각 전공별 체험 중, 제과제빵 체험학습은 미니 케이크인 쁘티를 만들어보았는데, 학생들은 한호전 호텔제과제빵과 과정 교수님들과 함께 최근 트렌드에 부합하는 디저트를 만들어 보며 제과제빵 현장의 기술을 직접 체험하고 배우는 시간을 가질 수 있었다.
또한 이후에는 간담회를 통해, 학교 진학 및 제과제빵, 제과제빵취업, 제과제빵학교의 특징 등 다양한 것들을 물어보고 답변하는 시간을 가졌으며, 학생들이 실질적으로 궁금해하는 것들 및 한호전의 커리큘럼과 특징에 대해서 알아가는 시간이 되었다.
한호전 이원영 교수는 “학생들이 배우는 다양한 디저트는 최근 호텔 및 베이커리에서 직접 판매되고 있는 디저트들입니다.”라며 “학생들이 현장 중심의 커리큘럼을 배울 수 있게 하고, 이를 통해서 타 제과제빵대학교와는 다른 한호전만의 제과제빵교육을 느낄 수 있습니다.”라며 이 날 체험학습에 대한 소감을 밝혔다.
한호전은 이러한 다양한 체험학습을 통해 제과제빵전문학교 진학을 희망하는 학생들에게 다양한 체험 활동을 진행하고 있고, 학생들이 할 수 있는 것들을 다양하게 제공하고 있다. 현재 한호전은 학교 내 전 과정에 대해 2022학년도 신입생 예비 모집을 진행하고 있다. 한호전 원서접수 및 지원은 학교 공식 홈페이지에서 가능하다.
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