쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.10 (화)
전체기사

‘악마의 과자’ 말랑카우, 이번엔 젤리로…롯데웰푸드 ‘말랑카우 초코볼 젤리’ 출시 정서윤 / 2026-03-09 21:29 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 말랑카우는 출시 이후 오랜 시간 꾸준한 인기를 이어온 소프트 캔디 브랜드다. 2013년 처음 등장하자마자, 부드러운 식감과 진한 우유 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 입소문을 탔다. 특히 기존 캐러멜이나 캔디와는 전혀 다른 독특한 식감으로 인기를 끌었다. 폭신하고 부드러운 식감을 구현한 에어레이션 공

단순한 요거트 스무디가 아니다, 기후와 문화가 빚어낸 인도의 맛 '라씨' [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도의 여름, 섭씨 40도를 웃도는 델리나 바라나시의 골목을 걷다 보면 숨이 턱 끝까지 차오르는 순간이 온다. 경적 소리와 매연, 그리고 살을 에일 듯한 열기 속에서 여행자의 시선을 잡아끄는 것은 거창한 레스토랑이 아니다. 시장 어귀, 커다란 얼음 덩어리를 앞에 두고 쉴 새 없이 나무 방망이를 휘두르는 &lsqu

“두쫀쿠는 아니어도 대세는 쫀득” 이디야, ‘쫀득 디저트’로 소비자 공략 [Cook&Chef = 김세온 기자] 이디야커피가 선보인 ‘쫀득’ 콘셉트 디저트가 소비자 호응을 얻으며 판매 상위권을 기록하고 있다. 이디야커피는 지난해 11월 출시한 ‘딸기쏙쏙 모찌떡’과 올해 2월 선보인 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’가 최근 디저트 판매 상위권에 올랐다고 밝혔다. 이디야

Cook&Chef

Search: 16,779

제론바이오㈜, 美 뉴트라수티컬(Nutraceutical Corp)과 건기식 유통 MOU 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 알츠하이머성 치매를 연구하는 제론바이오㈜가 뉴트라수티컬(Nutraceutical Corp)과 손잡고 건기식 유통사업에 진출한다. 제론바이오㈜(대표 이상은)는 뉴트라수티컬과 건강기능식품 유 ...; 조용수 기자 2021.05.01

뽀득 & 플레이팅, 젊은 스타트업들 손잡고 ‘일회용품 절감’ 나선다.: [Cook&Chef 조용수 기자] 작년부터 코로나19로 인해 배달음식에 대한 수요가 폭증했다. 배달음식 포장을 위한 일회용품 사용은 더욱 심각한 사회문제로 떠오르고 있다. 이러한 상황 속에서 사업 확장과 함께 일회용품 사용 절 ...; 조용수 기자 2021.05.01

<Hotel News / 라한호텔 전주> 이색 ‘한옥뷰’ 자랑하는 루프탑 야외 수영장 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 라한호텔 그룹은 전주한옥마을에 위치한 라한호텔 전주의 루프탑 야외 수영장을 개장했다. 이색적인 ‘한옥뷰’를 감상할 수 있는 것이 특징인 라한호텔 전주 루프탑 야외 수영장은 호텔 투숙객은 물론 ...; 조용수 기자 2021.05.01

<Hotel News / 라이즈 호텔> 루프탑 바 ‘사이드 노트 클럽’, 주말 브런치 메뉴 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)의 루프탑 바 ‘사이드 노트 클럽(Side Note Club)’이 따스한 봄 날씨를 맞아 5월 1일부터 주말 특별 브런치 메뉴를 선보인다. 라이즈 호 ...; 조용수 기자 2021.05.01

<Beauty News> ‘펀슈머’ MZ세대 사로잡는 효능도 모양도 똑 닮은 이색 패키지 뷰티템: [Cook&Chef 임용희 기자] MZ세대는 소비 과정에서도 재미를 추구하고, 제품의 재미 요소로 구매를 결정하는 ‘펀슈머’ 경향이 두드러지는 세대다. 이들은 세련되고 정형화된 A급 감성 대신 일반적이지 않고 독특한 ‘B급 감 ...; 임용희 2021.05.01

<Hotel News / JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울> 5월 한정 다양한 가정의 달 혜택 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 가정의 달을 맞이하여 ‘타볼로 24’와 ‘서울 베이킹 컴퍼니’에서 5월 한정 혜택을 선보인다. 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’는 세 ...; 조용수 기자 2021.05.01

<Beauty for Chef > ‘더 디퍼런트 컴퍼니’ 국내 런칭: [Cook&Chef 임용희 기자] 20년 역사의 프랑스 컨템포러리 럭셔리 니치 퍼퓸 브랜드 ‘더 디퍼런트 컴퍼니’가 국내에 런칭했다. 새로운 가치, 제약 없는 창조 정신 그리고 감정을 어루만지는 진실된 기쁨이 담긴 향을 선보이 ...; 임용희 2021.05.01

홍콩 딤섬 팀호완, 홍콩 현지의 맛, ‘파이구 볶음밥’과 ‘사천식 완탕 비빔면’ 신메뉴 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자]정통 홍콩 딤섬 레스토랑 팀호완은 홍콩식 '파이구 볶음밥'과 '사천식 완탕 비빔면' 등 신메뉴 2종을 출시했다. ‘파이구 볶음밥’은 돼지 등심을 튀겨 볶음밥과 함께 곁들여 먹는 요리다. 파이구는 ...; 조용수 기자 2021.05.01

