쿡앤셰프(Cook&Chef)

2025.09.05 (금)
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최현석 셰프 / 솔레어 리조트, 필리핀 마닐라에서 시그니처 요리 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 최현석 셰프가 필리핀 마닐라에 위치한 솔레어 리조트(Solaire Resort)에서 그의 시그니처 요리를 통해 파인 다이닝의 정수를 선보인다. 30년 이상의 경력을 자랑하는 한국의 유명 스타 ...; 조용수 기자 2025.03.31

그랜드 하얏트 서울 ‘더 델리’, 사랑스러운 이스터 디저트로 봄의 설렘을 전하다: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘더 델리’가 다가오는 부활절을 맞아 사랑스러운 디자인과 풍성한 맛을 자랑하는 ‘이스터 스페셜 디저트’를 4월 4일부터 4월 20일까지 선보인다. 이번 이스터 디저트 ...; 조용수 기자 2025.03.31

샘표, 시골식 ‘된장찌개양념’ ‘청국장찌개양념’ 출시 “맛있게 띄운 시골 장으로 끓여 구수하고 깊은 맛”: [Cook&Chef=조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 구수하고 깊은 맛이 일품인 ‘시골식 된장찌개 양념’ ‘시골식 청국장찌개 양념’ 등 ‘샘표 찌개양념’ 4종을 출시했다. 발효명가 샘표가 정성껏 띄운 장(醬)에 전국 방방곡곡 ...; 조용수 기자 2025.03.31

제주신화월드, 유채꽃 뷰에서 즐기는 라이브 스테이션의 향연 ‘스카이 온 파이브 다이닝’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 꽃들의 잔치가 열리는 봄의 제주, 제주신화월드는 샛노란 유채꽃이 꽃망울을 터트리며 상춘객을 반갑게 맞이할 준비를 마쳤다. ‘신화가든’은 제주 남서쪽 산방산과 함께 유채꽃 명소로 꼽힌다. 호텔 ...; 조용수 기자 2025.03.31

와인열전 104 / 페랑 코냑 10 제네레이션(Ferrand Cognac 10 Generations), 10대에 걸친 향과 시간: [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스 코냑 지역의 중심부인 그랑 샹파뉴(Grande Champagne)에는 10대에 걸쳐 장인정신을 이어온 코냑 하우스가 있다. 바로 페랑(Ferrand) 가문이다. 메종 페랑은 1989년 ...; 조용수 기자 2025.03.29

노보텔 앰배서더 수원, 미식의 4월 애주가 마음 사로잡는 무제한 주류 프로모션부터 세계 3대 진미 트러플까지 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 수원에서 와인과 맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘미드 위크 치얼스’ 프로모션과 특별한 품격의 ‘와인 페어링 컬렉션’ 등 다양한 주류 프로모션을 새롭게 선보인다. ‘미드 위크 ...; 조용수 기자 2025.03.29

aT, 라마단 맞아 이프타르 꾸러미 배포 행사 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 이슬람의 성월(聖月)인 라마단 기간에 맞춰 25일 샤르자 대학 연합 기숙사 단지(NEST)에서 ‘이프타르 K-할랄푸드 ...; 조용수 기자 2025.03.29

해남 포레스트수목원 수선화 활짝, "꽃들의 합창 노랑노랑 봄이 왔어요!”: [Cook&Chef=조용수 기자] 땅끝해남의 수목원에 봄이 찾아왔다. 연두빛 새싹들이 삐죽삐죽 얼굴을 내밀고, 메마른 가지마다 물이 오른 나무들 사이로 봄 햇살이 쏟아진다. 봄 마중 나온 가장 첫 색깔은 노랑. 활짝 핀 수선화 ...; 조용수 기자 2025.03.29

화락바베큐치킨, 불맛과 쫀득함의 만남 ‘쪼르메스’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 화락바베큐치킨이 프리미엄 쫀드기 브랜드 ‘청담쫀드기’와 협업해 신메뉴 ‘쪼르메스’를 출시한다. 바베큐치킨의 화끈한 불 맛과 핫불닭맛 쫀드기의 조화를 통해 소비자들에게 새로운 미식 경험을 선사할 ...; 조용수 기자 2025.03.29

니혼슈코리아, 대표 샴페인 봉발레 블랑드 블랑 2025 대한민국 주류대상에서 ‘Best of 2025’ 달성: [Cook&Chef=조용수 기자] 니혼슈코리아 대표 샴페인 봉발레(Bonvalet)의 ‘블랑 드 블랑(Blanc de Supreme)’가 ‘2025 대한민국 주류대상’에서 스파클링 와인 부문 최고상인 ‘베스트 오브 2025(B ...; 조용수 기자 2025.03.28

