쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.25 (토)
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<Hotel News / 글래드 호텔> MZ세대를 사로 잡은 호캉스 상품 TOP 5 선정: [Cook&Chef 안정미 기자] 글래드 호텔이 2021년 상반기 글래드 호텔을 방문한 고객들을 사로잡은 호캉스 상품 TOP 5를 선정했다. 서울 글래드 호텔 4곳(여의도, 마포, 강남 코엑스 센터, 라이브 강남)과 제주의 메 ...; 안정미 기자 2021.08.09

<Hotel News / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스> 홈술족 위한 소믈리에의 와인 구독서비스 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 최근 지속적으로 증가하고 있는 홈술족들이 편안하게 다양한 와인을 경험할 수 있도록 매월 호텔 수석 소믈리에가 추천하는 와인을 받아볼 수 있는 와인 구 ...; 조용수 기자 2021.08.09

올포유 / 김소연·이상우의 커플 패션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 펜트하우스 시즌3의 인기만큼이나 주목받는 배우 김소연·이상우 커플의 패션은 일상에서도 필드에서도 찰떡궁합을 자랑한다.김소연·이상우가 선택한 ‘올포유’ 티셔츠는 올 여름 ...; 조용수 기자 2021.08.09

<Hotel News / 포시즌스 호텔 서울> 24시간 스테이케이션 가능한 평일 한정 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울은 체크인 후 24시간까지 투숙 가능한 ‘24시간 평일 한정 패키지’를 오는 10월 31일까지 선보인다. ‘24시간 평일 한정 패키지’는 그 어느때보다 방학을 활기차게 보내고 ...; 조용수 기자 2021.08.09

요리학교 한호전 호텔외식조리학과 현장중심형 인재 양성: [Cook&Chef 안정미 기자]국내 외식산업을 이끌어나갈 인재를 양성하는 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 취업처에서 선호하는 현장중심형 인재를 양성하고 있어 주목을 받고 있다. 한호전은 호텔외식조리학과, 호텔 ...; 안정미 기자 2021.08.06

바리스타대학교 한호전, 커피바리스타학과 전문 바리스타, 소믈리에, 바텐더 육성: [Cook&Chef 마종수 기자]최근 식음료 시장의 지속적인 성장에 따라 와인, 커피, 칵테일 분야를 전문적으로 배워 커피바리스타, 와인소믈리에, 바텐더, 믹솔로지스트등 다양한 식음료분야로 취업을 희망하는 학생들의 숫자가 꾸준 ...; 마종수 기자 2021.08.06

<Hotel News / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스> “조식도, 놀이도 객실 안에서!” 룸콕 패키지 판매 증가: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 객실 안으로 프라이빗한 조식을 제공하는 ‘인 룸 조식 패키지’의 판매량이 지난 4월부터 6월까지 매월 2배씩 증가했다고 밝혔다. 프라이빗한 호캉스를 ...; 조용수 기자 2021.08.06

<Hotel News / 그랜드 하얏트 서울 호텔> ‘더 오래 머물수록 더 많은 혜택 '더 롱거 더 모어’ 패키지' 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나 19로 일반적인 여행이 어려워지면서 황금 같은 여름휴가를 안전하고 알차게 보내고 싶은 이들과 매일 같은 환경에서의 재택근무가 지겨운 이들, 그리고 가족 친지 방문 등의 이유로 한국을 방 ...; 조용수 기자 2021.08.06

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔> SNL 뷔페, ‘뷰티플 위켄드 패키지’ 런칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 도심 속 파노라믹 뷰와 함께 취향에 따라 뷔페를 즐길 수 있는 ‘뷰티플 위켄드 패키지(Viewtiful W ...; 조용수 기자 2021.08.06

<Professor Story / 한국호텔관광실용전문학교 서재실 학장> ‘기술교육의 산실을 보여주다’ 새로운 교육 패러다임의 주인공: [Cook&Chef 안정미 기자] 지난해부터 이어져 온 ‘바이러스의 침공’은 현대 사회에 큰 변화를 가져왔다. 특히 많은 산업분야에 큰 타격을 주며 이 시대를 살아가는 이들에게 ‘공포’까지 선사했는데, 교육 분야도 마찬가지다. ...; 안정미 기자 2021.08.05

