쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.11 (수)
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‘악마의 과자’ 말랑카우, 이번엔 젤리로…롯데웰푸드 ‘말랑카우 초코볼 젤리’ 출시 정서윤 / 2026-03-09 21:29 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 말랑카우는 출시 이후 오랜 시간 꾸준한 인기를 이어온 소프트 캔디 브랜드다. 2013년 처음 등장하자마자, 부드러운 식감과 진한 우유 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 입소문을 탔다. 특히 기존 캐러멜이나 캔디와는 전혀 다른 독특한 식감으로 인기를 끌었다. 폭신하고 부드러운 식감을 구현한 에어레이션 공

단순한 요거트 스무디가 아니다, 기후와 문화가 빚어낸 인도의 맛 '라씨' [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도의 여름, 섭씨 40도를 웃도는 델리나 바라나시의 골목을 걷다 보면 숨이 턱 끝까지 차오르는 순간이 온다. 경적 소리와 매연, 그리고 살을 에일 듯한 열기 속에서 여행자의 시선을 잡아끄는 것은 거창한 레스토랑이 아니다. 시장 어귀, 커다란 얼음 덩어리를 앞에 두고 쉴 새 없이 나무 방망이를 휘두르는 &lsqu

“두쫀쿠는 아니어도 대세는 쫀득” 이디야, ‘쫀득 디저트’로 소비자 공략 [Cook&Chef = 김세온 기자] 이디야커피가 선보인 ‘쫀득’ 콘셉트 디저트가 소비자 호응을 얻으며 판매 상위권을 기록하고 있다. 이디야커피는 지난해 11월 출시한 ‘딸기쏙쏙 모찌떡’과 올해 2월 선보인 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’가 최근 디저트 판매 상위권에 올랐다고 밝혔다. 이디야

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<Resoat News / 제주신화월드> 올인클루시브 패키지 ‘올 인 월드’ 선봬, 먹거리 & 놀거리 고민 해결: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 완벽한 호캉스를 위한 ‘올 인 월드’ 패키지를 선보인다.5성급 호텔&리조트에서의 숙박과 다양한 음식을 맛볼 수 있는 다이닝, 그리고 미디어아트 ...; 조용수 기자 2021.01.22

호텔학교 호텔경영학과, 호텔에서 실무 중심 교육 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 인문사회계열중 호텔전공을 배울 수 있는 호텔경영학과의 인기가 날로 높아져만 가고 있으며 입학을 희망하는 학생들이 늘어나고 있다. 특히 호텔리어 직업의 경우 현장에서 근무하는 직업이다보니 실무 ...; 마종수 기자 2021.01.21

<Food Story / 미국산 러셋감자> 겨울철 필요한 네가지 영양소 풍부: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국은 매년 2천만 톤 이상을 생산하는 세계 주요 감자 생산국 중 하나이다. 비옥한 토양, 감자 재배에 이상적인 환경, 풍부한 물, 그리고 뛰어난 기술 등의 이유로 미국 감자는 다른 나라의 감 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Hotel News / 더그랜드섬오름> 설패키지 '다온' 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 서귀포 최남단 올레 7코스 선상에 위치한 더그랜드섬오름 호텔이(대표 조현강) 설명절을 맞아 설패키지 ‘다온’을 선보인다. 다온은 순 우리말로 “즐거운 일이 다 오다.”는 의미로, 더그랜드섬오름 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<LPBA News>일본 복병 하야시 우승을 향하여: [Cook&Chef 김철호 기자] 21일 강서구 메이필드호텔에서 열리는 크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021 세째날 여자부 8강 경기에서 맞붙게 되는 일본의 하야시와 백민주(크라운해태). 하야시는 2019년PBA 원년 ...; 김철호 2021.01.21

<LPBA News / 설욕이냐 수성이냐 >8강전에서 맞붙는 김가영과 이미래: [Cook&Chef 김철호 기자] 21일 강서구 메이필드호텔에서 열리는 크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021 세째날 여자부 8강 경기에서 지난대회 우승을 하며 3관왕에 도전하는 여자당구의 미래 이미래(TS.JDX)와 지 ...; 김철호 2021.01.21

<PBA &LPBA / 2021 크라운해태 대회> 우승후보들 64강전에서 대거탈락 이변: [Cook&Chef 김철호 기자] 프로당구 4번째 투어대회로 강서구 메이필드호텔에서 열린 크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021 둘째날 남자부 64강 경기에서 지난대회 우승을 하며 거침없는 경기를 계속 이어오던 서현민(웰 ...; 김철호 2021.01.21

