- 체험학습이 끝난 후에는 바리스타대학 전공에 관련한 QnA시간을 가짐
바리스타대학으로 널리 명성이 자자한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 바리스타라는 직업에 대해 관심있는 학생 및 학부모들에게 도움을 주기 위하여 학교에 방문하여 체험을 해보는 ‘미리보기 체험학습’을 오는 8월 5일에 진행한다고 밝혔다.
경기도 안산시에 위치한 바리스타학교 한호전은 매년 ‘미리보기 체험학습’을 통해 커피바리스타학과에 관심 있는 학생들과 같이 실습해보고 바리스타 업무를 체험해 보는 시간으로 학생들은 커피와 칵테일 실습에 직접 참여하여 본인이 평소에 관심있었던 식음료산업 업무와 자신의 적성 유무를 체크해 보는 시간을 가지게 된다. 그리고 이는 한창 자신의 진로에 대해서 고민하는 학생들에게 유의미한 시간이 된다.
학생들은 이번 ‘미리보기 체험학습’을 통해 커피영역에서는 커피드립 체험이나 라떼아트 칵테일 영역에서는 신데렐라 만들기 체험이나 Non-alchol 칵테일 모히또 만들기 등을 직접 해봄으로서 내년 2023학년도 바리스타학교 한호전에 입학하고자 하는 학생들의 적성 여부를 알아 볼 수 있다.
또한 체험학습이 끝난 후에는 바리스타대학 전공에 관련한 QnA시간을 가짐으로서 교수진과 평소에 궁금했던 부분들을 해소해 나갈 수 있다. 더불어 학교 커리큘럼이나 입학상담 그리고 실습실도 둘러보며 앞으로의 바리스타 취업진로에 대해 꼼꼼하게 알아 볼 수 있는 시간이 될 예정이다.
바리스타학교 한호전 입학부분은 임학사정관제도를 실시하여 학생들을 선발하고 있다. 입학사정관제도란 학생들의 생기부나 성적을 반영 하지 않고 학생들의 가능성, 소질 그리고 적성여부를 판단하여 신입생을 선발하는 제도이다. 커피바리스타학과 및 와인소믈리에학과 수업은 주로 실무위주의 커리큘럼으로 구성되고 실제 현장에 적합한 인재로 육성하려는 만큼 학생 개인마다 가지고 있는 역량과 소질 등을 종합적으로 평가하여 채요하는 방식으로 진행하고 있다.
현재 2023학년도 신입생모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하며 호텔제과제빵학과정, 베이커리·카페경영과정, 호텔디저트공예과정, 커피바리스타학과정, 와인소믈리에학과정, 호텔외식조리학과정, 호텔조리학과정, 호텔경영학과정, 호텔카지노딜러학과 과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 자라면 지원이 가능하다.
[저작권자ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
