요리학교 한호전 이호중 교수 2022 건축문화예술디자인 대상 수상

마종수 기자

cooknchefnews@naver.com | 2022-12-20 14:26:28

- 연예 , 문화 , 예술 분야 등 다양한 분야에서 공로를 쌓아온 공로자들에게 시상
- 이호중 다자이너는 요리학교 한호전의 호텔외식조리학과 , 호텔외식조리과 학생들에게 디자인 특강을 진행

[Cook&Chef=마종수 기자] 다양한 문화예술인들의 축제의 장인 2022 아름다운문화인대상시상식이 2022년 12월 16일 개최되었다 아름다운문화인대상시상식이란 연예 문화 예술 교육 메디컬 헬스 등 각 산업분야의 발전에 기여하거나 지역사회 , 타인을 위해 헌신을 한 문화인을 발굴하여 문화인을 격려하고 그 공로를 널리 알리는 시상식이다.

2022 아름다운문화인대상 시상식에서는 연예 , 문화 , 예술 분야 등 다양한 분야에서 공로를 쌓아온 공로자들에게 시상을 했는데 여러 시상자 중 건축문화예술디자인 대상을을 받은 이호중 디자이너가 많은 사람들의 관심을 얻고 있다. 이호중 디자이너는 디자인과 관련된 여러 상을 받는 등 디자인분야에서 인정을 받고 있다. 이러한 이호중 디자이너는 디자인회사의 대표를 지내면서 요리학교의 교수를 하고 있는데 바로 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)이다.

이호중 다자이너는 요리학교 한호전의 호텔외식조리학과 , 호텔외식조리과 학생들에게 디자인 특강을 진행하고 있다. 요리학교에서 디자인 특강을 진행하는 이유는 창업을 희망하는 학생들을 위해서다. 최근 창업을 할 때 인테리어가 굉장히 중요하지만 일반적인 요리학교 학생들은 인테리어에 관하여 배울 기회가 많지 않다. 그러나 요리학교 한호전에서는 이호중 교수가 인테리어 특강을 진행하고 있기 때문에 한호전 호텔외식조리과 , 호텔외식조리학과 학생들중에는 창업을 한 학생들도 매우 많다.

게다가 요리학교 한호전은 이론위주가 아닌 실습위주의 커리큘럼과 양식 , 중식 , 한식 , 일식 등 다양한 요리분야에 알맞은 특성화 실습실을 가지고 있어서 호텔외식조리과 , 호텔외식조리학과를 준비하는 학생들에게 많은 호응을 얻고 있다.

한호전은 취업을 준비하는 학생들을 위해서 자체적으로 취업박람회를 개최하고 있다. 이 취업박람회에는 한호전의 호텔외식조리과 , 호텔외식조리학과 학생들이 참가하여 관심이 있는 회사의 담당자에게 궁금한 점을 질문하고 담당자에게 그에 대한 대답을 들을 수 있어서 취업을 준비할 때 굉장히 유리하다.

이렇듯 이론위주가 아닌 실습위주의 커리큘럼을 가지고 있는 교육환경과 창업과 취업을 희망하는 학생들을 위한 많은 서포트 등 다양한 이유로 요리학교 한호전은 호텔외식조리과 , 호텔외식조리학과를 준비하는 학생들에게 많은 호응을 얻고 있다,

현재 2023학년도 신입생모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 5년 연속 고객만족 브랜드 대상을 수상하였으며 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하다. 한호전은 호텔제과제빵학과 , 베이커리·카페경영과 , 호텔디저트공예과, 커피바리스타과, 와인소믈리에과, 호텔외식조리과, 호텔조리과, 호텔경영과, 호텔카지노딜러과 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 자라면 지원이 가능하다.

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]

WEEKLY HOT