그렇다면 한호전이 요리학교 , 요리학과를 준비하는 많은 학생들에게 주목을 받는 이유는 무엇일까 ? 우선 한호전의 커리큘럼이다. 일반적으로 요리학교 , 요리학과는 이론위주의 수업보다 실습이 중요하다. 그러나 많은 요리학교 , 조리학과들이 실습위주의 수업보다 이론위주의 수업을 진행하고 있다. 그러나 한호전은 이론위주가 아닌 실습위주의 커리큘럼을 가지고 있어 실습이 중요한 조리학과 학생들에게 많은 호평을 얻고 있다.
게다가 한호전의 교수진들도 요리학교 , 조리학과를 준비하는 학생들에게 많은 관심을 받고 있다. 요리는 자주 트렌드가 바뀌기 때문에 자주 바뀌는 요리의 트렌드를 파악해야 한다. 한호전의 교수진들은 현장전문가들로 구성되어 있어 요리현장의 트렌드를 파악할 수 있다. 게다가 한호전에서는 이연복 , 정호영 특임교수의 특강을 들을 수 있어서 요리학과 학생들의 좋은 반응을 얻고 있다.
요리학과 학생들중에는 취업이 아닌 창업을 준비하는 학생도 많다. 그러나 창업을 할 때 필요한 마케팅에 관한 수업과 인테리어에 관한 수업을 일반적인 요리학과에서는 배우기 어렵다. 하지만 한호전에서는 창업을 준비하는 요리학과 학생들을 위하여 마케팅에 관한 이해를 높힐 수 있는 마케팅 수업을 진행하고 있다. 게다가 인테리어 전문가를 초빙하여 창업을 준비하는 학생들은 위한 인테리어 특강도 진행하고 있다. 이처럼 한호전은 실습위주의 커리큘럼 , 최고의 실습시설에서 최고의 교수진에게 배울 수 있는 환경 , 취업을 위한 학교의 서포트 , 창업을 위한 학생들을 위하여 전문가 특강등 여러 가지 이유로 요리학과를 준비하는 많은 학생들에게 호응을 얻고 있다.
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