food News> NS홈쇼핑 / 생으로 먹어도 맛있는 충북 옥천산 농협 ‘초당 햇 찰옥수수’ 론칭방송!: [Cook&Chef 마종수 기자] NS홈쇼핑이 7월 5일 오후 5시 10분 농협 ‘초당 햇 찰옥수수’ 방송을 마련했다. 초당옥수수는 과일옥수수라고 불리울 만큼 일반 옥수수 품종의 당도가 8~10%인데 비해 23~30% 정도로 ...; 마종수 기자 2019.07.05

<쿡앤셰프.Hotel News> 노보텔 앰배서더 서울 강남 / ‘2019 보르도 웨딩 쇼케이스 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 새로운 컨셉의 소규모 웨딩 스타일링을 제안하는 보르도 웨딩을 선보이다. 노보텔 앰배서더 서울 강남은 6월 28일 LL층 보르도 홀에서 새로운 스타일의 소규모 웨딩을 제안하는 웨딩 쇼케이스 ‘보 ...; 조용수 논설위원 2019.07.05

<쿡앤셰프.Food News> NS홈쇼핑 / 양파 소비 촉진 위한 '무안자색양파즙' 특집방송: [Cook&Chef 마종수 기자] NS홈쇼핑이 양파 소비 촉진을 통한 양파 농가 돕기에 나선다. NS홈쇼핑은 10일 아침 6시부터 35분동안 양파 소비 촉진을 위한 '나愛게 무안자색양파즙' 판매 특집방송을 진행한다고 5일 밝혔 ...; 마종수 기자 2019.07.05

<쿡앤셰프.Beverage News> 식음료업계, 3S(Sparkling, Sweet, Spice)로 불쾌지수 잡는다: [Cook&Chef 마종수 기자] 이상기온으로 고온다습한 아열대 기후로 변화하고 있는 우리나라 여름 날씨에 소비자의 입맛 또한 바뀌고 있다. 지난해 기상청이 발표한 '한반도 100년의 기후변화' 보고서에 따르면 우리나라의 연 ...; 마종수 기자 2019.07.05

(쿡앤셰프 News)네스프레소/ 디카페인 커피가 절반 블렌딩 된버츄오 커피 ‘하프 카페나토(Half Caffeinato)’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 디카페인 커피와 아라비카 커피가 절반씩 블렌딩 된 비스킷향의 크리미한 버츄오 커피 ‘하프 카페나토(Half Caffeinato)’를 새롭게 ...; 마종수 기자 2019.07.04

<Food News> 써브웨이 / ‘역대급 ‘담짠’ 메뉴 탄생, 웨지 포테이토’ 메뉴 확대… 신제품 2종 추가: [Cook&Chef 김석구 기자] 고소한 치즈와 짭짤한 베이컨이 담백한 오븐구이 감자와 만나 역대급 ‘담짠’(담백+짭짤) 메뉴가 탄생했다. 2030 대세 글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)는 인기 사이드 메뉴 ‘웨 ...; 김석구 2019.07.04