- 바비와 함께 떠나는 핑크빛 디저트 세계여행
- 전 세계 5개국을 대표하는 메인 디시, 음료, 티 등 다채로운 랜선 메뉴 구성 선봬

[Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 로비층에 위치한 더 라운지는 최고 품질의 딸기를 활용한 다채로운 디저트와 세이보리 메뉴, 음료, 티까지 함께 즐길 수 있는 ‘살롱 드 딸기 위드 바비’를 2020년 12월 4일 론칭한다고 밝혔다.

2015년을 시작으로 올해 시즌 6를 맞이한 ‘살롱 드 딸기 위드 바비’는 파일럿 바비와 핑크 비행기 등 다양한 세계여행을 콘셉으로 테이블 및 포토존 데코레이션과 함께 핑크빛 여행으로 고객들을 맞이한다.

특히, 더 라운지 공간을 공항 게이트, 라운지, 항공기 내부로 재현해 내었으며 맛은 물론 이너-뷰티까지 챙길 수 있는 프리바이오틱스가 더해진 다채로운 딸기 디저트, 전 세계 5개국을 대표하는 메인 요리, 음료, 커피 또는 티 등 코로나19로 인해 해외는 물론 국내 여행이 어려운 지금, 여행으로 인한 갈증을 달콤하게 해소할 수 있는 시간을 선사할 예정이다.

대표 디저트로는 현지직송 논산 설향 품종의 생딸기부터 세계여행 바비 콘셉트의 아이콘이 더해진 딸기 마카롱, 입맛을 돋워 줄 딸기 샐러드, 신선한 생크림이 더해진 딸기 슈크림, 부드러운 크림과 딸기의 조화가 인상적인 딸기 티라미수, 진한 풍미가 일품인 딸기 치즈 케이크, 딸기 수플레 롤 케이크, 딸기 치즈케이크, 딸기 타르트, 딸기 브르통 케크, 딸기 초콜릿, 시그니처 디저트인 딸기 밀푀유, 짭조름한 달콤함이 특징인 캐러멜 판나코타, 및 딸기 팝콘 등으로 구성되었으며 딸기 가스파초, 훈제연어 무스 타르트, 칵테일소스를 곁들인 새우 슈가 세이보리 메뉴로 함께 준비된다.

또한, 이태리 전통 요리인 알리오 올리오, 갖가지 재료가 듬뿍 담긴 이탈리안 스타일의 만두 리코타 치즈 알리올리, 아라비아타, 고소한 풍미와 짭짤한 맛의 조화가 일품인 새우 모차렐라 카로짜 등 총 3가지 메뉴 택 1 이 준비되며, 딸기 밀크셰이크, 딸기 요거트, 딸기 라테, 딸기 모히또 또는 에이드, 딸기 스파클링 와인 칵테일 등 음료도 택 1 이 함께 준비된다. 특히, 메인 디시로 제공되는 요리 또한 전 세계 5개국을 대표하는 요리로 이태로 요리부터 프랑스, 미국, 중국, 한국 등 매월 색다른 메인 요리가 제공되어 더욱 완벽한 랜선 여행을 완성할 예정이다.

더불어, 얼리버드 이벤트로 2020년 12월 20일이내 사전 예약 시 10% 할인 혜택이 제공되며, 선착순 200명에게 특별 제작한 바비 여권 노트 & 보딩패스 티켓을 증정한다. 이 외에, 현장에서 SNS 별도 이벤트를 추가 선보일 예정이다. ‘살롱 드 딸기 위드 바비’를 이용하시는 분들 중 개인 인스타그램 계정에 ‘살롱 드 딸기 위드 바비’ 관련 해시태그와 함께 인증샷 포스팅 시 추첨을 통해 총 완구업체, 손오공에서 판매되고 있는 ‘세계여행 바비 인형 세트’, 특별 한정 제작된 ‘살롱 드 딸기 위드 바비 핑크 컵 누들’ 및 바비(Barbie®) 인형을 증정한다.

‘살롱 드 딸기 위드 바비’는 주중, 오후 1시 30분 – 오후 3시 30분, 오후 4시 – 오후 6시까지 총 2부제로 운영되며, 주말 및 공휴일, 오전 11시 – 오후 1시, 오후 1시 30분 – 오후 3시 30분, 오후 4시 – 오후 6시까지 총 3부제로 운영된다.

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