세븐일레븐, ‘매콤 크럼블 통날개’ 출시

[Cook&Chef = 정수연 기자] 세븐일레븐이 방한 외국인의 편의점 치킨 소비가 크게 늘자 닭날개를 활용한 신제품 ‘매콤크럼블통날개’를 출시하며 즉석식품 구성을 넓혔다.

이번 제품은 윙과 봉, 윙팁을 한 번에 즐길 수 있도록 구성한 조각치킨으로, 크럼블을 입힌 튀김옷으로 바삭한 식감을 강조했다. 여기에 은은한 매운맛과 감칠맛을 더해 간식은 물론 맥주나 하이볼과 곁들이기 좋은 메뉴로 기획했다.

신제품 출시 배경에는 외국인 고객의 뚜렷한 치킨 소비 증가가 있다. 올해 1~9월 세븐일레븐의 외국인 치킨 매출은 전년 동기보다 63% 늘어 전체 치킨 매출 증가율 19%를 크게 웃돌았다.

특히 오후 6시부터 11시 사이 외국인 치킨 매출은 341% 증가했다. 같은 시간대 무알코올 맥주와 하이볼 매출도 각각 153%, 143% 늘어 관광과 쇼핑을 마친 뒤 숙소에서 간단하게 먹거리와 주류를 즐기는 소비 패턴이 두드러졌다.

방한 관광객 자체가 늘어난 점도 영향을 미쳤다. 올해 8월까지 한국을 찾은 외국인 관광객은 1505만명으로 전년 동기보다 21.6% 증가했다. 세븐일레븐은 이 같은 흐름에 맞춰 닭다리 중심이던 즉석치킨 상품을 닭날개까지 확장하고 외국인 관광객이 고르기 쉬운 메뉴 구성을 강화했다.

국내 고객을 겨냥한 할인 행사도 병행한다. 세븐일레븐은 매월 셋째 주 금요일을 ‘치킨데이’로 운영하고 있으며, 지난 16일 행사에서는 즉석치킨 매출이 10월 일평균보다 76% 증가했다. 다음 치킨데이는 11월 20일 진행된다.

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