입학사정관제는 대학 등 교육기관에서 입학 업무를 담당하는 전문가인 입학사정관을 임명하여 면접을 통해 학생을 선발하는 제도로 학생들의 인성 및 소질, 능력을 평가 하는 제도로 각 전공분야에서 요구하는 개인의 역량과 인성, 의욕과 열정을 확인하는 면접을 통하여 발전가능성을 판가름하기 위한 제도이다.
이에 현재 전국에 많은 고3학생 및 검정고시생, 대학중퇴 및 휴학생 등 다양한 인원이 원서를 접수하여 면접을 진행하고 있으며, 그 중 인지도와 취업률이 높은 호텔경영학과과정 지원자들 사이에서 인기를 끌고 있다.
또한 호텔학교 한호전은 재단에서 운영 중인 ‘Embledon Hotel’ 특급호텔에 호텔관광과과정 학생들이 교육 받을 수 있는 호텔 트레이닝존(Traininig Zone)이 구축되어 있어 호텔프론트, 호텔컨시어지, GRO, 벨/도어데스크, 호텔 식음료(레스토랑, 케이터링, 음료), 호텔웨딩 및 연회 등의 직무를 배워나갈 수 있으며 호텔 현장감에 대한 충분한 사전 지식습득이 가능하다. 또한 호텔전문학교 한호전은 국내 최초로 호텔 내 객실을 기숙시설인 생활관으로 사용할 수 있어 호텔경영학과대학에서 볼 수 없던 최상의 시설에서 생활하며 호텔전문교육을 받을 수 있다.
이밖에도 호텔학교 한호전은 스위스의 대표적인 호텔학교 중 하나로 불리는 SHMS학교와 MOU를 체결하여 학위 연계 프로그램을 통해 SHMS 및 영국 DERBY UNIVERSITY 학사학위 취득이 가능하며 해외학위 취득과 디플로마 취득 기회를 제공함으로서 취업에 있어 우수한 어드벤티지를 갖게 될 수 있다고 전했다. 스위스 SHMS 학위연계 프로그램은 국내에서는 유일하게 한호전 재학생들에게만 독점적으로 제공되어 타 대학교 호텔경영학과, 관광경영학과 학생들과는 차별화된 교육과 학위취득으로 특급 호텔리어 양성 교육으로 많은 학생들이 주목하고 있다.
현재 관광학과과정은 신입생 모집을 진행하고 있으며, 이외에도 카지노학과과정, 항공서비스학과과정, 호텔조리학과정, 호텔제과제빵학과정, 호텔바리스타학과정, 뷰티학과정 등 전 과정이 2022학년도 신입생 예비모집을 위한 원서접수를 진행하고 있으며 고등학교 졸업예정자, 현재 대학에 재학 중인 재학생, 대학 중퇴자, 대졸자, 휴학생, 편입 준비생 등 고등학교 졸업자 및 이와 동등한 학력을 가진 자는 누구나 지원이 가능하며 공식 홈페이지에서 원서접수 가능하다.
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