쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
전체기사

‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

맛소식

Search: 13,388

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / 한 여름 밤의 ‘시티 나이트 바이브’!: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 (이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 루프톱에서 한 여름 밤의 정취를 마음껏 즐길 수 있는 ‘시티 나이트 바이브’ 프로모션을 선보인다. 이번 ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 / 9월 한 달 간, 호텔 개관 10주년 기념 패키지 및 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 2009년 9월 21일 호텔 개관 이후 10년 동안 영등포 및 서울 서남권 대표 호텔로 자리매김한 것을 기념하여 “Thank ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

글래드 마포 / 글래드 와인 마켓 & 글래드 포차 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 스마트 비즈니스 트래블러의 최고의 선택, 글래드 마포에서 8월 23일(금), 30일(금) 다양한 와인을 시음하고 구매할 수 있는 와인 마켓 ‘글래드 와인 마켓’, 글래드 여의도에서 8월 28일 ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

파라다이스시티 / ‘고! 바캉스(Go Vacance) 이벤트’: [Cook&Chef 조용수 기자] 파라다이스시티가 뜨거운 태양을 피하고 싶은 이들을 위해, 실내에서 여름 나들이를 즐길 수 있는 ‘고! 바캉스(Go Vacance)’ 이벤트를 8월 25일까지 ‘플라자(PLAZA)’에서 진행한다 ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 / ‘피맥 To-Go 프로모션’: [Cook&Chef 조용수 기자] 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 여름 나들이 고객을 위한 피맥 To-Go 프로모션을 운영한다. ‘피맥’ To-Go 프로모션을 이용하면, 호텔의 1층 M Café에서 마르게리따 피자 & ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 / ‘황제치킨 패키지’: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 친환경 무항생제 닭을 사용해 특허 출원한 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 만든 로스트 치킨(Roast chicken)인 <황제치킨>을 호텔 최초로 ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 / ‘파티 투 고(Party To Go)’: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’에서는 야외 피크닉, 홈 파티, 기념일 등 호텔 다이닝과 함께 보다 풍성한 파티를 즐길 수 있는 ‘파티 투 고(Pa ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

그랜드 힐튼 서울 / ‘테이크 아웃, 칠링 아웃(Take out, Chillin out)’: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 힐튼 서울은 8월 31일까지 호텔 베이커리숍 ‘알파인델리’에서 맥주, 와인 주류를 포함, 함께 곁들이기 좋은 메뉴들로 구성된 ‘테이크 아웃, 칠링 아웃(Take out, Chillin ...; 조용수 논설위원 2019.08.16

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / 야경과 함께 취하는 와인 프로모션 ‘버블리시티’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 탁 트인 루프톱에서 멋진 일몰과 함께 와인과 플래터를 한 번에 즐길 수 있는 버블리시티(Bubbly Cit ...; 조용수 논설위원 2019.08.15

그랜드 하얏트 서울의 델리 / 여름밤 한잔의 여유를 위한 ‘그랜드 와인 세일’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘델리’는 낮기온이 35도에 육박하는 폭염이 시작된 가운데 열대야를 피해 여름밤 한잔의 여유를 즐길 수 있도록 ‘그랜드 와인 세일’을 8월 30일까지 선보인다. ‘그 ...; 조용수 논설위원 2019.08.15

밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판 / 칠레 3대 와인 ‘1865와인 디너’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판에서는 150년 이상의 전통을 자랑하는 칠레의 선구자적 와이너리 산페드로사의 대표 브랜드이자, 국내에서 칠레 와인 단일 브랜드로 최고 판매율을 자랑하는 국민 와인 ...; 조용수 논설위원 2019.08.15

더 플라자 / 2019 추석 명품 선물세트 출시! . 호텔리어가 구성한 특별한 선물 세트로 감사의 마음을 전하세요!: [Cook&Chef 조용수 기자] 한화호텔앤드리조트에서 운영 중인 특급호텔 더 플라자는 다가오는 2019년 추석을 맞이하여 호텔 내 각 분야의 전문가들이 직접 엄선한 재료와 고급스러운 포장으로 가치와 품격이 돋보이는 2019년 ...; 조용수 논설위원 2019.08.14

그랜드 힐튼 서울 / #HBD, My Dear’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 서대문구에 위치한 그랜드 힐튼 서울에서는 아이들을 위한 생일파티 패키지인 ‘#HBD, My Dear’를 선보인다. ‘#HBD, My Dear’패키지는 숙박하지 않아도 아이 생일을 기념해 ...; 조용수 논설위원 2019.08.14

코트야드 남대문 / 여성을 위한 ‘브라이덜 샤워’ 패키지 및 할인 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 숭례문과 남산타워를 마주하고 있는 코트야드 메리어트 서울 남대문은 결혼을 앞둔 친구를 위한 ‘브라이덜 샤워(Bridal Shower)’패키지를 선보인다. 여성 고객의 마음을 사로잡을 이 패키 ...; 조용수 논설위원 2019.08.14

강릉 씨마크 호텔 / ‘씨마크 페스티벌 2019’ 성황리 종료, ‘누적 관람객 4천 6백여 명, 강릉 대표 여름 축제로 자리매김!’: [Cook&Chef 조용수 기자] 강릉 씨마크 호텔은 올해로 제 4회를 맞은 ‘씨마크 페스티벌 2019’를 성황리에 마무리했다고 14일 밝혔다. 지난 3일부터 10일까지 총 8일간 개최된 이번 페스티벌은 총 4천 6백여 명의 ...; 조용수 논설위원 2019.08.14

부산 웨스틴조선호텔 / 추석 선물 세트 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 부산 웨스틴조선호텔은 추석을 앞두고 호텔 전문가의 정성과 안목으로 엄선한 ‘명절 선물 세트’를 출시했다. 육류, 수산물, 지역 특산품 등으로 구성한 16종의 상품을 9월 15일까지 판매한다. ...; 조용수 논설위원 2019.08.14

Drink Local 캠페인 / 우리가 만들어 우리가 마시자!: [Cook&Chef 마종수 기자] 시민들을 중심으로 한 일본 맥주 불매 운동이 거세지면서 국내 수제 맥주업계에서 ‘국산 맥주 마시기’ 캠페인을 추진 중이다.이번 캠페인은 서울에 위치한 ‘어메이징브루잉컴퍼니’가 주최하여, 서울 ...; 마종수 기자 2019.08.14

보해양조는 한국 기업입니다: [Cook&Chef 조용수 기자] 보해양조(대표이사 임지선)가 일본 자본에 매각됐다는 루머에 대해 강력하게 대처하기로 했다. 악의적인 의도를 갖고 근거 없는 매각설 등을 확산시키는 사람에 대해서는 고소 등 법적조치를 통해 엄벌 ...; 조용수 논설위원 2019.08.13

제주 WE 호텔 / ‘폴링 앤 힐링 패키지’ + ‘폴링 인 제주 패키지’ 실속있는 가을 힐링 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 청명한 가을 하늘과 함께 건강한 힐링을 온전히 느낄 수 있는 ‘위 호텔 제주(WE Hotel Jeju)’만의 가을 패키지 2가지를 선보인다. 천연 화산 암반수, 국내 최고를 자부하는 아름다운 ...; 조용수 논설위원 2019.08.13

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 / 8월 24일, ‘Thanks Coming! (우리에게 와줘서 고마워!)’ 돌잔치 페어 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 소중한 아이의 첫 번째 생일을 한번에 준비할 수 있도록 돌잔치에 관련된 모든 것을 한 자리에서 만나볼 수 있도록 ‘Thank ...; 조용수 논설위원 2019.08.13