[Cook&Chef = 김세온 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 다가오는 밸런타인 시즌을 맞아 넷플릭스 글로벌 시리즈 ‘브리저튼 시즌 4’와 협업한 한정판 디저트 및 음료 라인업을 선보인다. 국내 식음료 업계 최초로 ‘브리저튼’과 손잡고 시즌 메뉴를 출시한 사례다.
넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘브리저튼’은 19세기 영국 상류 사회를 배경으로 한 화려한 로맨스 드라마로, 2020년 시즌 1 공개 이후 전 세계적인 인기를 끌며 넷플릭스 글로벌 TOP 10 쇼 중 하나로 자리매김했다. 최근 F&B 업계에서는 콘텐츠의 세계관과 스토리를 맛과 향, 소비 경험으로 확장하는 협업이 새로운 트렌드로 떠오르고 있다.
투썸플레이스는 디저트가 콘텐츠의 감성과 서사를 가장 직관적으로 전달할 수 있는 매개체라는 점에 주목해 이번 협업을 기획했다. 특히 ‘브리저튼 시즌 4’의 핵심 테마인 ‘가면무도회’ 장면에서 영감을 받아, 사랑이 시작되는 순간의 설렘과 로맨틱한 분위기를 제품 전반에 담아냈다.
라인업의 중심에는 화려한 가면 모양 초콜릿 장식이 돋보이는 ‘브리저튼 얼그레이 케이크’가 있다. 하트 모양의 얼그레이 레몬 파운드에 레몬 크림과 진한 얼그레이 가나슈를 샌드한 무스 케이크로, 홀케이크뿐 아니라 쁘띠 케이크 형태로도 출시돼 선택의 폭을 넓혔다.
함께 선보이는 음료는 카페인 부담 없이 즐길 수 있는 루이보스티 2종이다. 프리미엄 티 브랜드 TWG의 크림 카라멜 루이보스티에 바닐라빈과 우유를 더한 ‘바닐라빈 루이보스 밀크티’, 루이보스티에 생레몬을 더해 상큼한 맛을 살린 ‘루이보스 시트러스 티’로 구성됐다.
이와 함께 클래식한 초코와 바닐라 두 가지 맛의 ‘브리저튼 쁘띠 마들렌’도 출시된다. 촉촉한 식감이 특징이며, 브리저튼 무드를 담은 전용 지퍼 파우치 패키지로 밸런타인 선물용으로도 활용도가 높다.
투썸플레이스 관계자는 “로맨틱한 세계관과 화려한 연출이 돋보이는 ‘브리저튼 시즌 4’를 투썸플레이스만의 달콤한 디저트로 재해석했다”며 “고객들이 화면 속 콘텐츠를 오감으로 경험하는 특별한 밸런타인 시즌을 즐기길 바란다”고 전했다.
이번 협업 제품은 전국 투썸플레이스 매장에서 한정 판매되며, 매장별 판매 여부는 상이하다.
Cook&Chef / 김세온 기자 cnc02@hnf.or.kr
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