<Hotel News / JW 메리어트 호텔 서울> 신축년 설맞이 프로모션 ‘해피 무 이어’ 패키지 진행: [Cook&Chef 조용수 기자]JW 메리어트 호텔 서울은 다가오는 신축년 설 연휴를 도심 속에서 휴식을 즐기고 싶은 호캉스족을 위해 ‘해피 무 이어(Happy Moo Year)’ 패키지를 선보인다. 2월 11일부터 14일까지 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Beveage Recipe / 바이타믹스로 만드는 '오색 스무디'> 건강 루틴 만드는 특별 레시피: [Cook&Chef 조용수 기자] 올해는 코로나19와 연초부터 시작된 강한 한파로 건강 및 면역 관리가 중요해졌다. 특히 장기화된 실내 생활로 활동량이 줄어들면서 건강한 식(食) 루틴에 대한 관심이 높아지고 있다. 면역력을 꾸 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Product News / 대림 디움> 22일 네이버 브랜드데이 특집 쇼핑라이브 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 토탈 홈 인테리어 브랜드 대림 디움이 오는 22일 네이버 브랜드데이 행사를 열고 새해 첫 쇼핑라이브 방송을 진행한다. 22일 브랜드데이 1일간 대림 디움의 욕실 리모델링 패키지 12종을 최대 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Food News / 플레이팅> 미슐랭 셰프들이 만든 '냉장 간편식' 와디즈 펀딩 오픈 예정: [Cook&Chef 조용수 기자] B2B 서비스 ‘찾아가는 구내식당’을 운영하는 푸드테크 기업 플레이팅(대표 폴장)은 가정에서 전자레인지 조리 2~3분만에 셰프의 요리를 즐길 수 있는 ‘신선 냉장 간편식’을 출시한다고 밝혔다. ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스> 합리적인 설 연휴를 위한 세가지 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 민족 최대의 명절 설날을 맞이하여 다채로운 구성의 설 고메박스와 만나기 어려운 가족들에게 마음을 전할 수 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Fashion for Chef > 데일리 아웃도어 브랜드 ‘플래닛머큐리(Planet Mercury)’: [Cook&Chef 조용수 기자] 누구나 한 번쯤 꿈꾼다. 하늘을 날고 우주를 탐험하는 자유로운 모습을. 코로나 감옥에서 힘들었던 해를 넘기고 맞이한 2021년. 마스크를 벗어 던지고 자유롭게 일상을 탐험하는 꿈을 다시 그려본 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<Product News / 파나소닉코리아, 남자의 홈 그루밍을 위한 수염&바디 트리머 ER-GY60 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 파나소닉코리아(panasonic.kr, 대표이사 쿠라마 타카시)가 전문가의 도움 없이 집에서도 간편하게 면도 및 제모를 할 수 있는 수염&바디 트리머 ER-GY60을 출시한다.자신의 외 ...; 조용수 기자 2021.01.21

<PBA & LPBA News> 지난대회 참피온 서현민 64강에서탈락 이변: [Cook&Chef 김철호 기자] 프로당구 4번째 투어대회로 강서구 메이필드호텔에서 열린 크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021 둘째날 남자부 64강 경기에서 지난대회 우승을 하며 거침없는 경기를 계속 이어오던 서현민(웰 ...; 김철호 2021.01.20

<PBA & LPBA News> 여자프로당구는 다관왕시대-이미래,임정숙 누가?: [Cook&Chef 김철호 기자] 프로당구 4번째 투어대회로 [크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021]강서구 메이필드호텔에서 열린 첫날 남자부에서는 죽음의 조로 알려진 7조 pba 첫우승자인 그리스의 필리포스 카시도코스타 ...; 김철호 2021.01.20

<PBA & LPBA News /[크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021> 크라운해태 선수들에게 과자 선물: [Cook&Chef 김철호 기자] 19일부터 23일까지 강서구 메이필드호텔에서 열리는 크라운해태 PBA-LPBA 챔피언십 2021에 스폰서인 크라운해태가 통큰 선물을 준비했다. 이번 대회에 참가하는 모든선수들에게 자사에서 생산 ...; 김철호 2021.01.20

<PBA & LPBA News> 2021크라운해태PBA 4차투어 참피온십 대진표-LPBA 64강: [Cook&Chef 김철호 기자] 19일 오전 9시부터 강서구 메이필드호텔 특설경기장에서 벌어지는 2021년크라운해태 PBA 참피온십 LPBA 64강 경기에서는 여자당구의 미래 이미래와 얼짱 차유람이 64강 서바이벌에서 만나 ...; 김철호 2021.01.20

2021크라운해태PBA 4차투어 참피온십 대진표-PBA 128강: [Cook&Chef 김철호 기자] 19일부터 23일까지 강서구 메이필드호텔에서 특설경기장에서 벌어지는 2021년 크라운해태 PBA 참피온십 첫날128강 경기(19일 21;30~23;00)에서는 그룹 7 초대 참피온 카시도 코스 ...; 김철호 2021.01.20

<Food News> 피스타치오에 함유된 주요 영양소, 겨울철 면역력 강화애 최고: [Cook&Chef 마종수 기자] 미국 피스타치오 협회에서는 지난 1월19일 한국의 식품 영양 전문가와 식품, 헬스 미디어 대상으로 ‘피스타치오의 영양과 우리의 면역 체계’를 주제로 영양학 박사이자 영양 컨설턴트이며 미국 '맨 ...; 마종수 기자 2021.01.20