요리학교 한호전 차별화 된 교육방식 GCD교육법 눈길: [Cook&Chef 마종수 기자] 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 학장 서재실)가 기존의 교육방식과 차별화 된 새로운 교육법을 개발&적용하여 재학생들의 높은 수업 만족도를 이끌어 내 눈길을 끌고 있다.GC ...; 마종수 기자 2021.04.30

로얄코펜하겐, 전 세계 최초로 ‘로얄 크리처스’ 한국 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 246년 전통의 덴마크 왕실 도자기 브랜드 로얄코펜하겐이 전 세계 최초로 한국 시장에 ‘로얄 크리처스(Royal Creatures)’를 출시한다. 로얄 크리처스는 덴마크를 기반으로 활동하는 세 ...; 조용수 기자 2021.04.30

독일 주방 가전 브라운, 핸드믹서 HM1010 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 프리미엄 주방 가전 브랜드 브라운(BRAUN)이 누구나 손쉽고 맛있게 요리할 수 있도록 도와주는 멀티믹스1(Multimix1) 핸드믹서 ‘HM1010’을 출시한다. 신제품 핸드믹서 HM1 ...; 조용수 기자 2021.04.30

<Resort News / 롯데리조트> 2천만원 상당 ‘금혼식 패키지’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 사태의 장기화에 따라 신혼여행의 수요가 국내로 몰리면서 제주, 강원 일대 특급호텔들이 선보이는 허니문 상품들이 고가임에도 높은 판매율을 보이고 있다. 실제 롯데리조트제주 아트빌라스의 ...; 조용수 기자 2021.04.30

스페셜티 커피전문점 드롭탑, 가정의 달 맞아 홈카페족에 스틱커피 제공: [Cook&Chef 조용수 기자] 스페셜티 커피전문점 드롭탑은 “가정의 달을 맞이해 1만 원 이상 구매 고객에게 ‘925 스틱커피’를 증정한다. 드롭탑의 925 스틱커피는 지난 2019년에 출시하였으며 코로나 확산의 장기화로 ...; 조용수 기자 2021.04.30

라마다프라자 제주호텔, 뷔페지만 코스처럼,『활 랍스터 스페셜 프로모션』 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔의 뷔페레스토랑 더 블루에서는 가정의 달 5월 맞아 신선한 활 랍스터를 셰프 특제 소스에 버터링한 랍스터 요리를 개별 플레이트로 선보이는 디너 프로모션을 5월 1일부터 5월 ...; 조용수 기자 2021.04.30

메가엠지씨커피 하형운 대표, 어린이 교통안전 릴레이 챌린지 동참: 메가엠지씨커피(이하 메가커피) 하형운 대표가 어린이 교통사고 예방과 안전한 교통환경 조성을 위한 ‘어린이 교통안전 릴레이 챌린지’에 동참했다. 피자마루 푸드죤 이영존 대표의 지목을 받아 챌린지에 동참한 하형운 대표는 ‘1단 멈춤! 2 ...; 조용수 기자 2021.04.30

슬로푸드문화원, 세계적인 ‘교육혁신’ 몬드라곤대학과 협약: [Cook&Chef 조용수 기자] 슬로푸드문화원(이사장 김원일)은 지난 4월 26일 서울혁신파크에서 스페인 몬드라곤대학교 국제경영학부, HBM사회적협동조합(이사장 박경서)과 함께 글로벌 교육혁신 및 사회적 경제 협력 모델을 위 ...; 조용수 기자 2021.04.30

노블코믹스 <도굴왕>, 두 번째 OST ‘ALL MINE’ 발매: [Cook&Chef 임용희 기자] 주식회사 바이프로스트(대표이사 문상철)가 지난 29일, 노블코믹스 <도굴왕>의 두 번째 OST인 ‘ALL MINE(prod.Kidstone)’을 발매했다.서정적인 멜로디로 귀를 사로잡았던 첫 ...; 임용희 2021.04.30

광주요, 감사의 마음 담은 ‘가정의 달 GIFT 展’’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 4월 30일부터 5월 16일까지 17일간 ‘가정의 달 GIFT 展’을 진행한다.마음을 전할 곳이 많은 5월, 가정의 달을 맞아 광주요 선물세트 베스트 ...; 조용수 기자 2021.04.30

<Resort News / 휘닉스 제주 섭지코지> 5월 가정의 달 맞이 특별 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 제주 섭지코지는 5월 가정의 달을 맞이하여 다양한 이벤트와 패키지를 준비했다.5일 어린이날 당일에는 모들 가든에서 버블파티가 열린다. 즐거움이 방울방울 피어나는 모들 가든에서 오후 2시 ...; 조용수 기자 2021.04.30

바바리아 논알콜 맥주 4종 확대 판매/ 맛의 다양화로 ‘논알콜 맥주’시장 선도: 글로벌 트렌드로 떠오른 ‘논알콜 맥주’, 4가지 맛으로 다양하게 즐겨보세요![Cook&Chef 조용수 기자]종합주류기업 ㈜아영FBC는 세계최초의 논알콜 맥주 바바리아 논알콜 맥주(Bavaria 0.0% Non Alcohol B ...; 조용수 기자 2021.04.29