쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.01.18 (일)
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전통주갤러리 / 1월 상설시음회 및 이달의 시음주 안내: [Cook&Chef 조용수 기자] 강남역에 위치한 전통주갤러리(관장 김원일)에서는 시민들이 무료로 전통주 시음 체험을 할 수 있도록 매달 5종의 전통주를 선정해 상설시음회를 운영하고 있다. 2020년 1월 이달의 시음주는 20 ...; 조용수 기자 2019.12.30

대한민국 명품주로 명절선물의 품격을 더하세요!: [Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, aT)는 2019 대한민국 우리술 품평회 수상작의 판로확대를 위해 오는 27일부터 30일까지 코엑스에서 개최되는 ‘설맞이 명절 ...; 조용수 기자 2019.12.26

아영FBC, GS25와 협력하여 와인 당일배송 서비스 ‘WINE25’ 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC가 GS25와 협력하여 와인 당일배송 서비스 ‘WINE25’를 진행한다. ‘WINE25’서비스는 와인에 대한 소비가 점차 늘어나는 시장 환경과 스마트한 소비를 추구하는 고 ...; 조용수 기자 2019.12.17

아영FBC, ‘산테로 모스카토 크리스마스 에디션’ 겨울 한정판 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 아영FBC가 ‘산테로 모스카토 크리스마스 에디션(Santero Moscato Spumante Christmas)’을 겨울시즌 한정 출시한다. 매년 겨울시즌 한정판 제품을 출시하는 산테로 모스카 ...; 조용수 기자 2019.12.05

직영점 확장 통해 성공한 브랜드 증가.. ‘생활맥주와 ‘할리스 커피’ 주목: [Cook&Chef 마종수 기자]사업성에 대한 검증없이 프랜차이즈가 무분별하게 늘어나는 것을 방지하기 위해 을지로 위원회와3개 정부부처(공정거래위원회, 산업통상자원부, 중소벤처기업)가 가맹사업 1+1 제도의 도입을 추진한다. ...; 마종수 기자 2019.11.29

전통주갤러리, 12월 상설시음회 진행: [Cook&Chef 조용수 기자]전통주갤러리(관장 김원일)는 2019년 8월~2020년 7월까지 서울과 서해안 바닷길을 따라 충청도, 전라도, 제주도를 거쳐 경상도와 강원도까지 순회하며 전국의 양조장을 여행하는 테마와 매달 새 ...; 조용수 기자 2019.11.28

울지마마이펫, ‘2019 케이펫페어 일산’ 성공적으로 마무리 “끊이지 않는 방문객들의 발길”…: [Cook&Chef 신성식 기자] 자연주의 펫 스킨케어 전문 브랜드 ‘울지마마이펫’(대표 김화영)이 지난 22일부터 24일까지 3일간 일산 킨텍스에서 개최된 ‘2019 케이펫페어 일산’ 행사를 성공적으로 마무리했다. 울지마마이 ...; 신성식 2019.11.28

크래프트 비어 문베어, 캔맥주 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]한국을 품은 프리미엄 크래프트 맥주 ‘문베어 브루잉(대표 조원호)’이 기존 병으로 출시하던 제품을 캔 타입으로 새롭게 선보인다. 이번에 출시한 캔 제품은 ‘백두산 IPA’와 ’금강산 골든에일’ ...; 마종수 기자 2019.11.26

구스아일랜드, 위스키 품은 ‘버번 카운티 스타우트’ 출시: [Cook&Chef 마종수 기자]미국 1세대 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 블랙프라이데이를 맞아 한정판 위스키 배럴 에이지드 맥주 ‘버번 카운티 스타우트(Bourbon County Stout) ...; 마종수 기자 2019.11.26

드디어 10회차! 생활맥주 브루어리 상생 프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행: [Cook&Chef 마종수 기자]수제맥주 프랜차이즈 브랜드 생활맥주가 오는 27일부터 제10차 '마시자! 지역맥주' 행사를 진행한다. '마시자! 지역맥주'는 전국 각지의 브루어리와 그 곳에서 생산된 수제맥주를 생활맥주 직영점을 ...; 마종수 기자 2019.11.26

