[Cook&Chef 조용수 기자] 연말 송년회의 숙취를 해결하는데 가장 탁월한 백합조개를 이용한 맑은 탕. 천연의 백합조개의 깔끔한 육수 맛을 살린 양반가 전통 요리로 전라도 해안지방에서 전수되어 온 양반가 음식
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[신상열의 '음식잡설(雜說)'] (12) 추석엔 돼지갈비찜
씨 마른 강화도 가을 젓새우
홍성 대하·태안 꽃게·서천 전어 축제
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