- 블루보틀의 스페셜티 커피를 집에서도 즐길 수 있도록 국내 소비자와의 접점 확대
- 4가지 블렌드로 각각의 고유한 맛과 향미를 가진 원두…다양한 추출법을 고려한 섬세한 설계로 다채로운 커피 경험 선사

[Cook&Chef=조용수 기자] 네슬레코리아가 공식 수입한 블루보틀 커피(이하 블루보틀)를 국내에 처음으로 선보인다. 보다 직관적인 밸런스, 맛과 향미를 고려한 4종 블렌드 원두로 블루보틀의 고품질 커피를 집에서도 편리하게 즐길 수 있도록 고안됐다.

블루보틀은 품질에 대한 약속과 지속적인 노력을 바탕으로 맛있는 커피를 즐길 수 있는 스페셜티 커피 문화를 선도하고 있다. 이번에 선보인 네 가지 원두는 브라이트, 볼드, 밸런스, 에스프레소로, 홀빈으로 제공돼 취향에 따라 푸어 오버, 프렌치 프레스, 콜드브루 등 다양한 추출법으로 즐길 수 있다.

밝고 화사한 기분 좋은 산미를 지닌 ‘브라이트‘, 다크 초콜릿 같은 깊고 진한 풍미를 지닌 ‘볼드‘, 부드럽게 균형 잡힌 풍미로 언제, 어떠한 커피로도 편안하게 즐길 수 있는 ‘밸런스’, 풍성한 바디감과 브라운 슈가의 달콤함으로 에스프레소 샷 또는 우유와도 잘 어울리는 ‘에스프레소’가 다양한 고객의 커피 취향을 위해 준비되어 있다.

네슬레코리아 커피팀 마케팅 담당자는 “다양한 커피 취향을 존중하는 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀의 커피를 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 원두 4종을 선보일 수 있게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 국내 소비자들이 블루보틀만의 커피를 더욱 다양한 방식으로 즐길 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라고 전했다.

블루보틀은 제임스 프리먼이 2002년 미국 캘리포니아주 오클랜드에서 창업한 스페셜티 커피 브랜드다. 클라리넷 연주자였던 자칭 커피광 제임스 프리먼은 17㎡, 약 다섯평의 원예 창고를 빌려 로스팅 공간을 꾸며 직접 로스팅하여 차에 싣고 지인들에게 직접 배송하면서 커피 사업을 시작하였다. 20주년을 맞이한 지금, 블루보틀은 100여 개 넘는 카페를 한국을 포함, 미국과 일본, 중국, 홍콩의 주요 도시에서 운영하고 있다.

블루보틀은 맛있는 커피로 전 세계를 연결한다는 브랜드 신념을 고수하며 지속적인 성장을 이어가고 있다. 국내에서는 2019년 5월, 1호점인 성수 카페 오픈을 시작으로 현재 삼청, 역삼, 압구정, 한남, 광화문, 여의도와 국내 첫 번째 지방 매장인 제주, 그리고 2022년 12월 15일에는 명동에서 아홉 번째 카페를 오픈했다.

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