- 한호전 2024 예비 신입생 모집이 이처럼 많은 관심을 얻은 이유는 바로 커리큘럼
- 한식, 중식, 양식, 일식 등 다양한 요리 분야에 알맞은 27개의 특성화 실습실을 보유
- 창업을 준비하는 학생들을 위해 마케팅 수업을 진행

[Cook&Chef=마종수 기자] 요리학교중에 실습위주의 교육환경으로 호평을 얻고 있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 2024년도 예비 신입생 모집이 셰프를 희망하는 학생들에게 많은 관심을 받고 있다. 한호전 2024 예비 신입생 모집이 이처럼 많은 관심을 얻은 이유는 바로 커리큘럼에 있다. 한호전의 커리큘럼을 확인해보면 양식조리실습(프렌치), 창작조리실습(분자요리) 등 이론위주가 아닌 실습위주의 커리큘럼으로 구성되어 있는 것을 확인할 수 있다.

실습위주의 커리큘럼뿐만이 아니라 요리학교 최초로 분자요리 수업을 위한 전용 실습실을 갖추는 등 한호전은 다양한 교육환경을 가지고 있다. 게다가 한호전은 한식, 중식, 양식, 일식 등 다양한 요리 분야에 알맞은 27개의 특성화 실습실을 보유하고 있다. 한호전 호텔외식조리학과정 학생들은 이 특성화 실습실을 통하여 여러 요리를 전문적으로 배울 수 있다.

최근 취업이 어려워짐에 따라 셰프를 희망하는 학생들 중에는 취업에 관해 궁금해하는 경우가 많다. 한호전의 경우 11월에 자체적으로 취업박람회를 개최하고 있다. 이 취업박람회에는 한호전과 협약이 된 여러 기업들이 참가를 한다, 한호전 호텔외식조리과정 학생들도 이 취업박람회에 참가하여 관심이 있는 기업의 담당자에게 취업에 대하여 궁금한 점을 질문하고 그에 대한 대답을 들을 수 있기 때문에 취업에 많은 도움이 된다.

요리학교 한호전은 단순히 취업에 관한 서포트뿐만 아닌 창업을 희망하는 학생들을 위해서도 많은 서포트를 하고 있다. 최근 창업을 할 때 마케팅과 인테리어가 매우 중요하다. 그러나 일반적으로 호텔외식조리과정 학생들은 마케팅과 인테리어와 관하여 배울 기회가 많지 않다. 하지만 한호전은 창업을 준비하는 학생들을 위해 마케팅 수업을 진행하고 있다. 게다가 인테리어 전문가를 초빙하여 인테리어 특강을 진행하고 있기 때문에 창업을 희망하는 학생들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

이처럼 한호전은 실습위주의 커리큘럼, 27개의 전문특성화 실습실, 취업과 창업에 관한 많은 서포트 등 전문셰프가 되기 위한 다양한 교육환경을 구비하고 있어 2024 예비 신입생 모집에 셰프를 준비하는 학생들의 많은 관심이 쏠리고 있다.

현재 2024학년도 신입생모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 5년 연속 고객만족 브랜드 대상을 수상하였으며 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하다. 한호전은 호텔제과제빵학과정, 베이커리·카페경영과정, 호텔디저트공예과정, 커피바리스타과정, 와인소믈리에과정, 호텔외식조리과정, 호텔조리과정, 호텔경영과정, 호텔카지노딜러과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자, 이에 준하는 학력을 갖춘 자라면 지원이 가능하다.

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