- 바스크 치즈케이크, 에클레어, 마카롱, 초콜릿, 커피로 구성된 홈카페 상품 출시
- 호텔에서 직접 제작한 시그니처 보냉백에 신선하게 제공

[Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 그랜드 델리가 호텔 파티시에가 만든 디저트와 커피를 집에서도 맛볼 수 있도록 테이크아웃 홈카페 상품을 9월부터 선보인다. 기존보다 20% 이상 할인된 가격으로 상품을 판매하며, 특히 디저트는 호텔에서 직접 제작한 시그니처 보냉백에 담아 제공해 집까지 안심하고 신선하게 가져갈 수 있다.

홈카페 상품은 바스크 치즈케이크, 에클레어, 마카롱 2구, 초콜릿 2구, 커피 2잔으로 구성된다. 홈카페 상품과 함께 9월부터 새롭게 출시한 바스크 치즈 케이크는 오리지널 미국산 크림치즈를 사용하여 진한 풍미를 자랑한다. 250˚C의 높은 온도에서 빠른 시간에 구워내 겉면은 바삭하고 속은 부드러운 질감이 특징으로 바닐라와 쿠키앤크림, 2종으로 선보인다.

또한 뉴욕 현지 출신의 파티시에 에릭 칼라보케(Eric Kalaboke)가 직접 만든 에클레어도 함께 제공되며, 마카롱과 초콜릿은 원하는 맛으로, 커피는 아메리카노와 라떼 중 2잔을 선택할 수 있다.

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