<Hotel News / JW 메리어트 호텔 서울> 더 마고 그릴, 지중해식 메뉴로 구성된 ‘메디테리안 프로모션’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울 더 마고 그릴은 여름 휴가철을 맞아 아름다운 자연과 선선한 바람, 도심 뷰를 만끽할 수 있는 탁 트인 7층 야외 정원에서 다양한 지중해식 해산물과 그릴 요리를 맛볼 수 ...; 조용수 기자 2021.08.04

<Hotel News / 글래드 호텔> TO-GO 메뉴 제공하는 ‘호텔 밖은 위험해’ 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 여의도에서는 멀리 떠나지 않고 도심 속 호캉스를 계획하고 있는 고객들을 위해 ‘호텔 밖은 위험해’ 패키지를 2021년 8월 31일까지 선보인다.호텔 밖은 위험해 패키지는 편안하고 안전한 ...; 조용수 기자 2021.08.04

<Resort News / 코엑스아쿠아리움> 인천광역시립박물관과의 콜라보! 비대면 학습 키트 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 코엑스아쿠아리움과 인천광역시립박물관은 교육 콘텐츠 교류 협약(MOU)를 맺고 해양생물과 수중 보물을 탐구할 수 있는 비대면 학습키트인 “수중 보물을 찾아라!”를 개발했다. “수중 보물을 찾아 ...; 조용수 기자 2021.08.03

<Hotel News / 해비치 호텔앤드리조트 제주> 리조트 고객 대상 ‘간편식 4종’ 출시!: [Cook&Chef 조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주가 리조트 투숙객을 대상으로 객실에서 간편하게 조리해 호텔 셰프의 손맛을 즐길 수 있는 ‘해비치 간편식 4종’을 출시했다. 다른 사람들과 대면을 최소화하고 보다 안전한 ...; 조용수 기자 2021.08.03

대면 수업으로 실습하는 요리학교 호텔조리학과, 2022학년도 입시 주목: [Cook&Chef 안정미 기자] 코로나19 4차 확산이 가속화되며 2학기 개강을 앞두고 대학가의 비상이 걸렸다. 대면 강의가 아닌 비대면 강의를 또 다시 해야하는 상황이 이어지자 학생들의 반발이 예상되고 있기 때문이다. 코로 ...; 안정미 기자 2021.08.03

바리스타대학교 한호전, 커피바리스타과 취업현장 맞춤교육으로 눈길: [Cook&Chef 마종수 기자] 2021년 현재 취업동향을 보면 취업성공의 핵심 키워드로 떠오르고 있는 것이 ‘현장 맞춤형 인재’이다. 취업즉시 현장에 바로 투입되어도 일을 할 수 있는 인재에 대한 기업의 수요와 동시에 전문 ...; 마종수 기자 2021.08.03

<Hotel News / 목시 서울 인사동> 야경과 특별한 여름 밤을 즐길 수 있는 루프탑 바 “바 목시”: [Cook&Chef 조용수 기자] 루프탑 옥상에서 아름다운 석양이 지는 화려한 도심을 바라보며, 사랑하는 연인 혹은 친구들과 함께 식사와 술잔을 기울인다. 매일 해가 저무는 아름다운 석양과 동시에 남산의 도심 야경이 어우러진다 ...; 조용수 기자 2021.08.03

<Hotel News / 반얀트리 클럽 앤 스파 서울> 페스타 바이 민구, ‘페스타 초이스 런치 & 테이스팅 디너’ 선보여: 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 시그니처 레스토랑인 페스타 바이 민구는 미쉐린 2스타 레스토랑인 밍글스의 오너 셰프이자 페스타 바이 민구를 이끄는 강민구 페스타 총괄 셰프가 ...; 조용수 기자 2021.08.02

<Hotel News /그랜드 하얏트 서울> 호텔 델리의 ‘그랜드 서머 와인 세일’: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 프리미엄 베이커리 ‘더 델리’는 78종의 다양한 와인을 최대 50% 할인된 가격으로 판매하는 ‘그랜드 서머 와인 세일’을 8월 31일까지 선보인다. 무더위와 코로나1 ...; 조용수 기자 2021.08.02

<Hotel News / 글래드 호텔> ‘그린 글래드(Green GLAD)’ 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔은 서울 글래드 호텔 4곳(글래드 여의도, 글래드 마포, 글래드 강남 코엑스 센터, 글래드 라이브 강남)에서 제공되는 무료 생수를 ‘산수음료’의 무라벨 제품으로 대체한다. 또한, 저 ...; 조용수 기자 2021.08.02