“K-푸드 신뢰 위해 위생·가격 모두 관리해야”
[Cook&Chef = 조서율 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)가 방탄소년단(BTS) 컴백 행사를 앞두고 대규모 인파가 예상되는 광화문 일대 음식점 점검에 나섰다. 위생관리와 가격표시를 동시에 점검해 식중독과 바가지요금 등 소비자 피해를 사전에 차단하겠다는 취지다.
식약처는 20일 행사장 인근 음식점을 방문해 위생관리 실태와 가격표시 준수 여부를 집중 점검하고, 현장에서 식중독 예방 홍보도 병행한다.
주요 점검 사항은 ▲위생적 조리환경 유지 ▲적정 보관온도 준수 ▲가격표시 이행 여부 등이다.
이와 함께 영업자와 방문객을 대상으로 ▲손 씻기 ▲보관온도 지키기 ▲구분 사용 ▲충분한 가열 ▲세척·소독 등 식중독 예방 수칙 안내도 실시한다.
오유경 처장은 “세계적인 K-POP 공연을 계기로 국내외 방문객이 집중되는 만큼, 음식의 안전성과 가격 신뢰가 곧 K-푸드 이미지로 이어진다”며 “철저한 위생관리와 합리적인 가격 운영이 필요하다”고 강조했다.
광화문 일대는 현재 BTS 컴백 행사를 앞두고 준비가 한창 진행 중이다. 방문객 증가에 대한 기대가 커지는 가운데, 시민들은 불편 없이 안전하고 즐거운 축제가 되길 바란다는 반응이다. 식약처는 앞으로도 주요 관광지와 대규모 행사 현장을 중심으로 위생 점검과 식중독 예방 홍보를 지속 강화한다는 방침이다.
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