어메이징 브루잉 컴퍼니, 한국 토종 효모로 수제 맥주 만들어: [Cook&Chef 신성식 기자] 국내 수제 맥주 스타트업 어메이징 브루잉 컴퍼니가 한국적인 토종 효모 개발에 나섰다. 현재 대한민국의 맥주 산업은 일반 라거 맥주, 수제맥주를 포함하여 장비부터 원재료의 대부분을 수입에 의존하 ...; 신성식 2019.11.21

크래프트 맥주 브랜드 ‘핸드앤몰트 탭룸 송파점’ 신규 오픈: [Cook&Chef 마종수 기자]국내 프리미엄 크래프트 맥주 브랜드 핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 서울 송파구에 네 번째 직영 매장인 ‘핸드앤몰트 탭룸 송파점’을 신규 오픈했다.지난 2017년 ‘핸드앤몰트 ...; 마종수 기자 2019.11.18

중국의 전통 명주 ‘제갈량’, 국내 전격 출시, ‘와룡 제갈량’도 반한 전통 백주: [Cook&Chef 신성식 기자] ’㈜제갈량 코리아’는 제갈공명 집안에서 생산되는 산둥성의 명주인 ‘제갈량(諸葛亮)’을 국내 전격 출시했다. 제갈량 코리아가 독점 수입하는 ‘제갈량(諸葛亮)’은 중국 내에서 ‘산동제갈량가주업유한 ...; 신성식 2019.11.09

생활맥주, 한국판 블랙프라이데이 ‘코리아세일페스타’ 참가: [Cook&Chef 신성식 기자] 생활맥주가 11월 1일부터 22일까지 진행하는 국내 최대 쇼핑, 관광 축제인 ‘코리아세일페스타’(이하 코세페)에 참여한다. 코세페는 지난 2015년 메르스 사태 이후 내수시장 활성화 차원에서 ...; 신성식 2019.11.01

수제맥주 프랜차이즈 생활맥주, 부산 프랜차이즈 창업박람회 참가: [Cook&Chef 마종수 기자]오는 10월 31일부터 11월 2일까지 3일간 부산 벡스코, 제 1전시장 1홀에서 최신 창업 트렌드를 살펴볼 수 있는 ‘2019 제48회 IFS프랜차이즈 부산’ 창업박람회가 개최된다. IFS프랜 ...; 마종수 기자 2019.10.25

충남문화산업진흥원, ‘백제명주’·‘느루장이’ 브랜드의 신규 제품 공개: [Cook&Chef 마종수 기자]충청남도(도지사 양승조)와 충남문화산업진흥원(원장 직무대행 장성각, 이하 진흥원)은 전통문화산업의 활성화를 위해 백제명주와 느루장이 브랜드의 신규 제품 4종(서동의 달, 세컨드애플호롱, 모먼트모 ...; 마종수 기자 2019.10.24

보해양조-서경덕 교수 독도 캠페인 벌인다: [Cook&Chef 마종수 기자] 광주전남을 대표하는 소주 잎새주를 만드는 보해양조(대표이사 임지선)가 한국 홍보 전문가인 성신여대 서경덕 교수와 함께 독도 알리기에 나선다. 보해는 한일 갈등이 격화되는 상황에서 기업으로서 할 ...; 마종수 기자 2019.10.24

아영FBC, ‘악마의 와인’ 디아블로 할로윈 에디션 한정 출시 , ‘악마의 와인’ 디아블로와 함께!: [Cook&Chef 마종수 기자] 아영FBC는 다가오는 할로윈 데이(Halloween day)를 맞아 특별하게 즐길 수 있는 와인 디아블로 할로윈 리미티드 에디션(Diablo Halloween Limited Edition)을 ...; 마종수 기자 2019.10.22

전통주갤러리 10월 상설시음회 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 전통주갤러리(관장 김원일)는 매달 5종의 전통주를 선정하여 시민들이 무료로 전통주 체험을 할 수 있는 상설시음회를 진행한다. 2019년 8월~2020년 7월까지 전통주갤러리는 서울과 서해안 바 ...; 조용수 기자 2019.10.08

생활맥주/ 브루어리 상생 프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 9차 행사 진행: [Cook&Chef 마종수 기자]수제맥주 프랜차이즈 대표 브랜드 생활맥주가 10일부터 제9차 ‘마시자! 지역맥주’ 행사를 진행한다고 밝혔다. ‘마시자! 지역맥주’는 전국 각지의 브루어리에서 생산된 특색있는 수제맥주를 생활맥주 ...; 마종수 기자 2019.10.07