쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.11 (수)
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‘악마의 과자’ 말랑카우, 이번엔 젤리로…롯데웰푸드 ‘말랑카우 초코볼 젤리’ 출시 정서윤 / 2026-03-09 21:29 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 말랑카우는 출시 이후 오랜 시간 꾸준한 인기를 이어온 소프트 캔디 브랜드다. 2013년 처음 등장하자마자, 부드러운 식감과 진한 우유 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 입소문을 탔다. 특히 기존 캐러멜이나 캔디와는 전혀 다른 독특한 식감으로 인기를 끌었다. 폭신하고 부드러운 식감을 구현한 에어레이션 공

단순한 요거트 스무디가 아니다, 기후와 문화가 빚어낸 인도의 맛 '라씨' [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도의 여름, 섭씨 40도를 웃도는 델리나 바라나시의 골목을 걷다 보면 숨이 턱 끝까지 차오르는 순간이 온다. 경적 소리와 매연, 그리고 살을 에일 듯한 열기 속에서 여행자의 시선을 잡아끄는 것은 거창한 레스토랑이 아니다. 시장 어귀, 커다란 얼음 덩어리를 앞에 두고 쉴 새 없이 나무 방망이를 휘두르는 &lsqu

“두쫀쿠는 아니어도 대세는 쫀득” 이디야, ‘쫀득 디저트’로 소비자 공략 [Cook&Chef = 김세온 기자] 이디야커피가 선보인 ‘쫀득’ 콘셉트 디저트가 소비자 호응을 얻으며 판매 상위권을 기록하고 있다. 이디야커피는 지난해 11월 출시한 ‘딸기쏙쏙 모찌떡’과 올해 2월 선보인 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’가 최근 디저트 판매 상위권에 올랐다고 밝혔다. 이디야

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요리학교 호텔외식조리학과, 면접전형 우선으로 2022학년도 신입생 선발: [Cook&Chef 안정미 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실) 호텔외식조리계열(4년제 호텔외식조리학과, 2년제 호텔조리과/호텔스시조리과, 2/4년제 국제중식조리학과)은 2022학년도 신입생 면접 전형 우 ...; 안정미 기자 2021.03.30

<Hotel News / 밀레니엄 힐튼 서울> 실란트로 델리, 스페셜티 빙수 3종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 도심 속 5성급 호텔 밀레니엄 힐튼 서울이 프리미엄 빙수 3종을 실란트로 델리에서 오는 4월 3일 출시한다. 예년보다 따뜻한 봄 날씨가 계속되며 시원한 메뉴를 찾는 소비자들이 많아진 가운 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 안다즈 서울 강남> <애플망고 빙수> 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 하얏트 체인의 라이프스타일 호텔 ‘안다즈 서울 강남’은 부드러운 눈꽃 얼음 위에 프리미엄 열대 과일인 애플망고를 가득 담은 <애플망고 빙수>를 오는 4월 2일부터 호텔 2층 조각보 레스토랑에서 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 반얀트리 클럽 앤 스파 서울> ‘인도네시안 트래디션 스파 패키지’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자]반얀트리 클럽 앤 스파 서울 내 위치한 세계적인 스파 브랜드 반얀트리 스파는 나른하고 건조한 봄철을 맞아 활력을 더해줄 ‘인도네시안 트래디션 스파 패키지’를 4월 1일부터 4월 30일까지 선보인 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 그랜드 하얏트 서울 호텔> ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지 카페 ‘갤러리’는 다가오는 벚꽃 시즌을 맞이하여 ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트’를 4월 2일부터 4월 18일까지 선보인다. 봄기운이 완연한 서울 도심 전망을 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 여의도 메리어트> 쇼핑부터 전시 관람까지 ‘트래블 투 더현대 서울’: [Cook&Chef 조용수 기자] 여의도 파크 센터, 서울 – 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(이하 ‘여의도 메리어트’)는 2021년 벚꽃 시즌을 맞이하여 객실에서의 호캉스뿐 아니라 더현대 서울을 이용할 수 있는 풍성한 혜택이 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 메종 글래드 제주> 아날로그 감성의 ‘마이 리얼 제주’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 메종 글래드 제주에서는 호텔과 가까운 제주 대표 여행지를 둘러보고 추억을 남길 수 있도록 ‘마이 리얼 제주’ 패키지를 2021년 4월 1일부터 6월 30일까지 선보인다. 제주시에 위치한 메종 ...; 조용수 기자 2021.03.29

