- 국내에서 최초로 식음료 전공에 대한 전문가 실무교육을 실시
- 체계적인 커리큘럼을 통해 우수한 학생들의 배출로 인해 신입생 증가

국내에 있는 바리스타전문학교중 가장 뛰어난 실습실과 우수한 시설을 보유하고있는 한국호텔관광실용전문학교 (한호전)에서 지난 21일 전국 최대규모의 고교 커피바리스타대회인 ‘2018국제식음료외식조리경연대회‘를 성공적으로 개최하였다.

writer _오미경 기자 / photo _한호전 제공

Academy / 바리스타전문학교  한호전 

 

여재혁 학생, 바리스타부문 영예의 대상

'2018 국제식음료외식조리 경연대회' 성료
 
이번 대회에서  압도적인 에스프레소 추출시연으로 높은 점수로 바리스타부문 대상을 '여재혁' 학생은
현재 한호전 위탁교육과정에서 수업을 듣고 있고 바리스타과정 대학과정에 합격을 한 이 분야 장래가 촉망되는 학생이다.

“한호전 위탁교육을 받으며 담임선생님께서 에스프레소 추출과 관련된 수업을 대회에 참가하는 학생들에게 대회 전날까지 교육을 해주셔서 큰도움이 되었습니다. 바리스타전문학교 한호전에 입학한 것을 굉장히 만족하고 앞으로 더욱 정진하여 세계적인 바리스타로 성장하도록 노력하겠습니다." 

이날 바리스타학교 한호전 '2018 국제식음료외식조리경연대회'에는 전국의 약 500여명의 제과제빵, 바리스타, 조리사를 꿈꾸는 고등학생들의 참가로 한호전 '국제식음료외식조리경연대회'가 전국급 대회임을 증명한 자리이기도 했다. 

한호전은 국내에서 최초로 식음료 전공에 대한 전문가 실무교육을 실시해오면서 다양한 대회를 통해 교육의 우수성을 확인해 오고 있다. 이는 일반대학교들 보다  한호전의 바리스타학과, 와인소믈리에학과 과정 뿐만 아니라 호텔조리학과 , 제과제빵학과, 관광경영학과, 호텔카지노딜러학과들이 차별화된 특성화교육 진행과 체계적인 커리큘럼을 통해 우수한 학생들의 배출로 인해 매년 많은 신입생들의 입시지원이 몰리고 있다. 한호전은 재학 중 학교에서의 교육과 실습환경을 바탕으로 국내는 물론 국제 바리스타자격증, 소믈리에자격증 취득을 학교 내에서 얻을 수 있다. 이를 통해 한호전 학생들은 충분한 대회경험과 자격증 취득으로 다른 교육기관의 학생들보다 졸업 후 사회진출 시기에 더 탄탄한 스펙을 갖출 수 있고 이는 곧 성공적인 취업으로까지 연결 되고 있다.

현재도 활발하게 신입생모집을 하는 시기인 만큼 한호전의 입시 경쟁률 또한 높아지고 있다. 대학 등록금에 대한 부담도 커져가는 요즘같은 시기에 한호전은 내년도 신입학을 앞두고 있는 학생들이 보유한 전공 자격증을 바탕으로 ‘전공우수자 장학금’ 제도를 실시하여 주목을 받고 있다. 해당 장학제도는 입시지원생 중 입학 전 관련 자격증을 항 취득한 학생에 한하여 장학금을 지급 해주는 것이다. 해당 장학금은 바리스타과정 뿐만 아니라 호텔조리과정, 제과제빵과정, 관광경영과정, 호텔카지노딜러과정 역시 자격증 취득을 통해 장학금 혜택을 받을 수 있다. 현재 고3 수험생들의 수시 모집이 이루어지고 있는 가운데, 한국호텔관광실용전문학교 입시지원은 유웨이어플라이 혹은 바리스타전문학교 한호전 홈페이지에서 원서 지원이 가능하다. 

2018 대한민국 국제요리&제과경연대회

조리부문
대상
 장인우/ 정영규/ 최재훈/ 한경규/ 홍승우
장관상
김용환/ 박천웅/ 서청교/ 심치형/ 이예림
최우수상
 김수인/ 이민형/ 이진명/ 정유호/ 최리나
우수상
 김경호/ 김백기/ 이세룡/ 이우형/ 전민정/ 정건희/ 정예진/ 조정현/ 조흠민/ 황성빈
금상 

경도원/ 공한솔/ 김경환/ 김도연/ 김병훈/ 김석준/ 김의중/ 김진수/ 김채연/ 김하림/ 김효진/ 노승재

류호진/ 박경덕/ 박상순/ 박소영/ 박준상/ 박현정/ 서덕민/ 서동민/ 서재욱/ 서준호/ 신재진/ 안지혜

이경근/ 이서진/ 이성수/ 이우성/ 장주형/ 정현덕/ 종근선/ 최도현/ 한종민/ 황재민

은상 

강인영/ 강지은/ 구설회/ 권기훈/ 길준영/ 김도영/ 김소운/ 김승재/ 김은진/ 김찬호/ 김태훈/ 류은진

박병욱/ 박상호/ 박수연/ 박승우/ 박채영/ 배병진/ 배승원/ 서재현/ 석창화/ 손재모/ 송용석/ 신경빈

엄도현/ 오무영/ 왕영열/ 이신명/ 이유영/ 이재환/ 이지혜/ 이찬우/ 이혜민/ 임근우/ 장찬우/ 전진상

정다혜/ 정재우/ 정형신/ 조성후/ 조종원/ 진석원/ 최대수/ 최민우/ 최선우/ 최지훈/ 최혜린/ 하태규

허수민/ 황민지

동상 

고태영/ 김다영/ 김명지/ 김아현/ 김용빈/ 김의찬/ 김진영/ 김태일/ 박선지/ 박성배/ 박성록/ 박재홍

박지은/ 서세현/ 신희정/ 양현준/ 오병주/ 이범수/ 이송철/ 이송추/ 이승현/ 이예준/ 이형준/ 임유진

임호경/ 전성민/ 정다혜/ 정민기/ 정현우/ 정희태/ 제호연/ 조경식/ 조성호/ 조호성/ 조희재/홍인기

황광선

 
제과제빵 부문
대상&대회장상
김정회
=대상&국회외교통일위원장상
김동현/ 김미림/ 김아현/ 정윤흠/ 제경화
금상
김지원/ 김지혜/ 김하빈/ 김혜경/ 이선혜/ 전지현,
은상 

김혜경/ 민현아/ 박영주/ 박준용/ 박효경/ 송정연/ 옥유선/ 유상엽/ 윤예민/ 이상진/ 이찬협/ 임다혜

전수현/ 진아름

동상
김한길/ 김현우/ 이해창/ 채우석


바리스타 부문

금상 

강승종/ 강태공/ 구남학/ 김기한/ 김석중/ 김순님/ 김숭주/ 김시연/ 김재운/ 김지수/ 김진홍/ 문승하

문승혁/ 문지희/ 박수연/ 손규영/ 이지윤/ 장유진/ 전나리/ 전한민

은상
엄지현/ 유세하/ 유은경

브루잉부문

금상
김대현/ 김 산/ 최홍석
은상
구자환/ 김도준/ 노해지

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