파라스파라 서울, 객실 및 레스토랑 등 다양한 혜택을 담은 그린 멤버십 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 북한산국립공원 내 위치한 파라스파라 서울이 오는 4월 1일 ‘그린 멤버십’을 출시한다. 객실과 레스토랑, 부대시설 등 다양한 할인 혜택을 담아 파라스파라 서울을 자주 찾는 고객들을 위한 특별한 ...; 조용수 기자 2025.03.28

그랜드 하얏트 서울 더 델리, ‘크루아상 티라미수 케이크’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울의 프리미엄 베이커리숍 ‘더 델리’에서 322 소월로 스테이크 하우스의 시그니처 디저트인 티라미수를 새롭게 재해석한 케이크를 출시했다. 스테이크 하우스에서 많은 사랑을 받은 ...; 조용수 기자 2025.03.28

육우자조금관리위원회, 화재 이재민 지원 성금 육백만 원 기부: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내산 소고기 우리 육우의 우수성을 알리고 소비 촉진을 위한 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 최근 산불로 피해를 본 이재민 지원을 위해 성금 육백만 원을 기부했다. 육우자조금관리위원회는 ...; 조용수 기자 2025.03.28

대명소노그룹, 소노펫 비발디파크 ‘펫 동반 카누투어 패키지’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 대명소노그룹 소노인터내셔널이 운영하는 반려동물 동반 복합문화공간 소노펫클럽앤리조트 비발디파크는 반려동물과 함께 이색적인 체험을 즐길 수 있는 ‘소노펫 카누투어 패키지’ 상품을 선보인다.‘소노펫 ...; 조용수 기자 2025.03.28

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 페스타 바이 민구 ‘강민구 셰프 페어웰 갈라디너’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 시그니처 레스토랑 ‘페스타 바이 민구’가 4월 6일 강민구 셰프의 페어웰 갈라디너를 개최한다. 이번 행사는 지난 5년간 ‘페스타 바이 민구’를 이끈 강민구 셰프의 ...; 조용수 기자 2025.03.27

그랜드 하얏트 서울, 미식골목 322 소월로 봄맞이 미식 프로모션: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울의 미식 골목 322 소월로에서는 봄을 맞이해 신선한 제철 식재료를 활용한 특별한 다이닝 경험을 선사한다. 322 소월로에 위치한 텐카이, 스테이크 하우스와 카우리는 각각의 ...; 조용수 기자 2025.03.26

하림, 신제품 단백질 음료 ‘오!늘단백 라떼’ 3종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 당과 지방 함량은 확 줄이고, 단백질 음료 특유의 텁텁한 맛을 잡은 부드러운 풍미의 단백질 음료 ‘오!늘단백 라떼’ 3종을 출시했다. 하림은 ‘고단백’, ‘글루텐 프리’ ...; 조용수 기자 2025.03.26

샘표 요리에센스 연두, 맛있는 저속노화 ‘요리 킥’으로 화제 “맛까지 챙긴 저속노화 식단, 연두 하나로 끝!”: [Cook&Chef=조용수 기자] 세대 불문 ‘저속노화’에 대한 관심이 부쩍 높은 가운데, 샘표 요리에센스 연두가 ‘저속노화 식단은 어렵고, 복잡하고, 맛이 없을 것’이라는 편견을 깨는 ‘요리 킥’으로 각광받고 있다. ‘느리게 ...; 조용수 기자 2025.03.26

제주신화월드, 식목일 맞이 녹색 지구를 지키기 위한 다채로운 캠페인 전개: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 복합리조트 제주신화월드가 다가오는 식목일을 앞두고 아름다운 녹색 지구를 위한 다양한 이벤트와 캠페인을 진행한다. 먼저, 어린이들의 천국 ‘신화 액티비티’에서는 자연의 소중함을 느끼고 ...; 조용수 기자 2025.03.26

파크 하얏트 서울, 마르코 티라페리 신임 총지배인 선임: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해 개관 20주년을 맞은 파크 하얏트 서울은 새로운 여정을 함께할 신임 총지배인으로 마르코 티라페리 (Marco Tiraferri)를 선임했다. 이탈리아 출신의 마르코 티라페리 총지배인은 2 ...; 조용수 기자 2025.03.25