쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.12.05 (금)
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더 리버사이드 호텔, 전 레스토랑‘2025 크리스마스 스페셜 프로모션’ 진행 조용수 / 2025-12-05 11:02 [Cook&Chef = 조용수 기자] 더 리버사이드 호텔은 크리스마스 시즌을 맞아 호텔 내 전 레스토랑에서 크리스마스 이브와 크리스마스 데이 양일간 특별 메뉴 및 이벤트를 선보인다. 올해 프로모션은 각 레스토랑의 강점을 살린 메뉴 구성과 합리적인 가격이 특징으로, 가족·커플·친구 등 다양한 연말 모임 수요를 충족할 것으로 기

[해외 셰프 뉴스] 케이지 나카자와, 뉴욕의 심장에 스시의 새로운 역사를 쓰다 [Cook&Chef = 이정호 전문기자] 2025년 11월, 뉴욕의 미식계는 한 스시 장인의 이름에 주목했다. ‘미슐랭 가이드 뉴욕 2025’에서 유일하게 3스타로 승격하며 세계 최고 스시의 반열에 오른 ‘스시 쇼(Sushi Sho)’의 오너 셰프, 케이지 나카자와(Keiji Nakazawa)가 그 주인공이

JW 메리어트 제주, 베이커리 카페 ‘댄싱두루미’ 재오픈 기념 이벤트 선보여 [Cook&Chef = 조용수 기자] 제주의 자연과 가장 가까운 안식처, JW 메리어트 제주 리조트 & 스파(이하 JW 메리어트 제주)의 베이커리 카페 ‘댄싱두루미’가 본래 자리인 6층으로 돌아와 12월 4일 재오픈한다. 댄싱두루미는 다양한 빵과 디저트, 브루잉 커피 메뉴를 새롭게 선보이며, 재오픈을 기념해 할인 혜택을

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<Hotel News / 제주신화월드> 따뜻한 연말과 신축년 새해를 위한 다양한 혜택과 프로모션 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 따뜻한 연말과 다가오는 새해를 위한 다양한 혜택을 마련했다. 제주의 아름다운 자연 속에 자리한 국내 최대 규모의 복합리조트로 프리미엄 호텔 브랜드와 ...; 조용수 기자 2020.12.21

<Hotel News / 글래드 호텔> ‘글래드 연말 홈파티팩’과 ‘투고 박스’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트에서는 가족과 함께 푸짐한 호텔 셰프의 요리로 따뜻한 연말을 보낼 수 있도록 ‘글래드 연말 홈파티팩’의 1차 예약을 2020년 12월 22일까지, 2차 예약을 12월 27일까 ...; 조용수 기자 2020.12.21

23일부터 대입 정시지원, 호텔학교 관광경영학과 내신미반영 입학사정관제로 학생 선발: [Cook&Chef 마종수 기자]2021학년도 대학수학능력시험 수험생 성적표 배부일(23일)이 코앞으로 다가 왔다. 이와 동일하게 정시모집이 시작된다. 정시 지원 전 수험생들이 체크해야할 점은 본인의 지원성향을 명확히 파악하여 ...; 마종수 기자 2020.12.21

한호전 바리스타&소믈리에학과 과정 / 바리스타·소믈리에·바텐더 전문교육으로 눈길: [Cook&Chef 마종수 기자] 최근 식음료 시장의 성장에 따라 커피, 와인, 칵테일을 전문적인 교육을 통해바리스타, 소믈리에, 바텐더로 취업을 희망하는 학생들의 숫자가 꾸준히 늘고 있다. 최근 기업에서 선호하는 인재의 특징 ...; 마종수 기자 2020.12.21

<Hotel News / 밀레니엄 힐튼 서울> 일주일 연박 패키지 ‘마이 리틀 홀리데이’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 도심 속 5성급 럭셔리 호텔 밀레니엄 힐튼 서울이 ‘마이 리틀 홀리데이 (My Little Holiday)’ 패키지를 출시, 합리적인 가격으로7박 8일간 호텔에 머물며 라운지는 물론, 다 ...; 조용수 기자 2020.12.21

안다즈 서울 강남, 연말 페스티브 뷔페 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 다가오는 크리스마스와 새해 연휴를 풍성하게 즐길 수 있는 페스티브 뷔페를 12월 24일 저녁, 25일 점심에 조각보 레스토 ...; 조용수 기자 2020.12.21

아영FBC, 와인 애호가의 필수품 ‘디아블로 트롤리 백' 증정 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 다가오는 연말을 맞아 디아블로 트롤리 백(Trolley Bag) 증정 프로모션을 주요 백화점 및 대형마트, 와인나라 매장에서 진행한다. 금번 진행하는 디아블로 트롤리 ...; 조용수 기자 2020.12.21

닥터지, 전 임직원 대상 11일간 특별 휴가와 격려금 등 '통큰 선물' 지급: [Cook&Chef 조용수 기자] 고운세상코스메틱의 더마 코스메틱 브랜드 ‘닥터지’가 올해 코로나19에도 불구하고 호실적을 달성한 임직원 대상 11일간의 특별 휴가와 격려금, 최신 스타일러 등 역대 최대 규모의 '통큰 선물'을 ...; 조용수 기자 2020.12.21