코카-콜라 토레타 / 김유정의 싱그러운 미소 담은 광고 현장 컷 공개: [Cook&Chef 조용수 기자] 싱그러움이 매력적인 배우 김유정과 수분보충음료 토레타!의 매력이 담긴 새로운 광고 현장의 바하인드 컷이 공개됐다. 코카-콜라사의 수분·이온 보충음료 ‘토레타!’의 새 광고모델로 발탁된 김유정은 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 인터컨티넨탈 서울> 봄 맞이 피크닉 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 성큼 다가온 봄 시즌을 맞아 호텔 1박과 함께 알찬 야외 나들이를 준비할 수 있는 피크닉 패키지를 준비했다. 호텔에서 직접 커스텀 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Hotel News / 파크 하얏트 부산> 파티세리, 새로운 브레드 메뉴 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 파크 하얏트 부산 호텔의 페이스트리 부티크 파티세리는 일상에서 남녀노소 누구나 손쉽게 식사 대용으로 건강하게 즐길 수 있도록 맛과 영양을 겸비한 흑미 식빵, 키토 브레드, 프레첼 등 20여 종 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Resort News / 제주신화월드> ‘신화가든’과 식음 업장에 드리운 싱그러운 꽃바람: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 유채꽃 절경을 이룬 ‘신화가든’과 함께 식음 프로모션을 소개한다. 제주가 피우는 노란 유채꽃은 3월부터 4월까지 절경을 이루며, 관광객의 발길을 사로 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Beauty News / 티르티르> 이유빈 대표, “고객 사랑, 나눔으로 실천!” 한국희귀질환재단에 기부금 1천만원 전달: [Cook&Chef 조용수 기자] 헬씨 라이프 뷰티(HEALTHY LIFE BEAUTY) 브랜드 티르티르(TIRTIR)의 이유빈 대표가 지난 2월 초록우산어린이재단에 기부금 2천만원을 전달한 것에 이어, 한국희귀질환재단에 기부 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Resort News / 휘닉스 호텔앤드리조트> 4월 휘플위크, 자연과 함께 떠나는 봄 여행: [Cook&Chef 조용수 기자]4월이 코 앞으로 다가와 이곳 저곳 벚꽃이 만개한 모습을 보면 따뜻해진 기온을 체감하게 된다. 이에 휘닉스 호텔앤드리조트는 자연 속에서 봄 여행을 즐길 수 있는 4월 휘플위크를 진행한다. 휘플위 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Beauty News / 라벨영화장품> ‘청소년 희망 드림’ 캠페인을 통해 소외계층 청소년 지원 확대: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연주의 화장품 브랜드 ‘라벨영’(대표 김화영)이 청소년 대상 사회공헌 프로젝트 ‘청소년 희망 드림’ 캠페인 일환으로 약 1억 원 상당의 물품 후원을 진행하고 소외계층 청소년 지원 확대에 나섰 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Food News / 흥국에프엔비> 카페업계 新 메뉴 개발 위한 신제품 추천 Best 3: [Cook&Chef 조용수 기자] 봄을 맞아 카페 업계들이 본격적인 신제품 출시에 돌입했다. 국내 카페 시장은 코로나19로 인해 많이 움츠려들었지만 지속적인 치료제 개발과 백신 접종으로 점차 안정된 상황을 마주하게 될 것이라는 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Resort News / 화성 라비돌 리조트> 벚꽃 향기는 바람에 흩날리고: [Cook&Chef 조용수 기자] 초봄의 화사함과 한 여름의 녹음, 그리고 가을 만추의 정취을 즐기며 골프와 휴식을 동시에 즐길 수 있는 도심 수도권 부근의 리조트 중 경기 화성의 라비돌은 오랜 역사를 지니고 있는 곳이다. 오 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Chef Column / 호남대학교 이선호 교수의 봄나물 이야기> ‘냉이’: [Cook&Chef 이선호 컬럼니스트]‘봄의 전령사’로 불리는 냉이는 평지과 야채다. 봄의 칠초(七草) 중의 하나인 냉이의 재배변종으로 잡초이지만 중국에서는 야채의 하나로서 취급된다. 재배품종에는 잎의 형상에 따라 여러 종류가 ...; 조용수 기자 2021.03.28

<Hotel News / 파라다이스시티> ‘패밀리 프렌들리’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 아트테인먼트 리조트 파라다이스시티(PARADISE CITY)가 본격적인 봄을 맞아 가족 나들이를 계획하고 있는 ‘키캉스(키즈+호캉스)’족을 겨냥해 키즈 액티비티를 마음껏 즐길 수 있는 ‘패밀리 ...; 조용수 기자 2021.03.28

<Beauty for Chef / 카론바이오 C3 항산화 삼푸&헤어토닉> 봄철 탈모방지를 위한 최고의 솔루션,: [Cook&Chef 조용수 기자] 일년 중 바람이 가장 많이 부는 4월이 시작한다. 우리들의 모발은 봄바람에 건조해지고 이리저리 뒤엉켜 손상되기 쉽다. 게다가 이맘때쯤 기승을 부리는 황사 먼지 또한 우리들의 모발을 위협한다. ...; 조용수 기자 2021.03.28

<Resort News / 코엑스아쿠아리움> 산호초어류 특별전 “바다에도 봄이 왔어요”: [Cook&Chef 조용수 기자] 코엑스아쿠아리움에서 4월 한 달간 화사한 봄 기운을 느낄 수 있는 산호초어류 특별전을 진행한다. 봄철 황사, 미세먼지를 피해 놀러가기 좋은 실내여행지를 찾는다면 코엑스아쿠아리움으로 봄 바다 여 ...; 조용수 기자 2021.03.26