<COOKING - 한식> 한방간장게장 온라인팀 기자 cooknchefnews@naver.com | 2018-01-04 22:59:55 [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1“레스토랑 넘어 미식 플랫폼” 광화문에 뜬 프리미엄 미식 공간 ‘더 플라자 다이닝’2“부드러움이 승부 가른다” 엔제리너스도 거품커피 가세3“지역이 경쟁력”…얌샘김밥, 영암 한우로 로코노미 강화4버려질 뻔한 채소의 변신… 거제시, ‘덤 나눔’으로 농가·소비자 함께 살린다5곡우 맞은 보성, 햇차 수확 시작… ‘말차’로 제2 부흥기 연다6“소고기는 탄소가 많다?”… 지구의 날, 한우 산업이 말하는 저탄소 식탁