한국농수산식품유통공사, ‘2024년 국산 밀 생산자 워크숍’ 개최
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2024-02-28 10:01:49
- 농림축산식품부·국산 밀 생산자 단체 등과 국내 소비 확대 대책 강구
[Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 27일 전북 완주 국립식량과학원에서 ‘2024년 국산 밀 생산자 워크숍’을 개최했다. 이번 워크숍은 전국 국산 밀 생산단지 91개소와 농촌진흥청, 국립농산물품질관리원, 지자체, 컨설팅 기관 등 관계 기관 150여 명이 한데 모여 제2의 식량작물인 국산 밀의 가치를 재확인하고, 고품질 밀 생산 장려로 국내 소비를 확대하기 위해 마련됐다.
이번 행사에서는 밀 품질관리기준과 제품화 지원사업 신규 도입 등 정부의 2024년 국산 밀 산업 육성 방향을 소개하고, 생산 조직화, 품질관리, 판로 확대 등 각 분야에서 탁월한 성과를 보인 생산단지의 우수사례를 공유했다. 나아가 생산자 스스로 수급 조절과 소비 촉진을 도모하기 위한 의무자조금단체 설립방안을 두고 열띤 토론의 장을 펼쳤다. 특히, 이날 참석자 전원은 국산 밀의 생산 증가세에 비해 소비가 정체돼 발생하는 과잉 공급 문제를 해소하기 위해 먼저 우수한 국산 밀을 생산해 소비자의 신뢰를 확보하는 데 적극 동참할 것을 한마음 한뜻으로 다짐했다.
[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
WEEKLY HOT
- 1앰배서더 서울 풀만 호텔, 얼리 서머 패키지 4종 선보여
- 2엘런바허, 애플 크럼블 케이크 출시 "바삭 식감 살린 디저트 추천"
- 3호텔 나루 서울 – 엠갤러리, 숙취해소 젤리 ‘고요한 아침’ 협업 칵테일 ‘모닝 캄’ 선봬
- 4Bravo My Life / Bread Story (사)대한제과협회 우원석 회장, "빵으로 쌓아 올린 인생, 그리고 공간"
- 5그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 올여름 K-디저트 ‘신 스틸러’ … 서머 프리미엄 빙수 3종 출시
- 6그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남, ‘Golden Summer in Seoul’ 여름 시즌 프로모션 전개