<Producr for Chef> 바이타믹스, 2021년 식품 트렌드별 건강 레시피 추천: [Cook&Chef 조용수 기자] 올 한 해에 코로나 이슈는 ‘먹는 것’에 대한 인식과 습관을 모두 변화시켰다. 계속되는 바이러스의 확산은 면역력 증가 및 건강한 식재료에 대한 관심을 대두시켰고, 밀키트를 중심으로 한 HMR( ...; 조용수 기자 2020.12.21

<Hotel News / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스> 그랜드 키친 <홈다이닝 투고> 판매: [Cook&Chef 조용수 기자]삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서는 맘 놓고 외식하기도 어려워진 연말과 연초에 집 안에서도 호텔 뷔페의 인기 메뉴들로 특별한 시간을 보낼 수 있는 ‘그랜드 키친 홈다이닝 투고’를 12 ...; 조용수 기자 2020.12.19

글래드 호텔, 가정 간편식&구독 서비스 관련 서베이 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트에서는 라이프 스타일에 대한 트렌드 중에서 분기별로 주제를 정해 고객 설문 조사 및 분석 결과를 발표하는 글래드 트렌드리포트의 6번째 주제 ‘가정 간편식(HMR)도 구독과 좋 ...; 조용수 기자 2020.12.19

WE 호텔 제주, 겨울철 별미 제철 방어 요리: [Cook&Chef 조용수 기자]‘위 호텔 제주(WE Hotel Jeju)’에서는 겨울 제철 별미인 제주산 신선한 방어를 이용한 특별 요리로 ‘겨울 방어회 프로모션’을 올데이 다이닝 ‘다채’ 레스토랑에서 선보인다.방어는 일정 ...; 조용수 기자 2020.12.19

제주 랜드마크 복합리조트 ‘제주 드림타워’에 프리미엄 향기마케팅 펼친다: [Cook&Chef 조용수 기자] 센트온과 롯데관광개발이 손잡고 제주 랜드마크 ‘제주 드림타워 복합리조트’에 프리미엄 향기를 선보여 화제다. 향기마케팅 기업 센트온(ScentOn, 대표 유정연)이 오늘(18일) 공식 개장하는 ...; 조용수 기자 2020.12.19

‘엑셀비프(Excel®)’소분 포장 소고기 ‘엑셀컷’ 반값에 즐기세요: [Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계인에게 품질 좋은 먹거리를 제공하는 글로벌 기업 카길 프로틴 그룹(한국 지사장 하진태)은 프리미엄 소고기 엑셀비프(Excel®)를 소분 포장한 ‘엑셀컷(Excel Cut)’의 인기 제품 ...; 조용수 기자 2020.12.19

제주 드림타워, 복합리조트 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주 최고 높이, 최대 규모 건물인 제주 드림타워 복합리조트가 18일 공식 개장했다. 제주 드림타워 복합리조트는 기존에 가장 높았던 롯데시티호텔(89m)보다 2배 가량 높고, 연면적(30만3, ...; 조용수 기자 2020.12.19

소비자 안성맞춤, 기술력에 라이프스타일까지 더한 나심비 충족할 제품 인기: [Cook&Chef 조용수 기자] 가전업계에 프리미엄 열풍이 불고 있다. 점차 다양해지는 소비자 취향을 고려, 특별한 기술력에 소비자 개개인의 라이프스타일을 더한 ‘취향 저격’ 제품이 인기를 모으고 있는 것. 이는 코로나19의 ...; 조용수 기자 2020.12.19

한 해 동안 수고한 나를 위한 연말 셀프 선물 트렌드: [Cook&Chef 조용수 기자] 다사다난했던 2020년도 어느덧 열흘 남짓 남지 않았다. 특히 올해는 팬데믹으로 인해 모두가 힘든 한 해를 이겨낸 만큼, 타인을 위한 선물뿐 아닌 ‘나’ 스스로를 위로하는 ‘셀프 기프팅’ 소비 ...; 조용수 기자 2020.12.19

메이필드호텔 서울, ‘낙원 소갈비찜’ 11일만에 완판: [Cook&Chef 조용수 기자] 메이필드호텔 서울이 자랑하는 ‘낙원 소갈비찜’이 온라인몰에서 ‘완판’되며 흥행 돌풍을 일으켰다. 지난 7일 현대백화점 온라인 식품관 'To Home'(투 홈)에서 한정 수량으로 판매한 낙원 소 ...; 조용수 기자 2020.12.19

미국육류수출협회, 갈비탕 위크 행사 기간 12월 31일까지 연장: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 연말을 맞이하여 실시한 갈비탕 위크 행사 기간을 12월 31일까지로 연장한다. 이번 프로모션은 당초 12월 1일에 시작해 14일까지 진행 예정이었으나, 코 ...; 조용수 기자 2020.12.19

우리하루, ‘덕분에 챌린지’ 참여 및 기부로 코로나19 극복 기원: [Cook&Chef 조용수 기자] 헬스케어 브랜드 우리하루가 코로나 19 진료와 확산 방지에 힘쓰고 있는 의료진에게 응원의 메시지를 전하기 위해 ‘덕분에 챌린지’에 참여한다.코로나19 확산 방지를 위해 노력하는 의료진을 응원하 ...; 조용수 기자 2020.12.19